蝦的做法有很多種，而我最愛的還是這一個，由於做的時候著急吃飯，沒有拍步驟圖，下次在做補上。
青蝦、蔥、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、鹽
做法：
1、 用乾淨的剪刀剪去蝦鬚，去掉蝦線，然後加少許料酒醃一下去腥。
2、 蔥姜切絲備用。
3、 鍋熱後放入食用油，油熱後放入醃製好的蝦，待蝦的一面變紅後放入蔥薑絲，然後翻炒。
4、 倒入由白糖、白醋、生抽、鹽調製好的汁，燜幾分鐘。
5、 看湯汁收的差不多了即可出鍋開吃。
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蝦的做法有很多種，而我最愛的還是這一個，由於做的時候著急吃飯，沒有拍步驟圖，下次在做補上。
青蝦、蔥、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、鹽
做法：
1、 用乾淨的剪刀剪去蝦鬚，去掉蝦線，然後加少許料酒醃一下去腥。
2、 蔥姜切絲備用。
3、 鍋熱後放入食用油，油熱後放入醃製好的蝦，待蝦的一面變紅後放入蔥薑絲，然後翻炒。
4、 倒入由白糖、白醋、生抽、鹽調製好的汁，燜幾分鐘。
5、 看湯汁收的差不多了即可出鍋開吃。
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