全球超過250+家分店
28年經驗,堪稱
"御好燒鼻祖"持續在全日本受到顧客的追捧和關注
並一路火到泰國、菲律賓
中國臺灣、香港、北京、上海、天津等地
(據說排隊根本排不上!)
這次在吃貨們千呼萬喚、翹首以盼中
道頓堀御好燒專門店終於在天津開了第一家店!
![火“慘”了!風靡日本的“御好燒鼻祖”終於來天津南開大悅城了!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
開業沒多久?
已稱霸南開區日料熱門榜TOP1!
![火“慘”了!風靡日本的“御好燒鼻祖”終於來天津南開大悅城了!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
“御好燒(又稱大阪燒),是日本最常見的日式雜菜什錦燒餅,食材豐富多樣:豬肉、蝦、章魚等都能放進去。”
每桌都會有專人給大家現場製作好燒,服務十分周到,自己還可以現場DIY,包教包會哦
任性DIY,凹你喜歡的造型
坐在店裡,自己還能親手DIY製作,它的製作過程超級簡單,基本只需簡單的幾個步驟,一個美味的御好燒就此誕生。
每個桌子都貼心的配備了計時器,完全不用擔心會錯過時間,倒計時5分鐘, 給“麵餅”翻一個身,再等待幾分鐘即可。
其中,有意思的是文字燒還配備了專門的“小鏟子”,直接在鐵板上挖著吃,太可愛了!
廣島燒
店裡以大阪燒、廣島燒、文字燒為主,小編要首先介紹這款廣島燒,用料極為豐富,還被稱為廣島風御好燒。
先將蔬菜,肉片放置到麵餅,在鐵板上炒,然後把麵條炒好,覆蓋在蔬菜上,最後煎兩顆蛋,夾在廣島燒中。
把所有食材堆疊在麵糊上邊,只需15分鐘,淋上醬汁與沙拉,還可以根據自己的口味撒上海苔碎和鰹魚粉,好玩又有趣,“麵餅”變得越發誘人。
掀開它的“頭巾”,日式炒麵最先展露出來,麵條不幹,軟嫩Q彈,小麥的香氣讓人如同置身在麥浪中。
道頓堀雜錦
店裡這份道頓堀雜錦,用料相當“壕”, 包含了雞蛋、蔬菜、海鮮、肉類等,可謂一整個“大滿貫”,擺盤也相當日式。
製作方法也非常簡單,總的來說就4個步驟,每張桌子都有製作示意圖,如果還不會,你也可以讓店員幫忙製作。
綿密柔軟的口感,帶著香甜,分量超足,與好友一起share都沒問題。
海鮮文字燒
文字燒是關東地區的美食代表,歷史相當悠久,豪華版的文字燒,蝦、章魚、魷魚、豬肉、紅姜、蔥花、椰菜、豆芽菜一樣不落,分量十足。
文字燒自帶“秘密武器”,特點是無需弄成餅狀,在鐵板上加熱後呈糊狀,用專門的“武器”小鏟子挖來吃,和前邊的御好燒相比,口感更加潤口。
大根海藻沙律
大根海藻沙律,非常爽口的一道開胃前菜,蘿蔔絲拌上和風培煎芝麻沙律醬,味道恰到好處的清新怡人。
嚴選谷飼牛小排
澳洲谷飼牛小排,進口的牛小排,精選澳洲的谷飼牛, 瘦肉部分以紅色為主,肥肉部分以白色為主,紅白相間,紋理清晰。
吃穀物長大的牛,營養均衡,肉質肌理充斥著芝麻香的醬汁,牛肉細嫩可口,細膩無渣感。
1cm厚切特選豬腩肉
1cm厚切豬腩肉,真的是業界良心!真的有1cm,隨著烤肉香氣的散發,想立馬把它們塞進嘴裡吃掉,而且一點都不油膩,從此改變了我對豬腩肉的想法~
梅酒
酸中帶甜,酒香裹著梅香,一杯入口,微醺的感覺很快將你圍繞。日常飲用的酒,哪怕是不勝酒力的女士,也會愛上這種清香喲~
朝日生啤
日本最正宗的朝日生啤也被運來,最愛它的啤酒沫,喝起來像奶蓋一樣綿密。
巨峰活乳酸,柚子蜜,白桃活乳酸
店內多達幾十種飲品與酒水,滿足多元化的大眾口味,迷人的日式風味要引人犯“醉”。超級無敵巨好喝!
溫馨的環境,處處充滿著和風的調調,以後不用前往日本,一樣可以吃到地道的御好燒啦。
最最最關鍵的就是,來這裡還能體驗到動手製作御好燒的樂趣!桌上的菜單、包括店門口的視頻都有製作方法步驟,超級簡單易上手!
請認準萌萌的胖吉~它可是店裡的團寵,站在店門口隨時恭候客人們的光臨~
道頓堀御好燒專門店
地址:南門外大街大悅城B1層
電話:022-87276850
營業時間:週一至週日 10:30-21:30
閱讀更多 看天津 的文章