近日，美團旗下生鮮超市小象生鮮在北京方莊時代life廣場開業。據悉，這個超市是美團在生鮮零售領域一次全新的品牌升級，主打“越快越新鮮”。
廢話不多說，放上一段探訪內容，看看這個生鮮超市和傳統的相比，有什麼不同：
1、走到商場一層入口，就看到醒目的小象生鮮B1標誌，從這進到負一樓，就看到了真正的小象生鮮超市。
2、進到小象生鮮後，你會發現首先印入眼簾的是蔬菜、水果等生鮮，以及零食、日化等品類。在這裡，你想買進口的、年輕化的產品（比如韓國品牌化妝品、波士頓龍蝦、百草味堅果等），基本都不是問題。總的門店面積大概為2000㎡。
3、在小象生鮮店裡，最值得一提的就是餐飲區了（取名為象大廚鮮煮）。開業當天，超市大手筆，搞了非常多的活動，比如生鮮半價等。就拿波士頓龍蝦來說，開業當天僅59元一隻，消費者都搶瘋了。
而在海鮮區，大概有9張2人桌，買好生鮮並做好後，就可以在這個地方吃飯。日料、關東煮、揚州炒飯（成品，用微波爐加熱）和水果等應有盡有，消費者可以有多種選擇。當然，小象生鮮開業太熱鬧，很多人都搶不到位置。
4、在結賬時，小象生鮮店也是通過APP付款。與此同時，小象生鮮也支持線上點單，配送到家服務。不過，小象生鮮目前做得不是很好，不是結帳慢，就是配送時間很長（有消費者投訴，配送超半天，甚至漏單），可能是剛開業，磨合沒做好的緣故。
總體來看，小象生鮮不論是佈局還是主題，都與盒馬鮮生類似，難怪有人說小象生鮮向盒馬靠攏，並以盒馬作為競爭目標了。不過，平心而論，小象生鮮相對於盒馬來說，總體的優勢並不明顯。如果非要挑出小象生鮮較有利的武器的話，部分業內人士認為是外賣配送團隊。
美團積累了7年多的外賣經驗，能很好的調配訂單。自建的騎手團隊也非常熟悉自身城市的地形，接到訂單後能找到最適合的道路，用最低的時間，把商品交到消費者手中，給消費者更好的體驗。除此之外，由於美團的配送團隊是自建的，有比較好的獎懲機制，保證消費者的商品配送質量和投訴維權等問題。可以說，美團的小象生鮮在配送服務上，相對於盒馬來說，還是很有優勢的（至少，目前是這樣的，未來不好說）。
值得一提的是，外賣配送員最忙的時間是中午11點半到下午2點，而其餘時間都比較清閒。對於外賣小哥和美團都不是一件好事。開了小象生鮮，就能把美團的外賣小哥利用起來，為美團創造更多價值的同時，也能提高小哥的收入。
綜合來看，這個縮小版的“盒馬鮮生”更像是美團在新零售上的一次試水，其自建的外賣團隊也能很好的為這個超市賦能。當然，這個超市僅開業不到一週時間，未來做得怎麼樣，讓我們拭目以待。
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