傳統朝鮮族辣白菜
傳統朝鮮族辣白菜是使用醃製發酵的做法、要使用大缸、將白菜洗淨一切2半或整棵、將辣椒麵、鹽、薑末、蒜末調成糊塗抹到白菜上、碼在缸裡、碼好封住缸口等待發酵。發好即可食用
2、韓式辣白菜的做法
將大白菜洗淨、切成小塊用鹽醃製1小時,擠出水分、準備蒜末、薑末、蘋果切塊、梨切塊、用美年達或橙汁汽水將辣椒麵、蒜末、薑末、白糖攪拌成糊狀、將醃好的白菜、蘋果、梨、和調好的糊攪拌均勻用保鮮膜封好放入冰箱、隔天即可食用
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2019-10-06 07:18:10 男人做飯
傳統朝鮮族辣白菜
傳統朝鮮族辣白菜是使用醃製發酵的做法、要使用大缸、將白菜洗淨一切2半或整棵、將辣椒麵、鹽、薑末、蒜末調成糊塗抹到白菜上、碼在缸裡、碼好封住缸口等待發酵。發好即可食用
2、韓式辣白菜的做法
將大白菜洗淨、切成小塊用鹽醃製1小時,擠出水分、準備蒜末、薑末、蘋果切塊、梨切塊、用美年達或橙汁汽水將辣椒麵、蒜末、薑末、白糖攪拌成糊狀、將醃好的白菜、蘋果、梨、和調好的糊攪拌均勻用保鮮膜封好放入冰箱、隔天即可食用
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