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您好，科学兴农为您解答。

无花果很多人都喜欢吃，不过也有些人不喜欢吃，因为无花果有一种特殊的气味，有些人受不了这种特殊的气味。我本人挺喜欢吃无花果的。老家院子里也栽种了一棵无花果树，主要是因为无花果树不太生虫子。

无花果的功效

无花果口感软糯，并且成熟的无花果特别的甜，小时候特别喜欢吃，吃起来有点像熟了的柿子一样。软软糯糯的。并且无花果的营养丰富，含有丰富的氨基酸和维生素，以及多种酶物质，以及食物纤维等。虽然无花果很甜，但是热量并不高，而且纤维含量高，特别适合减肥中的女士使用。并且具有抗衰老的功效，还能够缓解人们的疲劳感，促进消化抗癌等功效。可以说无花果非常适合人们食用。

并且我国中医中对无花果也有记载，其中著名的医学典籍《本草纲目》中就有记载称“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。可以说将无花果的主要功效都已经说出来了。

这么优秀的无花果当然适合人们食用了。

三伏天天气炎热，人们容易烦躁，上火，食欲不振。无花果刚好比较平和，具有清热解毒，促进消化增进食欲的功效，所以说三伏天非常适合食用无花果了。不过凡事都要讲究适度，所以也不要吃太多了。

无花果干

很多人家里面都喜欢种上一棵无花果树，因为无花果树叶子非常大，并且树不是很高，夏季刚好能够乘凉，并且不生虫子。无花果树还有一种特殊的气味能够驱虫。并且无花果很高产，每年都能够收获很多果子。我们家的就经常是吃不完，母亲总是把无花果摘下来做成无花果干，不经能够吃无花果干还能够用它来泡茶喝，说是对嗓子好，润肺。

这里就再和大家分享一下如何在家制作无花果干。其实方法很简单，先摘一些新鲜的无花果，不要熟的太过头了，这样的容易烂。清洗干净。如果你比较有耐心的话，可以将无花果的果皮剥掉，因为果皮口感不是很好。

我们老家没有烤箱，都是直接放在阳光下晒的。将无花果放进晒盘或者席子上，放在阳光下晒几天，中间要经常给无花果翻一翻面，让它晒得更加均匀。然后将晒好的无花果放进塑料袋子中密封两三天，无花果干的口感就特别好了。

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科学兴农

我是种植无花果的果农，为什么要种植无花果？这还有段故事呢。

:我生在六十年代，那时候每家都食不饱腹，没有足够的粮食来供养那么多人，每个人都处于饥饿状态，又没有副食品和水果，唯一可以吃到的就是房前屋后的无花果，基本上每家都有种植，因为是小孩，不知道生熟，把未熟的吃了，结果嘴里面烂了，好几天不好，父亲因为心痛我，把树给锯了，当我看到后，心疼无比，但也知道是父亲疼爱我才锯的，没办法只有到邻居家的树上摘果吃。

因为它的甜蜜，让我对它记忆深刻，以前种过苹果，因市场不景气就砍掉了，因为地块小，不易耕作，没办法还得种树，种什么呢？经过反复思考，最后决定种无花果，即使它再不值钱，我也要保留它，那份甜蜜，是挡不住的诱惑。

当时有种植无花果的人，因为没有收益，把它给砍了，而我种植无花果，更遭到大家的耻笑：“种它能挣钱？”这话都说到我们眼上，我们没有被这种态度吓到，依然精心管理，也该老天长眼，在我种植无花果四年起，价格起来了，我捞到了第一桶金，那时邻居还不相信，还想看笑话，直到我们买了汽车，一车一车往外拉，并且有贩子来村收购，看到数钱时他们心里才开始振撼，原来无花果真能带来效宜，于是大家纷纷学着种植无花果，现在基本上有能力的都种了，已经形成大面积的种植，每天商贩们开着汽车，前来收购，让农民在家就能挣到钱，虽然很遭罪，但他们非常高兴，比种地的收入多很多。

因为无花果在我们荣成非常适宜，温度也很好，所以口感特别甜，这让很多糖尿病患者望而却步，因为糖分太高，他们不能吃，他们有的馋极了，不顾身体，吃饱了再说，那种满足是任何水果也顶替不了的，超市里的水果，玲琅满目，而让我首选的还是无花果，因为它太好吃了。

