聽到河豚魚，可能大家第一時間想到的就是有毒，其實河豚魚經過加工處理之後是可以食用的。而且河豚魚肉十分鮮嫩，吃過的人對其讚美：“不吃河魨，不知魚味。”其實河豚魚肉不止是味道鮮美，還很有營養價值，食用河豚魚肉能夠增強人體免疫力，對人體大腦的發育也有好處，還可以抑制腫瘤。
河豚魚因為有毒，所以處理起來相對也比較麻煩，劉燁就曾在電影中做過一道河豚魚刺身，接下來給大家分享下劉燁的製作過程。
我們先來看看劉燁用來處理河豚魚用的刀，感覺是不是很霸氣。
第一步、先用刀沿著河豚魚的身體兩側劃上兩刀，這樣做的目的是為了去除河豚魚皮。
第二步、用刀將河豚魚皮剝下，當然我們現實中做不到像劉燁這麼酷炫。
第三步、將河豚魚身體兩側的魚肉切下，這是可以食用的部分，注意不要傷到河豚魚的內臟，這是有毒的。
第四步、將切下來的河豚魚肉用刀切成片。
第五步、將切好的河豚魚片擺盤，再配上青芥末和蘸料，一道美味的河豚魚刺身就做好啦。
看起來是否很美味呢？當然，現實中我們處理河豚魚的步驟可能要麻煩的多，電影中更多的是為了達到影視效果而簡化了。
另外在電影中還有黃渤食用河豚魚肝用來救命的片段，大家千萬不要模仿，黃渤在電影中是為了解除感染的病毒才服用河豚魚肝的，大家千萬不要模仿。話說，渤哥，河豚魚肝的味道怎麼樣？
假設給你一次吃河豚魚的機會，你敢吃嗎？
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