痛風在過去,被稱為“宮廷病”,因為首發見於歐洲宮廷。當時的宮廷生活奢靡,肉奶製品吃的太多,高蛋白的食物中的高嘌呤,導致血液中尿酸異常升高,由此導致痛風。
所以,痛風屬於“富營養化”導致的,真正是“吃”出來的疾病。
隨著飲食的豐富,中國人的“痛風”也開始高發。數據表明,“高尿酸”已經成為“三高”(高血壓、高血脂、糖尿病)之外的“第四高”!
有的人睡了一夜覺起來,發現大腳趾腫了,很疼,卻怎麼也想不起什麼時候扭傷過,這個時候最好去查查是不是痛風。很多人在確診痛風之後回想起,發病之前的夜宵吃的是海鮮,喝的是啤酒,就是這些高嘌呤的食物誘發了痛風!
權威營養專家總結了一張“食物嘌呤等級表”,從飲食入手,遠離痛風。要想降尿酸,除了嚴格控制飲食,避免攝入高嘌呤的食物外,增加尿酸的排洩也是預防高尿酸的重要一環。
那麼,如何快速排出體內尿酸?吃什麼有利於體內尿酸快速排出呢?這就帶你去看看!
含嘌呤低的205種食物
第一類:可以放心吃的食物
第二類:可以適當吃的食物
第三類:宜少吃的食物
誘發痛風的7個因素
1
男性比女性更易得痛風
2
喝酒會引發痛風
喝酒會在體內產生乳酸,當乳酸和尿酸同時排洩時,身體會首先排除乳酸,然後排出少量尿酸,尿酸加快尿酸結晶的形成和沉積,從而導致痛風。
3
愛吃肉和海鮮的人容易痛風
肉類和海鮮嘌呤高,吃多了容易痛風。
4
45歲以後容易痛風
絕經後的女性,雌激素下降,雄激素上升,所以容易得痛風。
我國痛風患者平均年齡為48.28歲,男性47.95歲,女性53.14歲。因為,人到中老年關節老化,鈣流失,軟骨組織減少,所以容易得痛風。
5
痛風和遺傳有關聯
如家裡長輩有痛風,其後代就需要經常測試體內的血尿酸,一般3個月檢測一次為宜。因為,生活習慣不好,飲酒、不控制嘌呤類食物的攝入,會導致體內尿酸過多,最終引發痛風。
6
勞動強度高的人更容易痛風
勞動強度高的人,其活動比平常人多,強度大,導致體內ATP的燃燒分解,以及細胞的新陳代謝速度比普通人更快,體內生產的嘌呤更多,所以容易得痛風。
7
減肥或肥胖的人容易痛風
減肥過度,脂肪燃燒後會產生很多酮體,酮體和尿酸同時排出體外時,體外排出的尿酸量少,尿酸加快尿酸結晶的形成和沉積,從而導致痛風。
肥胖的人大多脂肪攝入過多,體內生產的嘌呤更多,所以容易得痛風。
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