05.18 故鄉的野菜:這種野菜我們叫“車軲轆園”,你怎麼稱呼它

這種野菜我們能這裡初夏的季節最為常見,見不到花開,長一圈葉子,就像一個車軲轆,所以我們這裡叫“車軲轆圓”。最有特點的是,他長種子的時候,就像是長了幾根天線挺好玩的。

故鄉的野菜:這種野菜我們叫“車軲轆園”,你怎麼稱呼它

它也曾經出現在小編家裡的餐桌上,4-5月間採幼嫩苗,沸水輕煮後,涼拌、蘸醬、炒食、做餡、做湯或和麵蒸包子,都是味道不錯的。記得小時候,奶奶告訴我,車軲轆圓是草藥,可以用來治病的。我那時候小啊,也不知道車前草能治什麼病,但是卻記住奶奶的話。每次見它的時候,總有種不知道的情感在裡面。小學時,學校每學期都要組織除草活動,車前草就是在被剷除的雜草行列,每次,我都有些不忍心。或許是覺得,這麼不起眼的草,能治病,對它有一點點的敬畏吧。

故鄉的野菜:這種野菜我們叫“車軲轆園”,你怎麼稱呼它

再後來,我知道它很早就有一個名字也知道了關於它 的一首詩。“芣苡”(fú yǐ )又作芣苢,即車前草。相傳漢代名將馬武,一次帶領軍隊去征服武陵的羌人,由於地形生疏打了敗仗,被圍困在一個荒無人煙的地方。時值盛夏,又遇天旱無雨,軍士和戰馬都因缺水而得了“尿血癥”,當地又沒有清熱利水的藥物,戰士們個個焦急萬分。一個名叫張勇的馬伕偶然發現有三匹患尿血的馬不治而愈,感到奇怪,尋根追源,只見地面上一片象牛耳形的野草被馬吃光。為證實其效果,他又親自試服,亦效。於是報告馬武。馬將軍大喜,問此草生何處?張勇用手遠指說:“就在大車前面。”馬武笑曰:“此天助我也,好個車前草。”當即命令全軍吃此草,服後果然治癒了尿血癥。車前草的名字就這樣流傳下來。《詩經》裡頭說:

《芣苡》

采采芣苡,薄言採之。采采芣苡,薄言有之。

采采芣苡,薄言掇之。采采芣苡,薄言捋之。

采采芣苡,薄言袺之。采采芣苡,薄言襭之。

——《詩經·國風·周南·芣苡》

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我們這裡叫車軲轆圓,多形象的一個名字,你那裡叫什麼?歡迎留言分享!

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