中醫認為，龍眼味甘、性溫，入心、脾經，具有補益心脾、養血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。適用於病後體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。桂圓和一些食品搭配養血安神的效果更佳。
桂圓肉含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質，以及鐵元素和多種維生素等物質，既可補充熱能，又能補充機體合成血紅蛋白，因而有補血生血的作用。研究還證實，常食龍眼肉可增強大腦的記憶功能、消除疲勞和改善睡眠。
桂圓肉甘溫滋補，補氣血，補益心脾，是補心健脾的佳品，桂圓肉雖然好，但是不能吃得過多，吃多了容易上火，每天最佳的攝入量是10g-15g左右，也就10個左右就可以，希望對你有幫助。另外，桂圓含糖量較高，升糖速度和糖負荷值也較高，因此，高血糖、糖尿病的朋友要慎重食用，儘量選擇兩餐之間，也要少量食用。
桂圓有補氣益血的作用，對失眠健忘有很好的幫助的作用。但是孕婦和上火不易服用。桂圓性寒，很多孕婦可能會對這種寒性的食物有一些反應，建議少吃或者不吃， 體質虛弱的人應該服用一些，切忌不可過量。
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