无花果，永远是我的最爱，它填满了童年的记忆，更让我有了生活的保障，我爱无花果。

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无花果有什么功效？三伏天吃好吗？

老张家里种的有两棵无花果树，一颗在鸡笼上边，到了夏天就刚好给鸡笼做起了“遮阳伞”的作用，另一株则是从这棵大的上边移栽过去的，小一些，在房屋东边的菜园子里。

每年到了孩子们放暑假的时候，也基本到了无花果大量成熟的时候了，这个时候气温高，无花果在经过春天农家肥底肥的滋润之后长的是枝繁叶茂、硕果累累，因此每到了夏天，家里的无花果吃不完，还送邻居的鹅，实在吃不完泡酒，不好的喂鸡喂鸭，这样子鸡鸭下单多，长的也快。

无花果和苹果、桃子这种水果不一样，它含有丰富的酸性蛋白酶，具有促进食欲、润肠的作用，在这个炎炎夏日很适合热的吃不下饭的人吃。而且无花果含有丰富的脂肪酶和水解酶，可以加速体内脂肪还胆固醇的分解，因此无花果具有降血压和预防冠心病的作用。当然了，无花果还含有丰富的矿物元素，可以提高人体免疫力，尤其是它含有的补骨脂可以预防癌症的发生，具有抗癌功效。

所以无花果在三伏天食用完全没有问题，反而对身体有益，但是无花果性寒，对于脾胃虚寒的人切忌食用，另外患有肝病和糖尿病的不能吃，这个希望大家明白！

老张谈三农

无花果，也叫奶浆果，原名映日果，原产亚洲西部，我国南方普遍栽培，叶如花构叶，果如凉粉果，成熟时软烂，味甜如柿子却沒有核，干果可作食品，也能作药。

味甘，平，无毒。

1，能开胃，止泻，治五痔，摧乳，潤肠，驱虫，消炎，消肿，还能助消化，用途十分广泛。

2，痔疾肿痛，出血:

无花果1一2个，水煎或空腹生食，一日2次，另用叶柄的白色乳液涂抹患处，有消肿止痛功效，叶煮汤坐浴。

3，胃功能弱，消化不良:

干果切成小粒，炒至半焦，加白糖适量，开水冲泡代茶饮，有开胃助消化之功。

4，误食鱼，蟹类中毒引起腹痛，呕吐:

用新嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次服半杯，温开水和服。

5，妇女宮胫炎:

无花果叶煮汤坐浴。

6，无花果，三伏天吃正当令。

老刘105751014

无花果有什么功效？三伏天吃好吗？

无花果属于桑科，双子叶植物。其果实也习惯统称无花果，无花果同时也是在我们农村是一种常见的果实，以前小时候放牛看见了，一帮孩子争抢着去摘，成熟的果子可以直接食用，味道浓厚、甘甜，甚是美味，那也是一段童年美好的回忆啊；再者无花果性微凉，在三伏天吃肯定是可以的。

无花果的功效:

第一:具有增强食物、润肠通便的功效。无花果食用起来虽然味道甘甜，但它却含有丰富的酸性成分，同时还有一些蛋白酶、脂肪酶、水解酶等，酶类物质，这些物质被人体以后以后，可以加快人体对于食物的消化能力，增加食欲、促进肠胃消化、润肠通便等。

第二:具有预防高血压和冠心病的功效。平时有条件多吃一些无花果，对于人体的心脑血管有写很好的保护作用，它含有的脂肪酶和水解酶可以加快人体脂肪和胆固醇的消化和代谢、净化血液，促进血液循环等继而起到预防高血脂、高血压等疾病的发生。

第三:具有增强人体体质、提高人体免疫力的功效。无花果含有丰富的蛋白质、酶类、维生素和多种微量元素等。它含有的补骨脂素和佛柑内脂以及芳香油等成分都能促进免疫细胞再生，对胃癌肠癌以及肺癌都有良好的预防作用。

最后主要注意的是:无花果性质寒凉，对于一些脾胃虚弱的人来说最好少吃，最后对于一些老年人有脑血管出血和腹泻的人也最好不要食用，食用会对病情不利。

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无花果有什么功效？三伏天吃好不好？

无花果是从四、五月至八、九月陆续成熟的新鲜时令水果，三伏天有成熟的无花果吃当然是非常享受的啦！

无花果一般人均可食用，具有极高的营养价值和药用价值。能健胃清肠、消肿解毒、治肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣、利咽喉、开胃驱虫、用于食欲不振、脘腹胀痛、痔疮便秘、消化不良、痔疮、脱肛、腹泻、乳汁不足、咽喉肿痛、热痢、咳嗽多痰等症。

无花果不耐储藏运输，除鲜食外，还可加工制成干货、制果脯、果酱、果汁、果酒、果茶、罐头等，是较好的经济作物。

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无花果中碳水化合物含量很高，且所含糖中95％单糖，易被人体吸收。糖类产热快，在较短的时间内就能就能满足人体对热能的需求，还具有解毒的功效。

