民福康

您好，科學興農為您解答。

無花果很多人都喜歡吃，不過也有些人不喜歡吃，因為無花果有一種特殊的氣味，有些人受不了這種特殊的氣味。我本人挺喜歡吃無花果的。老家院子裡也栽種了一棵無花果樹，主要是因為無花果樹不太生蟲子。

無花果的功效

無花果口感軟糯，並且成熟的無花果特別的甜，小時候特別喜歡吃，吃起來有點像熟了的柿子一樣。軟軟糯糯的。並且無花果的營養豐富，含有豐富的氨基酸和維生素，以及多種酶物質，以及食物纖維等。雖然無花果很甜，但是熱量並不高，而且纖維含量高，特別適合減肥中的女士使用。並且具有抗衰老的功效，還能夠緩解人們的疲勞感，促進消化抗癌等功效。可以說無花果非常適合人們食用。

並且我國中醫中對無花果也有記載，其中著名的醫學典籍《本草綱目》中就有記載稱“無花果味甘平，無毒，主開胃、止洩痢、治五痔、咽喉痛”。可以說將無花果的主要功效都已經說出來了。

這麼優秀的無花果當然適合人們食用了。

三伏天天氣炎熱，人們容易煩躁，上火，食慾不振。無花果剛好比較平和，具有清熱解毒，促進消化增進食慾的功效，所以說三伏天非常適合食用無花果了。不過凡事都要講究適度，所以也不要吃太多了。

無花果乾

很多人家裡面都喜歡種上一棵無花果樹，因為無花果樹葉子非常大，並且樹不是很高，夏季剛好能夠乘涼，並且不生蟲子。無花果樹還有一種特殊的氣味能夠驅蟲。並且無花果很高產，每年都能夠收穫很多果子。我們家的就經常是吃不完，母親總是把無花果摘下來做成無花果乾，不經能夠吃無花果乾還能夠用它來泡茶喝，說是對嗓子好，潤肺。

這裡就再和大家分享一下如何在家制作無花果乾。其實方法很簡單，先摘一些新鮮的無花果，不要熟的太過頭了，這樣的容易爛。清洗乾淨。如果你比較有耐心的話，可以將無花果的果皮剝掉，因為果皮口感不是很好。

我們老家沒有烤箱，都是直接放在陽光下曬的。將無花果放進曬盤或者席子上，放在陽光下曬幾天，中間要經常給無花果翻一翻面，讓它曬得更加均勻。然後將曬好的無花果放進塑料袋子中密封兩三天，無花果乾的口感就特別好了。

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科學興農

我是種植無花果的果農，為什麼要種植無花果？這還有段故事呢。

:我生在六十年代，那時候每家都食不飽腹，沒有足夠的糧食來供養那麼多人，每個人都處於飢餓狀態，又沒有副食品和水果，唯一可以吃到的就是房前屋後的無花果，基本上每家都有種植，因為是小孩，不知道生熟，把未熟的吃了，結果嘴裡面爛了，好幾天不好，父親因為心痛我，把樹給鋸了，當我看到後，心疼無比，但也知道是父親疼愛我才鋸的，沒辦法只有到鄰居家的樹上摘果吃。

因為它的甜蜜，讓我對它記憶深刻，以前種過蘋果，因市場不景氣就砍掉了，因為地塊小，不易耕作，沒辦法還得種樹，種什麼呢？經過反覆思考，最後決定種無花果，即使它再不值錢，我也要保留它，那份甜蜜，是擋不住的誘惑。

當時有種植無花果的人，因為沒有收益，把它給砍了，而我種植無花果，更遭到大家的恥笑：“種它能掙錢？”這話都說到我們眼上，我們沒有被這種態度嚇到，依然精心管理，也該老天長眼，在我種植無花果四年起，價格起來了，我撈到了第一桶金，那時鄰居還不相信，還想看笑話，直到我們買了汽車，一車一車往外拉，並且有販子來村收購，看到數錢時他們心裡才開始振撼，原來無花果真能帶來效宜，於是大家紛紛學著種植無花果，現在基本上有能力的都種了，已經形成大面積的種植，每天商販們開著汽車，前來收購，讓農民在家就能掙到錢，雖然很遭罪，但他們非常高興，比種地的收入多很多。

因為無花果在我們榮成非常適宜，溫度也很好，所以口感特別甜，這讓很多糖尿病患者望而卻步，因為糖分太高，他們不能吃，他們有的饞極了，不顧身體，吃飽了再說，那種滿足是任何水果也頂替不了的，超市裡的水果，玲琅滿目，而讓我首選的還是無花果，因為它太好吃了。

