夏天在農田裡幹完活的農民，由於在勞動過程中大量出汗，回到家第一件事就是喝水。在大量出汗後，一次喝太多的水會造成“水中毒”，程度較輕者，停止水分攝入，排除體內多餘水分後，可以緩解病症，嚴重者可導致神經系統永久性損傷或死亡。
當極速飲水時人體所攝入水總量大大超過了排出水量，導致水分在體內瀦留，引起血漿滲透壓下降和循環血量增多，引起水中毒。大多數農民對此都不瞭解，那麼，怎樣判斷是否水中毒呢?
1、人體中猛然攝入大量水分，會導消化道中的水分吸收效率降低，這時體液中的水分含量已經超出常規水平。會出現食慾減退、噁心嘔吐等症狀。
2、飲水後大量水分進入頭部，導致眼球周邊組織及器官水分增多，組織內體液以及顱內壓力增高，逐漸壓迫眼球及周邊組織，導致視物模糊並且伴有疲憊感。
3、當飲用大量水之後，人會感覺沒有精神，頭很痛又很想睡覺。但是會有很多農民想當然的認為是幹農活導致的體力透支，不能及時就醫，這樣會耽誤最佳治療時機。
4、當血漿滲透壓降至240～250mOsm/L時，面部皮膚蒼白而溼潤，體重會增加，伴隨出現神志錯亂、語無倫次等神經性症狀。
5、當大量水分進入消化道，人體細胞發生腫脹時，會產生疼痛感，當血漿滲透壓降至230mOsm/L時，會出現抽搐病狀。
6、重者引發肺水腫，患者會充血性心力衰竭、呼吸急促。若血鈉在48小時內迅速降至108mmol/L以下，可致神經系統永久性損傷或死亡。
如果出現以上症狀，農民家屬應及時帶患者就醫。水中毒的後果雖然很恐怖，但不也是所有人都會出現水中毒現象。一般人只要腎功能沒問題，就不需要太擔心。
千萬別感到口渴了再喝水,要少量喝、多次喝，但一次性飲水不宜過多,每次200毫升左右為宜。
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