太白縣咀頭鎮北溝村菜農正在收摘蔬菜。
你知道高山蔬菜嗎？平均氣溫7.7℃，平均海拔1000米以上的太白縣，無霜期158天，長冬無夏，春秋相連，被譽為“亞洲天然植物園”“中國生物基因庫”“關中水塔”“陝西的青藏高原”，亦是高山反季節無公害蔬菜和綠色有機農產品的最佳適生區。
“菜籃子”影響著每個家庭的生活品質。近年來，太白縣立足資源稟賦和區域優勢，將特色資源優勢轉化為經濟發展優勢，大力發展高山蔬菜種植產業，取得了令人矚目的成績。全縣86%的耕地種植蔬菜，70%的貧困戶從事蔬菜產業，73%的收入來自蔬菜，蔬菜產業已成為群眾脫貧增收的強力支撐和綠色生態產業的金字招牌。
1 政策助力 產業強筋骨
“這兩年，我種了60畝菜，養了800只雞，還餵了5頭藏香豬，光產業補助就領了將近2萬元，一年收入4萬多元。多虧了扶貧政策、幫扶幹部的幫助，讓家裡的日子越過越好了，我發展產業的勁頭也越來越足了！”太白縣咀頭鎮塘口村八組脫貧戶楊振激動地對記者說。
為激發貧困群眾發展產業熱情，太白縣結合實際，制定出臺了《貧困戶產業發展扶持辦法》，為貧困戶量身定製產業扶持政策，切實解決了產業發展缺資金的難題。近3年來，累計為貧困戶兌付產業直補資金1202萬元。通過政策扶持，全縣貧困群眾自主發展產業類型30餘種，每年有2000餘戶貧困群眾享受到不同標準的政策補助。同時，為了把蔬菜種植這一傳統產業做大做強，縣上制定了《“十三五”蔬菜產業發展規劃》《關於進一步加強蔬菜產業發展的實施意見》《太白縣蔬菜產業獎勵扶持辦法》，通過統籌整合財政涉農資金，建立健全激勵機制，重點扶持龍頭企業、園區、合作社帶領貧困村、貧困戶發展高山蔬菜產業。全縣高山蔬菜種植面積年均穩定在10萬畝，產量達45萬噸，產值4.5億元。
2 構建“利益聯結”促增收
在太白縣靖口鎮水蒿川村的盛禾平菇種植基地裡，盛禾食用菌種植專業合作社理事長郭鵬正和鄉親們忙著採摘、包裝香菇。郭鵬所承包的這60多座平菇大棚產權屬於靖口鎮水蒿川村，村裡把大棚建成後，承包給了從事多年蔬菜經營的郭鵬，前提條件是企業用工要優先使用當地的貧困戶。“一年要付工資50多萬元，其中給貧困戶開工資要25萬元左右。”郭鵬介紹。
“前些年，出門在外打工，雖說能掙點錢，但是那種背井離鄉的滋味，別提有多苦了！這兩年，為了照顧老人和孩子，我和丈夫都沒出去，駐村工作隊介紹俺們到盛禾食用菌種植專業合作社打工，幫人家裝菌袋、摘香菇、賣香菇，工資按天算，丈夫每天120元，我每天100元。我們兩口子幹了4個月，領到了2.6萬多元的工資。這個產業園是政府投資建的，村上人人都是股東，今年菇價好，還給我家分了800元哩！”靖口鎮水蒿川村貧困群眾陳味娥一提起自家的事，興致一下子就上來了。
靖口鎮依託水蒿川村盛禾食用菌種植專業合作社，採取“能人帶動、支部聯建、抱團發展”的模式帶動周邊的焦家山、石溝2個村發展食用菌種植，3個村200餘戶貧困戶受益脫貧。通過資源整合、以強帶弱，形成了抱團發展、做強產業、互惠互利的良好機制。
太白縣圍繞帶貧益貧機制創新，引導園區、企業、合作社，在項目推進過程中大膽探索多種利益聯結機制，幫助貧困戶增收脫貧。近幾年來，太白縣精準實施163個到村產業扶貧項目，落實財政扶貧資金13832萬元，發展了一批農、林、中藥材等特色產業，在壯大農村集體經濟的同時，帶動2294戶貧困戶增收致富，累計分紅420萬元，年戶均增收800餘元。
3 科技引領 創新促脫貧
在綠蕾供港蔬菜基地的園子裡，只見各溫室均安裝了農業物聯網監測設備。通過農業“物聯網”技術，實時監測大棚內的溫度、溼度、土壤酸鹼度、光照強度、二氧化碳濃度等生長環境。基地根據智能監測信息對蔬菜進行精確管理，通過無線傳感器對溫室環境進行自動和手動調節，通過土壤溼度傳感器自動控制灌溉設備。據介紹，綠色防控技術在此應用廣泛，殺蟲燈、黃色誘蟲板等物理防治技術隨處可見，使得蔬菜長勢喜人。據悉，綠蕾供港蔬菜基地種植供港蔬菜1050畝，銷售1510噸，產值605萬元，實現48小時到達香港市民餐桌。同時，該基地通過土地流轉、吸納務工、訂單收購、配股分紅等方式帶動84戶貧困戶脫貧。
在採訪中記者瞭解到，該縣堅持以現代科技為支撐，積極引進新品種、推廣新技術。與西北農林科技大學聯合建成全國唯一的高山蔬菜研究院，加快推進高山冷涼蔬菜標準化基地建設；推廣“110”技術幫扶，在全縣公開考核招聘了高山蔬菜、中蜂養殖、食用菌等產業特聘農技員18人，對農戶直接開展點對點科技幫扶指導工作；積極引進蔬菜移栽機、收穫機等現代化農用機械，實施標準化、精細化管理。
目前，太白縣的蔬菜產業實現了從單一的甘藍到西蘭花、生菜等28類390多個品種的飛躍，從大田菜到高山有機蔬菜的技術革命，17個蔬菜品種獲得國家綠色食品A級認證和歐盟、美國有機蔬菜認證，19個品種通過GAP認證。
短 評
打“綠色牌” 走特色路
本報記者 劉強
太白縣根據自身地域特點，發展種植高山蔬菜，走出了一條特色高效農業的路子。太白縣的發展經驗告訴我們，發展現代農業一定要結合本地的自然稟賦、產業基礎、生產條件等，“打綠色牌，走特色路”。
要密切關注市場，圍繞社會消費需求、消費能力、消費習慣，有重點有針對性地發展市場前景好的特色產業。要整合品牌資源，挖掘價值潛力，靠現代化生產方式提質量、靠質量樹品牌。要著力改變傳統農業粗放式的生產和管理模式，加快實現從生產源頭、生產過程到最終產品的生態環保、綠色循環。科學技術是第一生產力，在發展現代農業中，離不開科學技術的支撐。太白縣建立專門科研機構，聘請專家進行全程技術服務的舉措，也值得學習推廣。
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