生豬價格經歷了幾天上漲後，今日豬生豬價格又開始下跌，有13地區生豬價格下跌，看來今年的豬肉價格“逢節有漲”的要打問號。
今天有網私信我說：非洲豬瘟影響，目前生豬依舊缺少，生豬價剛漲了沒幾天，怎麼又跌了呢？什麼原因？
我們都知道，養殖戶消費者中中間，還隔著一個屠宰企業，屠宰生豬的收購價和賣出豬肉的價格很大程度會受影響，終端的價格，
有人說：生豬價格掉價了，豬肉價格怎麼還保持在25元一斤。怎麼不掉呢？
屠宰企業是經商是做生意是賺錢為目的，存在低收高賣，目前生豬依舊缺少，收購難，另一方面，高價格豬肉持續太久，消費者觀念在改變，購買其肉類替代豬肉，豬肉銷量市場疲軟，屠宰企業為保利潤，低收高出。所以出現了生豬價格下跌，豬肉價格不變了原因之一
有句話說，肉賤傷農，肉貴傷民。豬肉作為人民生活中的必需品，豬肉上漲會帶動相關肉類價格上漲影響居民生活水平，國家“保供穩價”政策的出臺，一定程度上促進了生豬產能逐漸的恢復，另一方面，國家八萬噸的儲備凍肉以繼續投放市場，這些都調控豬肉價格起到一定的作用，
生豬價格下跌，消費者能買到便宜的豬肉，對於養殖戶利潤在減少，看好時機，該出手就出手才是關鍵
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