03.06 枸杞可以拿来泡酒吗,有什么功效?

光辉岁月13610039920210


现代医学证明,枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外,还能起到美白作用,这是因为枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力。

由枸杞泡制的酒主要有益气健胃,补肾强精,养肝明目,消除疲劳等功效。适宜于神疲肢倦,失眠,胃寒等状况。所以,服用枸杞酒可以起到养肝的作用。

但需要注意的是,饮酒伤肝也是一个不争的事实。所以,不管使用多好多名贵的药材泡酒,酒的本性也是无法改变。所以,适量饮酒才是健康的生活方式。

说到枸杞酒,民间最简单、最常见也最实用的配方就是——枸杞子酒、枸杞海马酒和补益杞圆酒等几种方法。

枸杞子酒(或黑枸杞子酒)

【泡酒配方】枸杞子或黑枸杞子150克,纯粮白酒1500克

【制作方法】将枸杞子择除杂质,洗净,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,泡7~10天即可

【功效作用】补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪

【用法用量】日服2次,每次1小杯

枸杞海马酒

【泡酒配方】海马2对,枸杞子120克,白酒1500克

【制作方法】将上述2味药浸于白酒中,密封,置阴凉处,2周后即可

【功效作用】补肾阳。用于肾阳虚弱,命门不足的阳痿、腰膝酸软等

【用法用量】每日1次,睡前温服1小杯

补益杞圆酒

【泡酒配方】枸杞子、龙眼肉各150克,纯粮白酒1500克

【制法方法】将上药浸入酒中,封固,7天后即可饮用

【功效作用】头晕目眩,目昏多泪,腰酸肢倦,健忘,失眠,神志不宁等症。无明显症状者亦可饮用,有滋补营养之功效

【用法用量】每次饮1小杯,每日1-2次

另外,其他泡制方法还有枸杞生地酒(功效:滋阴补肾,精液稀少,阳痿不举,视物模糊, 两目干涩,烦热头晕,腰膝酸软,肝肾阴虚,养肝明目,梦泄遗精);五味枸杞酒(补肝肾、袪风湿、调五藏);枸杞地黄酒(养心安神,养精补血,体质虚弱);熟地枸杞酒(滋阴补肾, 唇舌焦黑, 余热未清)等诸多配制方法。


乐土社


有一次我去奶奶家,在聊天的是时候,奶奶看着外面的野生枸杞说:“自己没有事的时候,就去外面摘野枸杞。然后,晒干泡酒。”我问:“泡酒干什么?”他说:“嗓子里面总觉得有什么东西,咳也咳不出来,已经有很多年了。最近听人说,用枸杞泡酒喝可以治这种病,喝了一段时间了,觉的减轻了不少。”说这站起来走的桌子上拿了瓶酒给我看,一斤装的酒瓶里,放了少半瓶的枸杞。“像这样的酒还有两瓶,”她说,“自己每天喝一两口,也不多喝。”



这让我觉的,今天奶奶咳嗽的次数确实少了不少,不知道是不是心里作用在作怪。

枸杞泡酒是用枸杞200克加酒炮制而成,具有益气养胃、补肾养精、消除疲劳等功效。


卓月正文


枸杞子泡酒就是其保健乃至治疗的一个方法。但是用枸杞子泡酒有几个注意事项:

⒈一般来讲,单纯泡枸杞子的情况不多,大多是和其他药材同时泡。如:补肾阳可加肉苁蓉,巴戟天,鹿茸,海马等。补肾阴则加山茱萸,熟地黄,黄精,桑椹,女贞子等。

⒉泡酒的度数。一般需要50℃以上,因为药酒泡好后,酒的度数会有所下降,另外酒精度数过低,不易保存。

⒊浸泡的时间。不要少于一个月,否则药材里面的有效成分不会完全泡出来,达不到最大疗效。

⒋不要日光直射。紫外线等会使药酒内发生化学变化,会降低药效或者增加毒性。

作用:

①协同补阳药使用,以阴中求阳。常见药物配伍,海马2条,海龙1只,鹿茸50克,巴戟天50克,玛卡50克,肉苁蓉50克,枸杞子100克。泡十斤酒。

②补益肝肾,滋阴。配伍,枸杞子100克,山茱萸50克,麦冬50克,女贞子50克,桑椹100克,熟地黄50克,黄精50克。泡十斤酒。



③明目。配伍菊花30克,决明子30克,葛根100克,天麻50克,杜仲50克。泡十斤酒。


总之,枸杞子临床应用十分广泛,在此没有一一列举,如有兴趣,可以关注我,中医随感。


中医随感


枸杞是许多小伙伴都十分喜爱的食物,刚泡好的枸杞热气腾腾,适合在天气比较冷或身体冷的时候饮用,就算是在夏天,也十分适合喝枸杞茶哦。一杯枸杞茶更是许多小伙伴十分喜爱的饮品,而且枸杞茶里面还可以加入其它食材,那么枸杞能泡酒有哪些功效呢?



