03.28 这位90后小丫头放言:要把啤酒重做一遍!

这位90后小丫头放言:要把啤酒重做一遍!

△ 新经销 品牌渠道数字化论坛

优布劳啤酒的新鲜玩法,今天名酒君也来发一下,后续再来写篇观察稿件,鼓励年轻人。

在刚刚结束的全国春季糖酒会上,有这样一个年轻的面孔从众多行业大咖之中脱颖而出,她就是陈茜。

这位90后小丫头放言:要把啤酒重做一遍!

△ 演讲前的陈茜

陈茜,90后,2013年澳大利亚硕士毕业后回国创业,2014年加入优布劳精酿啤酒团队,2017年创立鲜扎闪送品牌。“我不想去做和别人一样的啤酒,我不喜欢。”有着西式教育背景的陈茜有着独立自由的性格烙印,喝不一样的啤酒,做一点不一样的事,这可能也是这一代人的共性。

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△ 新经销论坛 优布劳展位

在今年3月下旬的春糖之前,也许大家只听说过优布劳这家拥有国内最高配、高颜值的精酿啤酒工厂,却没多少人知道陈茜这个名字。然而在春糖的短短三天时间,四次论坛分享,两个展位的产品介绍,就让这个名不见经传的小姑娘和她的【鲜扎闪送】在啤酒圈里火了一把。

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△ 粉丝研究院线上直播分享

我要把啤酒重做一遍。

陈茜说:“大家应该都知道,有的大品牌他们真的就是拿着很多钱,直接甩到终端店里面,只有一个目的唯一的目的就是说告诉那家店说你只能销售我的啤酒,其他的品牌不可以销售。其实这是一个很粗暴也很简单的玩法,我们没有资源,更没有兴趣去这样做,同时我们认为这是一个很LOW的玩法,作为90后的创业人我不希望用这种古老的方式作业,我身边经常有一些朋友和我抱怨讲说我不太想喝只有一种口味大品牌的啤酒,这些啤酒寡淡如水,走肾不走心,是因为我们根本找不到来自C端消费者的位置。我要把啤酒重做一遍,是以用户为主导来做啤酒。”

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△ 优布劳在会展中心精酿展区

【鲜扎闪送】利用现在的这些社群,还有社交平台,寻找招募年轻的精酿啤酒爱好者,让他们参与到产品研发的一个环节,并且在产品研发过程当中,不断跟用户进行一个沟通、调整,测试,形成了特色鲜明、用户接受度极高的三个系列产品:爽口果啤系列、轻口小麦系列、重口IPA系列。

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△ 海通证券啤酒专场沙龙

陈茜感慨,优布劳精酿啤酒入市之初,自己可谓节节碰壁。虽然她推出的爽口果酒系列、轻口小麦系列等啤酒“口感纯正好喝”,但缺乏品牌知名度销售困难。

但她很快调整思路,从传统渠道转为社群渠道,采取了“拉新、激活、活跃、留存、邀请”等策略,很快见到效果。

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△ 中国酒业社群经济发展论坛

现在,陈茜的【鲜扎闪送】已经在邯郸拥有了几万的铁杆粉丝,被用户戏称为“小鲜女”,还设计了自己的卡通形象。

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现在,她的【鲜扎闪送】销售越来越火爆,甚至在啤酒淡季的冬天都卖出了超过去年旺季的销量,通过这次春糖,更是把【鲜扎闪送】推广到了全国市场,一天收集到的加盟意向信息多达六百多条,更有几个一线城市的独家代理权在现场就定下来了。

能取得这样的成绩对一个90后的女孩来说既是成功,更是挑战。从成都一回来,陈茜立刻投入到了对加盟商的了解筛选和对全国市场的布局安排中,她也希望以更好的产品和体验来回报一直以来支持优布劳精酿啤酒的用户。


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