還記得小時候放學後，和小夥伴一起去山坡上放牛，牛兒吃飽後，就一起回家，身後的夕陽將我們的影子拉得老長。這便是早期傳統的養牛方法，牛吃的是買來的飼料和牧草，住的是木材搭建的簡陋牛棚，養牛的主要目的還是用來耕地。
而如今，隨著農業機械化的到來，耕牛越來越少，肉牛、奶牛逐漸多了起來。位於“中國長壽之鄉”廣西上林縣的廣西山水牛畜牧業有限責任公司，是一家以肉牛養殖產業生態圈為基礎，進行全產業鏈打造的現代化農業企業。
山水牛都是在內蒙古大草原出生，隨後就被送到千里之外的南方——廣西上林養大成年。為了讓山水牛能夠更好地適應南方氣候與環境，提升山水牛安全與品質，山水牛公司引進了慧雲信息智能監控系統，從幼牛到成牛，進行全方位的“照料”及“呵護”。
高效智能監控，顛覆傳統養牛模式
如今的肉牛養殖，早已經不是當年放牛吃草那麼粗放，隨著養殖技術的不斷髮展，以及科學技術不斷向養殖業滲透，養牛變得更加現代化、智能化，牛的幸福感大大提升。
山水牛有“高級保姆”的悉心照料，過得比我們還精緻。相比於以前的“老牛吃嫩草”，山水牛每天吃的是富硒甜玉米杆、帶露珠的皇竹草、甘蔗尾，還額外添加BMW益生菌、中草藥膳、穀物發酵精料······這些食材都是由專業人員精心研製，養生與營養兼備。
以前的牛棚是用木頭稻草隨意搭建，而如今的山水牛住的是自動調節空氣環境的科學牛舍，睡的是恆溫生態牛床，更為重要的是對周圍環境的精準調控可以極大避免外界因素對牛體的損害。山水牛引入慧雲信息的智能監控系統，對牛舍內的空氣溫溼度、二氧化碳、氨氣、粉塵等影響山水牛生長的因素進行24小時實時監控，當夏季溫度高於30℃，智能監控系統自動喚醒預警裝置，打開風扇，啟動屋頂噴淋和排風裝置，為山水牛降溫降噪，保證溫度控制在15-30℃，達到牛體最舒適的溫度標準。並且還對空氣中的負氧離子、粉塵含量、氨氣等影響環境質量的因素進行嚴密監控，每三天噴灑一次益生菌，確保山水牛的生長環境清新潔淨。
（山水牛智能監控系統）
除了吃和住享受貴賓級待遇，山水牛還每日不同時段安排有運動、按摩、聽音樂的環節，吃喝玩樂面面俱到，事實證明心情愉悅有利於山水牛的品質提升。
品質安全溯源，為品牌加分
雖然好的產品會說話，但是在同質產品蜂擁而至的今天，想要脫穎而出打造強有力的“傳聲筒”還需要貨真價實的品牌策略。在國內肉類市場受到進口的衝擊之下，本地肉類價格越來越低，本土的牛肉品牌也面臨信任危機，在這種局勢下，山水牛公司利用慧雲信息的農產品安全溯源系統，為山水牛打造從養殖到餐桌的全程追溯，為山水牛品牌打造真實可信的“信任證書”。
（山水牛溯源檔案）
消費者在購買山水牛時，通過掃描包裝上的溯源二維碼，就可以看見山水牛生長髮育的全過程，山水牛的全生長期圖片、實時視頻、生長環境指標、養殖記錄、安全檢測等信息一覽無餘，消費者彷彿親身感受到了山水牛的一生。溯源檔案的建立無形之中拉進了山水牛品牌與消費者的距離，有利於山水牛在消費市場中樹立良好的品牌信譽和形象。
通過智能監控和農產品安全溯源，山水牛的品質不僅得到保證和提升，在最終的銷售環節也通過溯源檔案建立了與消費市場的信任橋樑，而這也是當今農產品走向品質化、品牌化的必要前提。
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