在山東無棣縣，豬肉攤主周井中最近特別忙。除了豬肉近期價格逐漸回落顧客越來越多，接二連三慕名而來的各種自媒體、直播平臺也讓他應接不暇。
原來周師傅有用手估重的絕活吸引了大家。
周師傅賣肉30多年，沒事的時候喜歡掂肉重量打發時間，久而久之練就了單手稱重的絕活。
周師傅稱，只要東西莊重塑料袋裡，他用手一提，就能估出大體重量，誤差不超過100克。
經過多次測試，最小誤差為0，最大誤差為80克。周師傅介紹，總量越少誤差會越小。
周師傅的這手絕活，給他和很多顧客都帶來了便利。由於誤差小，很多著急的顧客甚至都不用再用電子秤複稱便結賬，彼此的信任成為了當地的佳話。
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