無花果，永遠是我的最愛，它填滿了童年的記憶，更讓我有了生活的保障，我愛無花果。

知足常樂273298521

無花果有什麼功效？三伏天吃好嗎？

老張家裡種的有兩棵無花果樹，一顆在雞籠上邊，到了夏天就剛好給雞籠做起了“遮陽傘”的作用，另一株則是從這棵大的上邊移栽過去的，小一些，在房屋東邊的菜園子裡。

每年到了孩子們放暑假的時候，也基本到了無花果大量成熟的時候了，這個時候氣溫高，無花果在經過春天農家肥底肥的滋潤之後長的是枝繁葉茂、碩果累累，因此每到了夏天，家裡的無花果吃不完，還送鄰居的鵝，實在吃不完泡酒，不好的餵雞餵鴨，這樣子雞鴨下單多，長的也快。

無花果和蘋果、桃子這種水果不一樣，它含有豐富的酸性蛋白酶，具有促進食慾、潤腸的作用，在這個炎炎夏日很適合熱的吃不下飯的人吃。而且無花果含有豐富的脂肪酶和水解酶，可以加速體內脂肪還膽固醇的分解，因此無花果具有降血壓和預防冠心病的作用。當然了，無花果還含有豐富的礦物元素，可以提高人體免疫力，尤其是它含有的補骨脂可以預防癌症的發生，具有抗癌功效。

所以無花果在三伏天食用完全沒有問題，反而對身體有益，但是無花果性寒，對於脾胃虛寒的人切忌食用，另外患有肝病和糖尿病的不能吃，這個希望大家明白！

老張談三農

無花果，也叫奶漿果，原名映日果，原產亞洲西部，我國南方普遍栽培，葉如花構葉，果如涼粉果，成熟時軟爛，味甜如柿子卻沒有核，乾果可作食品，也能作藥。

味甘，平，無毒。

1，能開胃，止瀉，治五痔，摧乳，潤腸，驅蟲，消炎，消腫，還能助消化，用途十分廣泛。

2，痔疾腫痛，出血:

無花果1一2個，水煎或空腹生食，一日2次，另用葉柄的白色乳液塗抹患處，有消腫止痛功效，葉煮湯坐浴。

3，胃功能弱，消化不良:

乾果切成小粒，炒至半焦，加白糖適量，開水沖泡代茶飲，有開胃助消化之功。

4，誤食魚，蟹類中毒引起腹痛，嘔吐:

用新嫩葉，洗淨搗爛絞汁，每次服半杯，溫開水和服。

5，婦女宮脛炎:

無花果葉煮湯坐浴。

6，無花果，三伏天吃正當令。

老劉105751014

無花果有什麼功效？三伏天吃好嗎？

無花果屬於桑科，雙子葉植物。其果實也習慣統稱無花果，無花果同時也是在我們農村是一種常見的果實，以前小時候放牛看見了，一幫孩子爭搶著去摘，成熟的果子可以直接食用，味道濃厚、甘甜，甚是美味，那也是一段童年美好的回憶啊；再者無花果性微涼，在三伏天吃肯定是可以的。

無花果的功效:

第一:具有增強食物、潤腸通便的功效。無花果食用起來雖然味道甘甜，但它卻含有豐富的酸性成分，同時還有一些蛋白酶、脂肪酶、水解酶等，酶類物質，這些物質被人體以後以後，可以加快人體對於食物的消化能力，增加食慾、促進腸胃消化、潤腸通便等。

第二:具有預防高血壓和冠心病的功效。平時有條件多吃一些無花果，對於人體的心腦血管有寫很好的保護作用，它含有的脂肪酶和水解酶可以加快人體脂肪和膽固醇的消化和代謝、淨化血液，促進血液循環等繼而起到預防高血脂、高血壓等疾病的發生。

第三:具有增強人體體質、提高人體免疫力的功效。無花果含有豐富的蛋白質、酶類、維生素和多種微量元素等。它含有的補骨脂素和佛柑內脂以及芳香油等成分都能促進免疫細胞再生，對胃癌腸癌以及肺癌都有良好的預防作用。

最後主要注意的是:無花果性質寒涼，對於一些脾胃虛弱的人來說最好少吃，最後對於一些老年人有腦血管出血和腹瀉的人也最好不要食用，食用會對病情不利。

鄉村波比

無花果有什麼功效？三伏天吃好不好？

無花果是從四、五月至八、九月陸續成熟的新鮮時令水果，三伏天有成熟的無花果吃當然是非常享受的啦！

無花果一般人均可食用，具有極高的營養價值和藥用價值。能健胃清腸、消腫解毒、治腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、喉痛、癰瘡疥癬、利咽喉、開胃驅蟲、用於食慾不振、脘腹脹痛、痔瘡便秘、消化不良、痔瘡、脫肛、腹瀉、乳汁不足、咽喉腫痛、熱痢、咳嗽多痰等症。

無花果不耐儲藏運輸，除鮮食外，還可加工製成乾貨、制果脯、果醬、果汁、果酒、果茶、罐頭等，是較好的經濟作物。

花匠小美

無花果中碳水化合物含量很高，且所含糖中95％單糖，易被人體吸收。糖類產熱快，在較短的時間內就能就能滿足人體對熱能的需求，還具有解毒的功效。

無花果中水分含量很高，水在人體中含量約佔體質量的2/3，有著很重要的地位，人體代謝需要水的參與，還能調節和維持體溫，普通成人每日飲水和從食物中獲得的水平均約2200 mL，無花果是一種很補水的水果。