无花果中水分含量很高，水在人体中含量约占体质量的2/3，有着很重要的地位，人体代谢需要水的参与，还能调节和维持体温，普通成人每日饮水和从食物中获得的水平均约2200 mL，无花果是一种很补水的水果。

无花果中的脂肪含量高于苹果、梨子、桃子等水果，可促进脂溶性维生素的吸收，延长胃的排空，增加饱腹感。

此外，无花果中还含有丰富的维生素C和蛋白质。

总结来说，无花果具有很高的营养价值，它的果实含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪，这三大产热营养素是人体能量的主要来源。某些多糖还具有抗癌、抗炎、抗病毒、提高免疫力等作用。它的果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道可促进机体各种抗体的形成，提高白细胞的吞噬功能，增强机体对疾病的抵抗力。而且无花果还具有抗癌防衰老、美容嫩肤等医疗保健功能。

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无花果，我国大部分地区均有种植，无花果鲜果成熟后果汁甜美，无花果干更是香甜。无花果能为人体补充营养也能预防疾病，能够增加食欲，促进人们对食物的消化吸收，还能能润肠通便缓解便秘。

平时多食用可保护心血管，预防心血管疾病等。而且无花果可以清热解毒，富含多种维生素和矿物质，可以增加人的免疫力，还能延缓细胞的衰老起到美容养颜的作用。

无花果中氨基酸丰富，恢复体力，消除疲劳有很好的作用。

无花果功效很多，但是脾胃虚寒人群禁忌止食用，不然会加重脾胃虚寒的症状。

既然无花果功效很多，怎么食用好呢？

最平常最原始的方法，就是摘下后剥皮食用，熟透的无花果也可带皮一起吃，味道更好。

鲜无花果虽好，但是储藏不便。于是便将鲜无花果制成无花果干，方便运输，更是别具一番风味。

无花果干可最零食一样直接食用，也可与红枣、莲子、桂圆等熬煮成无花果粥，味道营养都极佳。

鲜无花果可以做果汁，熬汤。无花果与蘑菇熬汤是最好的，味道很好，还能预防癌症。但是无花果一天内也不要吃太多，对肠胃不好。

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欢迎点击右上角的“关注”，三伏天吃无花果是很好的，一年四季都可以吃无花果，因为无花果的营养太丰富了，所以老少皆宜，咱们来看看无花果的好处吧。先来看一张营养成分表，绝对好水果。

无花果可以摘下来生吃，还有药用的成分。还可以经过初级加工成果脯，果干等长期保存。还可以做成果汁果酱饮料等罐头，有些地区还会酿造无花果酒呢。咱们普通人主要是鲜吃或者吃无花果干。

无花果能健胃清肠，对于经常便秘，肠炎疾病困扰，痢疾等疾病的朋友绝对是极佳的水果选择。

无花果可以增加胃肠的蠕动，对食欲不振的人，尤其是孩子和老人都是不错的选择。

无花果干泡水喝，或者研成粉状，撒到喉咙里，对咽喉肿痛的效果还是不错的。

无花果和冰糖一起煮水喝，对肺热有一定的效果。

无花果和猪蹄一起煮，对孕妇发奶也是有效果的，这个真的实验过，放心食用。

无花果干或者鲜果都可以煮粥喝，营养丰富还能让粥有更新鲜的味道。

总结一下无花果的好处，像平时消化不良的老人和孩子，食欲不好的人群，高血压高血脂的朋友们，便秘的朋友都是可以吃的，口感甘甜也是很受大多数人的喜爱。

反正我家的无花果树只要不是被小鸟吃了的，我都会摘下来洗洗就放嘴里吃，无花果树太能结果了，只要给它充足的太阳光照，一棵三年生的无花果树能供好几家人吃，在我的老家无花果树几乎家家都有，还会晒成无花果干留到冬天泡水喝。

最三农

无花果是非常优质的水果，熟透的无花果口感甘甜，绵软爽口。而且无花果有着很高的营养价值。

无花果中含有丰富的可溶性膳食纤维，利于肠道益生菌生长，促进肠道蠕动，抑制血糖上升，吸附肠道类有害毒素。防止便秘，利于减肥。

无花果中富含有机酸，蛋白酶，脂肪酶等多种助消化物质，健胃消食，利于消化吸收。非常适合作为荤腥食物的配菜。

无花果中含有苯甲醛，佛手柑内酯，补骨脂素等抗癌活性物质，具有一定的抗肿瘤功效。对胃癌，肺癌有一定的预防作用。

无花果富含维生素及矿物质，以及超氧歧化酶，对抗衰老有很好的功效。常吃无花果美容养颜，延缓衰老。

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