一、枸杞泡酒功效与作用

中医认为,枸杞归肝经和肾经,吃枸杞具有补肝、补肾的功效,对于肝肾亏虚引起的一些头晕、腰酸、耳鸣、遗精、视力下降等症有很好的治疗效果,是老少皆宜的食物,枸杞泡酒喝同样对人体十分有益。

1、保护视力:护眼明目 增强视力 医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年,实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,对青少年假性近视,中老年眼花、视疲劳、干眼症等都有良好的保健作用。

2、抗衰老;强身健体 增强免疫 黑枸杞被誉为“滋补软黄金”,其富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,经常食用可以滋补强身,增强免疫,强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,从而治疗肾虚,提高性功能。

3、益肾益精;枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。

4、抗肿瘤;加固血管 ,预防癌症 医学研究表明花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为“动脉的解毒药”,所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。 枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。

5、排毒养颜;美容养颜, 延缓衰老 。皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂,再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用,组成了强大的抗氧化部队;另外,维生素A可维持上皮组织的生长与分化,防止皮肤干燥和毛囊角化,从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。

6、护肝保肝;枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道,因为它含有丰富的胡萝卜素,维他命A、B1、B2、C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。


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枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。

枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为“久服轻身不老、耐寒暑”;

适合所有人食用。用眼过度者及老人更加适合。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,如若毫无节制,进食过多也会令人上火。

功效一 免疫调节

枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。

功效二 抗衰老

免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBP),能明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的增殖能力。

功效三 抗肿瘤

枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。

功效四 降血糖

枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性,提高胰岛细胞的抗氧化能力,减轻过氧化物对细胞的损伤,降低内二醛生成量,这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

功效五:保护肝脏

抗脂肪肝枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱,故而构杞具有明确的保护肝脏、抗脂肪肝的功效。

咳咳,接下来老脸一红。。。。。。

功效六:补肾壮阳

临床证实,枸杞子具有兴奋性功能的作用,所以已婚成年男性如果长期出差在外或远游,夫妻分居日久的话,而又多食枸杞子,会增强性欲,引起性兴奋,而又无处发泄,有可能导致出轨。所以古人告诫“离家千里,勿食枸杞”。

长期服用能提高男性的性功能,起到很好的壮阳作用!抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。

酒精是良好的溶剂,能溶解大量的有机物,而中药材里的有效成分主要是有机物。泡药酒就是利用酒里的酒精溶解药材中有效成分的有机物,酒还有舒筋活血的功能,因而用白酒泡枸杞能发挥枸杞的最大功效。


酒和枸杞的配比大概是10:1,具体一缸酒里面加多少枸杞去泡酒并无特别要求。通常来说,泡两个星期以上就足够析出枸杞内的有机物,这时就可以饮用了。

泡枸杞用的酒肯定要用纯粮酿的白酒,千万别用酒精勾兑的酒来泡制药酒,市场上大部分酒精勾兑的酒都添加了香精,香精久了会变质,会影响药效。

老百姓们想要买到纯粮食酿的白酒,其实说难不难,说易不易。不难之处就是买名牌酒,选择官方授权的正规渠道,不易之处就是想要经济实惠的纯粮酒,渠道众多,使人眼花缭乱,不少商品以假换真,人们要在众多酒类选择一个品质过硬又实惠的酒不容易。



以前新中国成立初期国内粮食储备不足,国家推广用食用酒精勾兑香精的酒来缓解国内紧张的粮食。现在温饱问题再也不是国人需要考虑的问题了,人们的生活有所提升,在食品上面不求最好的,但求健康的。在白酒方面大家更是渴求能喝到白酒本源,纯粮食固态酿造法的白酒。

