06.05 細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

從饕餮盛宴到市井小巷邕城有著自己對美食的詮釋

城市的角落都有些讓人難以忘懷的味道

蒼蠅館子這種隱隱於世

酒香不怕巷子深的存在

三五成群

散亂的小桌凳

人們吃的就是這裡的老味道......

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

阿叔的牛雜

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

一家開了11年的老店,雖然沒有精緻的裝潢,只有一輛牛雜車和幾張高低不平的小板凳,但是也不能阻擋紅紅火火的生意。

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

這家店沒有招牌,但是阿叔的牛雜出名,笑容也是招牌。阿叔對於醬料、食材的專注與真誠,食客們也偏鍾情於他的牛雜,口味地道就成了最大的招牌...

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

地址:麻村一街內

人均:15RMB

唐記瓦煲粉

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

位置真的不好找,再簡單不過的門頭,從中午排隊的人看得出來,這家接地氣的瓦煲粉有著屬於自己獨特的味道,推薦老友雜加蛋,偏甜鹹的粉夾雜著濃郁的老友味道...

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

地址:人民西路北二里

人均:12RMB

紅姨燒烤

烤串、炒粉、漓泉啤酒、散落的桌凳,南寧人再熟不過的夜宵攤啦,人聲嘈雜的箱子裡,猜碼聲、炒粉的烹調聲、閒聊聲。

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

這裡的烤串味道偏甜,口味上比較豐富,火候把握的剛剛好,紅姐燒烤就這樣每晚都見證著一批又一批的食客...

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

地址:裕豐後面的巷子

人均:40RMB

無名蕉葉餈粑小攤

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

在南寧有許多這樣攤位,這種最質樸也是最親切的老味道,需要運氣才能買到的蕉葉餈,來買蕉葉餈的人基本沒斷過,但想要買到蕉葉餈,還是需要運氣的,因為不是時時有,阿姨說:“只要有芭蕉葉,我就包來賣”。

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

糯米與餡料的配比剛好適合,不薄不厚。軟糯的餈粑搭上香濃的芝麻,甜蜜中有股似有若無的蕉葉清香,像極了小時候外婆做的餈粑的味道。如果想吃,可以在下午大概五點左右的時間,來碰碰運氣吧...

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

地址:虎邱路杭州小籠包蒸餃店門口

人均:2RMB

共和路夜宵街

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

與中山路相鄰,這條叫共和路的夜市小巷子也是南寧宵夜控最愛的地方之一,夜市的風格與中山路不同,更接地氣更能貼切的描述了南寧的夜市。

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

這條街很多攤位沒有店名,但是味道都很好吃,老友炒花甲、烤茄子,雖然都是夜宵常見的菜,可是在這樣的環境下吃夜宵味道會更有味道...

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

地址:共和路夜市

人均:30RMB

無名滷炸小吃店

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

這家位於建政路中段的小吃店,炸鴨腿、滷鴨頭,都特別入味,這家的煎餃酥脆的外皮搭配滿滿的餡料,特別好吃!

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

地址:建政路中段古記捲筒粉旁

人均:8RMB

梁亞姨老友牛雜店

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

住在南鐵附近的人才懂這家店,聽說已經開了有30年的老店了,他們家老友粉很好吃,跟別家不同的是,肉還放了酸檸檬來醃,味道會清爽很多,料給的特別足...

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

地址:衡陽路司法行政大廳對面的巷子裡

人均:7RMB

娟姨螺螄粉

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

這家螺螄粉在南寧也蠻多人知道的,算是農院路一個安靜的地方了 ,但它的位置又擠在農院路中間的小巷子裡。

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

湯底味道相當足,辣度也是夠夠的,平時來吃的人也很多,巷子裡的螺螄粉...

地址:農院路巷子裡

人均:9RMB

保春原生燉品

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

偶然發現巷子角落裡的一家老店,招牌舊舊的,菜單都貼在牆上,進去感覺穿越回到八十年代。

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

湯裡沒有太多佐料保持著原汁原味,配贈的飯菜簡單幹淨、樸樸實實的,特意加了一份燜豆腐,豆腐細膩又伴著油香,特別好吃。在繁華的城市裡這些老味道能一直傳承下去...

細數南寧那些“蒼蠅館子”,只有老南寧人才能找得到!

地址:新竹北一里

人均:15RMB

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