都城岁月
朝鲜的啤酒就是大同江啤酒，喝过几次，实话说，比起中国生产的绝大多数啤酒肯定好喝。原因有两点，一是大同江啤酒的设备和工艺是从英国引进的；它的麦芽含量比中国多数啤酒高；但是大同江也要看型号，跟韩国啤酒比就看个人口味了，1号大同江是比韩国常见品牌啤酒好一些。
2000年的时候，英国威尔特郡“Ushers酿酒厂”因财务危机准备出售酿酒设备，朝鲜驻瑞士大使馆奉金正日的命令谈成了交易，花了2500万马克将整个的厂设备全买下。后来又陆续派出很多酿酒师到英国、德国深造，继续提升酿酒水平。
大同江啤酒的啤酒花从德国进口，麦芽有部分从澳大利亚进口，分为1号”到“7号”七种类型，“1号”肯定最好喝了，因为100%纯大麦芽酿造，“2号”至“7号”加入了大米，麦芽含量从高到低递减，口感就会差一些。
英国记者去朝鲜喝过啤酒的有好几位，评价不一样。2012年《经济学人（The Economist）》登了一篇文章，名叫《辛辣的饮食，无味的啤酒》，批评说因为过分管制导致了垄断，使韩国啤酒竞争力低下，味道还赶不上朝鲜啤酒，矛头指向韩国HITE真露和OB啤酒两大厂家。
其实原因是多数英国人喝惯了英式啤酒，朝鲜啤酒工艺来自英国，麦芽含量高，口味比韩国常见品牌浓一点；韩国的啤酒工艺主要来自美国，韩国人已经养成爱喝口味清淡啤酒习惯，过喉咙时比较柔和清新，与散发浓郁啤酒花香味，或者略带苦味的欧式不太一样。但是，韩国一样有很多其他款型的浓啤，2012年那位英国记者可能只喝了HITE真露和OB啤酒。
比起欧洲啤酒来，大同清啤酒仍然偏淡的，喝惯浓啤的有些欧洲人还是觉得不够劲。英国BBC记者埃文斯去参加2016年平壤啤酒节，又有另一种感受。埃文斯的评价是这家样的：“大同江啤酒还不错，对我个人口味而言，略有些淡，因为我更加习惯品质高尚的英国苦啤，这个大同江更像难以下咽、洗碗水一般批量生产的美国啤酒！我个人看法而已。”
段宇宏
看看啤酒商票标注的原料就知道了参了淀粉。还有的加酒精调兑出来的，中国啤酒应该叫啤酒水。沈阳雪花啤酒喝就上头。和白酒一样都是调兑的。我去过俄罗斯南韩，俄罗斯那啤酒好喝有劲不上头，南韩的啤酒一般白酒只喝过清酒难喝。朝鲜啤酒没喝过应该是有销路不用不敢造假
