如今人們對飲食健康很重視，越來越多的人提倡每天攝入的食物種類要儘量多樣化，因為每種食物中的營養有限，不同的食物之間才能相互補充，所以說，“食物多樣化”是健康飲食的基礎。今天就和大家說說這5類食物。
1、粗糧：
很多人習慣了吃精米白麵，不喜歡吃粗糧，覺得粗糧口感不好，其實吃粗糧才是更健康的。科學研究發現，粗糧含有更多的膳食纖維、健康脂肪、多種維生素、礦物質，長期攝入還能降低糖尿病、心血管疾病、癌症、肥胖的發病率，對健康有很大好處。
平時可以將粗糧和細糧搭配一起吃，粗糧佔到三分之一到三分之二的比例，比如二米飯、雜糧飯或雜糧粥，對於糖尿病、高血脂等慢病人群，都是很好的選擇。
2、魚類：
魚肉是營養學家所推崇的白肉，魚肉可以為人們提供優質蛋白質和多種不飽和脂肪酸，很容易被人體消化吸收，還能把壞的膽固醇從血管中帶走，從而降低體內總膽固醇的含量。魚肉中還含有豐富的卵磷脂，DHA和EPA，對大腦發育、維持心腦血管健康有著特殊意義。
3、豆類：
豆類食品是日常飲食必不可少的一部分，豆類食品營養豐富，很適合人們食用。我國傳統飲食講究“五穀宜為養，失豆則不良”，意思是說五穀是有營養的，但沒有豆子就會失去平衡。豆類富含膳食纖維和優質植物性蛋白，還富含健康的脂肪酸，可以延緩動脈硬化的發展。
4、深色蔬菜：
蔬菜是人們日常生活中維生素和礦物質的最重要來源，深色蔬菜含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素以及各種微量元素，能夠幫助人體抗氧化、延緩衰老。
5、堅果：
堅果可以作為健康可口的零食，富含大量不飽和脂肪，是對人體有益的脂肪種類。多項研究表明，有吃堅果習慣的人，血脂組成更合理，患冠心病的風險更低。
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