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最近，一位剛剛畢業的女大學生靠種“香腸”火了，一年便發家致富，買房又買車，俗稱是“創業型花木蘭”。
那麼她種的香腸到底是什麼呢?為什麼能讓她發家致富呢？
我們這裡所說的“香腸”在路旁的小水窪裡隨處可見，可是很少有人去吃，它的學名叫蒲草。在我國六十年代卻傳送著這樣一句話：“老人難忘蒲丁根，蒲草救活幾萬人” 今天小編就來給大家講講蒲草這個好東西。
蒲草，本名叫做水燭，產自於黑龍江、吉林、遼寧、臺灣等地區，在歐洲、美洲以及大洋洲亦有分佈。蒲草適宜生長在有淺水且底部有深厚沃土的湖泊或池沼。在每年的6月到9月會開花結果，栽植5至6年後產量下降，需要更新。
幹蒲草的價格在5元一斤，一畝的產量在800斤左右，這樣算下來一畝地可以達到4000元。但是小編說的僅僅是生產後的產量價值，如果用蒲草幹葉做成手工編織的草蓆，質量定是非常的好，蒲葦紉如絲，磐石無轉移嘛，相信價格更是不菲了。
當然了，蒲草可不能都做草蓆用了，它不僅能作為生活用品，還可做成精美的菜品，和價值極高的藥品。
我們先來看看它的食用價值！
取蒲草的莖白部分和莖端的幼嫩部分為食材，和冬菇、冬筍，麵粉放在一起煸炒後清煮可做成香脆可口的蒲菜，老少皆宜，非常健康營養。怪不得有這樣一句話：經緯縱橫蒲草香，宜茶宜酒喜成雙。
蒲草的藥用價值更是不容忽視！
功能主治：涼血止血，活血消瘀。生用治經閉腹痛，產後瘀阻作痛，跌撲血悶，瘡癤腫毒；外治重舌，口瘡，聤耳流膿，耳中出血，陰下溼癢，對於女人來說更是一種純天然的補氣養顏的保健品。
不種蒲草，真的不知道它有“多貴”，找到這種寶物，才是發家致富的根本。
文案/姚虹
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