無花果中的脂肪含量高於蘋果、梨子、桃子等水果，可促進脂溶性維生素的吸收，延長胃的排空，增加飽腹感。

此外，無花果中還含有豐富的維生素C和蛋白質。

總結來說，無花果具有很高的營養價值，它的果實含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪，這三大產熱營養素是人體能量的主要來源。某些多糖還具有抗癌、抗炎、抗病毒、提高免疫力等作用。它的果實中含有大量的果膠和維生素，果實吸水膨脹後，能吸附多種化學物質。所以食用無花果後，能使腸道各種有害物質被吸附，然後排出體外，能淨化腸道可促進機體各種抗體的形成，提高白細胞的吞噬功能，增強機體對疾病的抵抗力。而且無花果還具有抗癌防衰老、美容嫩膚等醫療保健功能。

茄子營養師

無花果，我國大部分地區均有種植，無花果鮮果成熟後果汁甜美，無花果乾更是香甜。無花果能為人體補充營養也能預防疾病，能夠增加食慾，促進人們對食物的消化吸收，還能能潤腸通便緩解便秘。

平時多食用可保護心血管，預防心血管疾病等。而且無花果可以清熱解毒，富含多種維生素和礦物質，可以增加人的免疫力，還能延緩細胞的衰老起到美容養顏的作用。

無花果中氨基酸豐富，恢復體力，消除疲勞有很好的作用。

無花果功效很多，但是脾胃虛寒人群禁忌止食用，不然會加重脾胃虛寒的症狀。

既然無花果功效很多，怎麼食用好呢？

最平常最原始的方法，就是摘下後剝皮食用，熟透的無花果也可帶皮一起吃，味道更好。

鮮無花果雖好，但是儲藏不便。於是便將鮮無花果製成無花果乾，方便運輸，更是別具一番風味。

無花果乾可最零食一樣直接食用，也可與紅棗、蓮子、桂圓等熬煮成無花果粥，味道營養都極佳。

鮮無花果可以做果汁，熬湯。無花果與蘑菇熬湯是最好的，味道很好，還能預防癌症。但是無花果一天內也不要吃太多，對腸胃不好。

農業引擎

歡迎點擊右上角的“關注”，三伏天吃無花果是很好的，一年四季都可以吃無花果，因為無花果的營養太豐富了，所以老少皆宜，咱們來看看無花果的好處吧。先來看一張營養成分表，絕對好水果。

無花果可以摘下來生吃，還有藥用的成分。還可以經過初級加工成果脯，果乾等長期保存。還可以做成果汁果醬飲料等罐頭，有些地區還會釀造無花果酒呢。咱們普通人主要是鮮吃或者吃無花果乾。

無花果能健胃清腸，對於經常便秘，腸炎疾病困擾，痢疾等疾病的朋友絕對是極佳的水果選擇。

無花果可以增加胃腸的蠕動，對食慾不振的人，尤其是孩子和老人都是不錯的選擇。

無花果乾泡水喝，或者研成粉狀，撒到喉嚨裡，對咽喉腫痛的效果還是不錯的。

無花果和冰糖一起煮水喝，對肺熱有一定的效果。

無花果和豬蹄一起煮，對孕婦發奶也是有效果的，這個真的實驗過，放心食用。

無花果乾或者鮮果都可以煮粥喝，營養豐富還能讓粥有更新鮮的味道。

總結一下無花果的好處，像平時消化不良的老人和孩子，食慾不好的人群，高血壓高血脂的朋友們，便秘的朋友都是可以吃的，口感甘甜也是很受大多數人的喜愛。

反正我家的無花果樹只要不是被小鳥吃了的，我都會摘下來洗洗就放嘴裡吃，無花果樹太能結果了，只要給它充足的太陽光照，一棵三年生的無花果樹能供好幾家人吃，在我的老家無花果樹幾乎家家都有，還會曬成無花果乾留到冬天泡水喝。

最三農

無花果是非常優質的水果，熟透的無花果口感甘甜，綿軟爽口。而且無花果有著很高的營養價值。

無花果中含有豐富的可溶性膳食纖維，利於腸道益生菌生長，促進腸道蠕動，抑制血糖上升，吸附腸道類有害毒素。防止便秘，利於減肥。

無花果中富含有機酸，蛋白酶，脂肪酶等多種助消化物質，健胃消食，利於消化吸收。非常適合作為葷腥食物的配菜。

無花果中含有苯甲醛，佛手柑內酯，補骨脂素等抗癌活性物質，具有一定的抗腫瘤功效。對胃癌，肺癌有一定的預防作用。

無花果富含維生素及礦物質，以及超氧歧化酶，對抗衰老有很好的功效。常吃無花果美容養顏，延緩衰老。

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