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补气滋肾明目酒

【主要功能】补元气、安心神,滋肾补精、强身益智,乌须、通血脉、强视力。

【适用人群】气血不足、面色苍白、头昏眼花、气短失眠、心悸神疲以及记忆力减退者。

【配方组成】人参20 克,熟地100 克,枸杞子350 克,冰糖400 克,白酒10 升。

【制作方法】预备一个洁净的纱布袋,一块干净的湿布、一口洁净的锅和一个装酒的容器。先将人参去芦头并拿湿布润软,再将其切成片备用。熟地与枸杞子除去杂质、洗净,放入纱布袋并扎紧布袋口备用。将冰糖放入锅内,再加入适量的清水,文火(小火、缓火)煮至冰糖溶化,待冰糖成黄色时,趁热用纱布过滤,去渣留汁。将冰糖汁、纱布药袋等放入盛有白酒的容器,密封浸泡半个月左右。浸泡期间,每日翻动搅拌一次为宜。一般情况下,人参、枸杞被泡到颜色变淡时,可再用纱布过滤去渣,然后将其静置,待澄清后即可服用。

【用法用量】口服。每日1~ 2 次,每次25~ 50 毫升,睡前服用最佳。

【贮藏】密封,置阴凉处。

【附注】病症属实属热者不宜服用。无病者也可服用,常服可强身益寿。冬天饮用最佳


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自古以来,枸杞因其对肝亏肾虚、腰膝酸软、 遗精 等症有保健作用,我记得枸杞含有枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等,具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老的作用。

对于酒的度数的选择因人而异吧。尽量先用50度左右(%)的白酒。因为酒精度太低不利于药材中有效成分的溶出,而酒精浓度过高,有时反而使药材中的少量水分被吸收,使得药材质地坚硬,有效成分难以溶出。具体的还要根据个人情况而定最好能咨询专业医生。但浸出时间需要适长一些,以保证枸杞中有效成分能充分溶解。


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枸杞生地酒的功效:
配方:枸杞子125克,生地黄150克,绵柔健康白酒2500毫升。做法:将枸杞子拍碎,生地黄加工捣碎,共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内,加盖密封,置放阴凉干燥处。经14日后开封,置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。

用途:滋阴补肾,视物模糊,烦热头晕,腰膝酸软,肝肾阴虚,养肝明目。


翻过一座高山


直入主题。枸杞当然能泡酒了,味道甘甜,比较好入口。

枸杞果实含枸杞多糖,又含甜菜碱,阿托品,天仙子胺,另外还含有酸浆红素,隐黄质,胡萝卜素,核黄素,维生素B1,B2及C等等。

功效作用

枸杞酒是将上好的枸杞子浸泡在白酒中,味道甘甜。从中医的角度来说,枸杞酒有滋补虚弱,益精气,去冷风,壮阳到,止泪,健腰腿等功能。适合高血脂,肝功能异常,胃炎以及眼疾的人群饮用。

1. 补血

现代医学研究证实枸杞子中含有多糖,粗脂肪,粗蛋白,胡萝卜素,各种维生素和微凉元素等营养成分,对造血功能有促进作用。

2. 滋补肝肾

枸杞酒可滋补肝肾,益精养血,明目,润肺止咳。常用于腰膝酸软,头昏耳鸣,肾虚精亏,尿频舌红,眼目昏花等症状。

3. 调节免疫

枸杞酒可调节机体免疫功能,能有效抑制肿瘤生长和细胞突变,具有防癌抗癌,延缓衰老,抗脂肪肝,调节血脂和血糖的功效。

那么一斤白酒泡多少枸杞合适呢? 一斤白酒放二到三两枸杞。泡上一个月。甘甜的枸杞酒就泡好了。还可以适当的放点“淫羊藿”一起泡。药效更佳。


云烟贵酒川麻将


你好,我是种枸杞的有泡酒经验啊!大家可听我实际经验泡酒,如果有人参放一根效果回更好。


我们宁夏这边冬天寒冷,常喝枸杞酒,泡酒也有一点讲究;第一酒必须大于50度以上,第二1000g的酒最多100g的枸杞,不能太多,也不能太少!

枸杞酒的功效:

1、驱寒暖身:如果身体有寒气就会感觉比别人冷,早晚喝一杯枸杞酒慢慢的会起到驱寒的作用,让身体变暖。

2、补肾:枸杞本身属于热性有补肾壮阳的神奇功效,经过长期的与酒酿制起作用会更有效。

3、明目:眼睛干涩可干吃枸杞也可泡水也可少量饮枸杞泡的药酒就会见效

4、护肝润肺:肝肺是人体重要器官如有不适就会慢慢的体现在身体,比如脸红发热、眼睛干都是肝肺不适引起的,每天早晚喝一小杯枸杞酒会渐渐变好。

枸杞酒虽好,可不要贪杯,贪杯容易身体过热导致流鼻血。


我是种枸杞的老农,有任何问题可关注我咨询!


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