10.19 在菏澤一天三頓吃什麼,美味的羊肉湯配壯饃,什集燒羊肉配米飯

​大家好,這裡是肖迪的三餐。給大家分享我的一日三餐,一天三頓飯每頓都很重要,每頓都有好吃的。我是肖迪,每天準時跟大家聊聊吃飯的事。

每一個地方都有自己的特色,也有自己的文化,更有自己的美食,我們菏澤當然也是這個樣子的。說到我們菏澤小夥伴們最有印象的是哪裡呢?是不是我們的羊肉湯?單縣羊肉湯,可是非常有名的,不知道小夥伴們有沒有喝過?

除了單縣羊肉湯啊,我們這裡的美食可多了,而這些美食都是我們菏澤人吃慣了的,所以都體現在我們的一日三餐之中。小夥伴們想不想知道,我的一日三餐,經常吃一些什麼好吃的呢?接下來,我就來詳細的介紹一下,我的一日三餐都吃一些什麼。

在菏澤一天三頓吃什麼,美味的羊肉湯配壯饃,什集燒羊肉配米飯

1、羊肉湯配壯饃或者燒餅

如果問我早上都吃些什麼呢?我肯定會回答你,我會喝一碗羊肉湯,然後看著配。羊肉湯對我來說是必不可少的,因為羊肉湯很好喝呀,而且我也是很喜歡吃羊肉的。更別說我們單縣的羊肉湯做得那麼好喝,怎麼可以不去捧場呢?大家是不是很奇怪,單縣羊肉湯到底好喝在哪裡?

我現在就告訴大家,我們單縣的羊肉湯,湯顏色是奶白色的,感覺就像是牛奶一樣,在裡邊你看不到有任何的雜質。而且就算你離近了,也聞不到羊肉的羶味。單縣羊肉湯裡肯定有羊肉了。我們單縣羊肉湯裡的羊肉啊,可是被煮得非常軟爛,很好入口的,不過你放心,不會有黏膩的感覺。因為做的時候挑選的都是非常優質的羊肉,怎麼可以讓劣質的羊肉混進去呢?

在菏澤一天三頓吃什麼,美味的羊肉湯配壯饃,什集燒羊肉配米飯

喝羊肉湯肯定得配點主食,我早上一般是配燒餅或者是配壯饃。至於配什麼,就看我想不想吃有餡兒的了,燒餅是沒有餡兒的,不過非常的香酥可口。燒餅有鹹味的,有甜味的,我一般會吃甜味的燒餅,配上鹹味的羊肉湯,沒辦法我就是喜歡這麼吃。如果小夥伴們覺得這樣吃不好吃的話,你來吃可以配上鹹味的燒餅。因為燒餅是烤制的,所以它的外皮非常的酥脆,但是裡面卻是非常軟的,一口咬下去可以同時吃到酥脆和軟嫩的口感,也是非常有趣的。

在菏澤一天三頓吃什麼,美味的羊肉湯配壯饃,什集燒羊肉配米飯

至於壯饃,就是在燒餅裡邊加上一些餡料。壯饃的餡兒有很多口味兒,有肉的也有素的,不過肉的還是以羊肉為主。壯饃跟燒餅不同的地方就是它是油炸的,雖然看起來很油膩,但是吃到嘴裡,卻非常的可口沒有油膩感。我覺得不管是燒餅還是壯饃,配上羊肉湯,那都是絕配。吃飽喝足就要去上班了,等我中午來給大家介紹我的中飯吧。

2、什集燒羊肉,糖醋鯉魚,白米飯

中午飯最主要的作用就是讓我吃飽,要不然下午上班長時間時間,我拿什麼熬呢?所以我中午還是要吃肉,才能讓我下午有力氣工作。吃完早上,羊肉湯裡邊已經有羊肉了,是羊肉湯的羊肉,怎麼能夠味呢?我得吃點入味的才行。什集燒羊肉看起來不錯啊,就它了。一個菜肯定不夠啊,再來一個糖醋鯉魚,一碗米飯,我的中午飯就搞定了。

