按伊斯蘭教規定，每年伊斯蘭教歷9月為齋月。
在這個月中，成年的穆斯林男女必須齋戒。月首以見到新月為準。齋月期間，穆斯林每天在日升前至日落至地平線下，禁絕一切飲食，同時齋月中也禁止說傷害別人的話、幹損害別人的事。
齋戒的目的在於通過嚐到飢餓和乾渴的痛苦，為此培養人的堅強意志、廉潔守法的操行，以及忍苦耐勞的精神，特別是使人在遇到艱難困苦的環境時能夠忍受和堅持。
同時由於齋戒者親身體驗到飢餓和艱苦的情況，便能夠推己及人，養成寬厚仁慈、互助互愛的品行。由此，特別鼓勵人們在齋月裡多行善事，廣為施捨，接濟貧困。齋戒滿一月，這天的傍晚要“望月”。但見新月，次日即可開齋。故回族稱“見月封齋，見月開齋”。
圖為赤峰市松山區五里叉清真寺齋月時的場景
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