03.03 西葫蘆只炒著吃?換了個韓式做法,做成葫蘆餅,孩子一秒鐘就愛上


1.將西葫蘆洗乾淨,切成均勻厚度的片。

2.均勻地沾上面粉。

3.雞蛋打散,加點鹽,調味,用來掛糊。

4.再夾到蛋液裡滾一下。

5.鍋內滴上幾滴花生油,開火,將掛好糊的西葫蘆入鍋開煎。

6.不停地翻煎,直至兩面金黃。

7.鮮香脆甜的西葫蘆出鍋。


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