在菏澤一天三頓吃什麼,美味的羊肉湯配壯饃,什集燒羊肉配米飯

要說我們這兒的什集燒羊肉,那可是非常美味的。為什麼這麼說呢?因為什集燒羊肉,可是我們這兒的特產。這道菜一口下去,非常香,不膩人,沒有羊肉的腥味也沒有羶味,味道非常的爽口,吃完一塊羊肉,都會讓你有回味無窮的感覺。能把這麼入味兒的羊肉做的一點羶味都沒有,小夥伴們不覺得很厲害嗎?不愧是我們這兒的特產。這道燒羊肉,可是非常鹹鮮可口的。雖然沒有羶味,但你能明顯地知道它是一塊羊肉,而不是一塊豬肉或者是牛肉,小夥伴們不服不行。

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雖然羊肉的味道很好,但是光這麼一道菜配上米飯,還是不夠我吃的,糖醋鯉魚,剛好可以填補這個空缺。小夥伴們有吃過這道菜嗎?要不要嚐嚐我們菏澤的跟別的地方有什麼不一樣?我們這裡的糖醋鯉魚選用的是黃河鯉魚。因為黃河鯉魚的個頭比較適中而且魚肉鮮嫩肥厚,用這樣的鯉魚做出來的菜才好吃。而且黃河鯉魚的魚形非常漂亮,光是這個菜做出來的外觀,就能讓人覺得這道菜肯定很好吃。色香味俱全的一道黃河鯉魚,怎麼能不好吃呢?

在菏澤一天三頓吃什麼,美味的羊肉湯配壯饃,什集燒羊肉配米飯

光是這兩道菜,配上米飯,就能讓我在中午的時候把肚子吃得圓滾滾的,因為這兩道菜的分量還是挺大的。吃飽喝足休息一會兒,繼續下午的奮戰,下班了以後再去吃晚飯。

3、罐子湯,香腸,烤扁土豆

小夥伴們有沒有聽過罐子湯?灌湯的熬的時候會加入羊的骨頭,羊頭肉,羊肝羊肚等進行熬煮,經過長時間的熬煮,散發出濃郁的香氣。在喝的時候會加入一些佐料和粉條。這道湯,當晚飯實再合適不過了,因為現在天氣有點冷了,晚上的氣溫又這麼涼,喝一碗湯,暖和一下,多好。

在菏澤一天三頓吃什麼,美味的羊肉湯配壯饃,什集燒羊肉配米飯

不過單單喝湯多無聊啊,再配上別的菜,豐盛一下我的晚飯。大家吃過香腸嗎?我想應該都吃過吧,但是我們菏澤的香腸,大家有吃過嗎?我們菏澤的香腸,已經有200多年曆史了。那用料那叫一個講究。一般來說,我們合作的香腸是用豬小腸和純豬肉當作原料,再加上秘製的調料配方,製作而成的。這樣的香腸味道非常鮮美可口,一點兒都不膩,而且還便於儲存攜帶呢。蒸上兩三根香腸,切好碼在盤子裡,又美觀又好吃。

在菏澤一天三頓吃什麼,美味的羊肉湯配壯饃,什集燒羊肉配米飯

不過,光配香腸還是有點單調,再加上一點烤扁土豆就完美了。烤扁土豆也是我們這裡的特色。雖然這名字叫烤扁土豆,但是這道菜是油炸的,把土豆攪成泥以後用麵包裹一下,下鍋炸就是這道菜了。大家都吃過薯條吧,這道菜可比薯條好吃多了。不過,因為這道菜是油炸的,多吃還是對身體不太好,所以小夥伴們如果來我們菏澤,最好是白天吃,不要跟我一樣晚上吃,我覺得這可能是我最近變胖的根源。

好了,我的一日三餐就給大家介紹到這裡。大家覺得我這一天吃三頓飯吃得怎麼樣呢?我反正是覺得特別滿足。如果大家還想知道我還會吃些什麼好吃的,給我留言吧。謝謝大家的觀看,下次再見。


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