很多人由于饮食不规律、工作压力大，而出现各种各样的胃病。胃炎就是在这个过程中悄悄出现，目前以幽门螺旋杆菌型胃炎较为多见，其实对于胃炎，是有相应的保护措施的。
幽门螺旋杆菌虽然是造成胃炎的常见病因，但它也是有其容易感染的人群的，因此只需要留意自己是否属于这其中的一员，便可以在预防上做到事半功倍了。
哪几种人群容易感染幽门螺旋杆菌？
第一种：饮用的水源不清洁
如果饮用水受到幽门螺旋杆菌的感染，而人们恰好又喝了这样的水源，那么感染几率是很大的。调查发现饮用池塘水感染率明显高于饮用自来水的地区。研究指出，幽门螺旋杆菌能在河水中存在一个星期以上，条件合适的甚至能生存到一年。
第二种：使用餐具被污染，消毒不严格
婴儿如果接受成人咀嚼食物，或者成人吸用过的奶嘴，都是造成儿童感染幽门螺旋杆菌的高危动作，都是属于高危人群，而且餐具、水杯、刷牙工具以及一些消毒不彻底的碗筷，都能造成幽门螺旋杆菌在人群中的传染。
第三种：年龄小于10岁
各个年龄段的小孩子都能感染幽门螺旋杆菌，但是每个年龄段的感染率不一样，每年我国10岁以下的儿童感染率为40~60%，并且每年以3%的速度增加。发达国家儿童感染率稍低，发展中国家和贫穷地区的感染率较高，另外免疫力低下、慢性腹泻、营养不良等儿童感染幽门螺旋杆菌的几率更大。
如何预防胃炎？
第一，做到餐具定期消毒，而且在外面吃饭时应该选择卫生条件好的，餐具消毒完全，或者使用一次性的碗筷饭店，尽量少在外面吃饭，少使用公共物品。
第二，如果家人有幽门螺旋杆感染，应定期去医院做检查，以便尽早进行根治治疗，以免越来越严重。
第三，有研究发现，通过额外的补充维生素E、胡萝卜素和一些相关的微量元素硒也能够起到预防胃癌的作用。硒是人体必需的微量元素，具有巨大的作用，硒可以有效防止有害元素的侵入，有“天然解毒剂”的美称，硒是一种天然抗氧化剂，能有效抑制活性氧生成，清除人体代谢过程中所产生的垃圾—自由基，阻止胃粘膜坏死，促进粘膜的修复和溃疡的愈合，预防癌变，所以，每天服用一定量的硒将有助于胃病患者控制病情，缓解胃炎症状，预防癌变。
可以用同时含有麦芽硒和维生素E、胡萝卜素这三种元素的麦芽硒维E片来补硒防癌，麦芽硒具有抗氧化作用，是自由基的清除剂，补硒对癌症有积极的预防作用；而维生素E能有效保护细胞膜、肠胃、血管、心脏、眼睛、肝脏等组织，减少相关疾病发生的机率。一般连续补充一个月以上对胃功能有明显的修复和改善作用。
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