不会做饭的你，疫情期间靠什么来续命？
一定是万物皆可的——拌！饭！酱！
我们整理了13款酱料的测评
以身试味，雷都替你踩啦~
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-/ 你与厨神就差一瓶酱/-
最近因为疫情大家都在家隔离，很多人从不会做饭，被逼到都成了中华小当家，问了下开挂的原因，原来变厨神就是这些酱料助攻的！
// 白饭杀手第①期来了 //
// 01. 坛坛乡蒜香剁椒酱
价格：15.8元 购买渠道：沃尔玛、朴朴、盒马、宝
它家的辣椒酱在小红薯上风头很足，据说因为热量爆低，100克只有5.3卡，随便放都不怕胖，所以成了很多减肥集美的做饭首选！
打开就能get到蜂拥而上的辣椒劲香，我们这次做香芋蒸排骨的时候首选的就是它！卖相食欲瞬间up，口感不是很辣，但特别开胃！
【测评总结】
开胃指数：⭐⭐⭐⭐
购买指数：⭐⭐⭐⭐⭐（无辣不欢买它）
适合菜系：各种蒸菜、剁椒炒鸡蛋、剁椒鱼头、酸辣鸡脚、拌面等
⚠ tips：
1.它家的辣椒酱味道偏咸，记得菜如果已经放了盐，就不要下特别多剁椒了，会被齁到的！
2.淘宝发货会比较慢，很多线上买菜app也容易断货，急着想买可以直接去线下的超市，那里库存会多些~
// 02. 仲景香菇酱
价格：11元 购买渠道：
沃尔玛、盒马app、京东、宝
这款酱的回头率几乎100%，里面只有香菇没有肉，却成为不少无肉不欢人的心头好！超市经常有试吃活动，据说吃过的人几乎都会带走一瓶！
每口都能嚼到特别大颗的香菇粒，味道很鲜香且弹牙~直接白馒头配着吃就已经很可了！不爱香菇的人，记得试一试，说不定会一发不可收拾呢
！
【测评总结】
开胃指数：⭐⭐⭐
购买指数：⭐⭐⭐⭐
适合菜系：配粥、拌饭、拌面首选！
⚠ tips：
它唯一的缺点就是，吃得太快了！！希望老板出大罐的！
// 03. 吉香居暴下饭
价格：11元
购买渠道：
山姆、盒马app、宝、京东
朴朴、沃尔玛
吉香居和暴走漫画联名出的拌饭酱，光听名字就觉得很下饭！我买的是香菇竹笋牛肉川香味的！香味贼浓郁！
这款有甜辣和川香味可选，无辣不欢的我必须安排川香味，牛肉份量还是挺多的，就是切的有点小颗了！但用来炒饭还是无敌香！就是油少一点就好了~
【测评总结】
开胃指数：⭐⭐⭐⭐
购买指数：⭐⭐⭐⭐
适合菜系：配粥、拌饭、拌面、炒饭都可！
⚠ tips：
这款的酱料有点油了，建议炒饭的时候还是稍稍漏一下油，不然吃几口就会变得很腻了！
// 04. 母亲佐餐牛肉酱
价格：13元
购买渠道：
沃尔玛、宝、天猫超市、京东
彭易畅代言的这款牛肉酱，看上去似乎很有妈妈的味道，我们试了一下，味道不是很辣，也有点油，牛肉几乎成了细末状，味道一般。
【测评总结】
开胃指数：⭐⭐
购买指数：⭐⭐
适合菜系：意面、拌面之类的吧。
⚠ tips：
这款的酱料也是有点油，牛肉比较细碎，对比起来还是觉得国民女神老干妈更香。
// 05. 鹃城牌郫县豆瓣
价格：11元
购买渠道：
沃尔玛、宝、天猫超市、京东
郫县豆瓣酱是川菜之魂，但牌子很多，上网搜了很多博主都力推它家~我们炒猪肠粉的时候适当加了点，那香味，差点让办公室饿狼一扫而空！
【测评总结】
开胃指数：⭐⭐⭐⭐⭐
购买指数：⭐⭐⭐⭐
适合菜系：麻婆豆腐、火锅、香辣虾、各种川菜
⚠ tips：
这款比较适合炒菜、拌饭什么的就不合适啦~
// 06. 吉香居野山椒牛肉多
价格：15元
购买渠道：
沃尔玛、宝、天猫超市、京东
吉香居的野山椒牛肉多很可，开盖就能闻到那股酸辣的鲜香！牛肉粒很大颗，再配上野山椒，特别爽口开胃，就算是白米饭也能扫光~
【测评总结】
开胃指数：⭐⭐⭐⭐
购买指数：⭐⭐⭐⭐
适合菜系：煮米粉、炒饭、炒面、白米饭也很香！
⚠ tips：
记得多煮点饭，因为它真的是白饭杀手。
//07. 牛头牌红葱油酱
价格：26元
购买渠道：
宝、天猫超市、京东、山姆
不会做葱油面但又想吃的bb们，听我的，一定要入它！打开是一股超级香的红葱头味！葱碎炸的刚好，还能吃到脆脆的葱段，简直拌面首选！
【测评总结】
开胃指数：⭐⭐⭐⭐⭐
购买指数：⭐⭐⭐⭐⭐
适合菜系：葱油面！葱油饭！
⚠ tips：
记得还是得加一些调料进去，葱油酱只是增香的哟~
// 08. 川娃子油泼辣子
价格：15元
购买渠道：
沃尔玛、宝、天猫超市、京东
这款油泼辣子做凉拌菜或者拌面会比较合适，用的是菜籽油，所以状态是分层的，而且芝麻给的特别多，但不足的是没有调味，只能上色提香。
一定要搅均了再去拌面哦，因为辣子都沉底啦，建议在面里放一些生抽、盐和鸡精，再撒上葱花！就可以去外面摆摊卖面了！
【测评总结】
开胃指数：⭐⭐⭐⭐
购买指数：⭐⭐⭐⭐
适合菜系：煮米粉、炒饭、炒面、白米饭也很香！
⚠ tips：
这款是没有什么调味的，只有辣椒油的香气，一定要记得放其它调味！
// 09. 饭扫光香菇牛肉酱
价格：25元
购买渠道：
沃尔玛、宝、天猫超市、盒马app
饭扫光的牛肉酱香菇味比较浓，牛肉块不是很大，但还是很有嚼劲的，25元/罐200克，比起其他牛肉酱它的性价比不高。
【测评总结】
开胃指数：⭐⭐⭐
购买指数：⭐⭐⭐
适合菜系：拌饭、拌面。
// 10. 饭扫光野香菌
价格：12元
购买渠道：
沃尔玛、华润万家、宝、京东天猫超市、每日优鲜
饭扫光的野香菌是公司财务疯狂安利给我们的，据说已经是她每天中午的精神食粮，味道不是很辣，野香菌的口感脆脆的，咬下去会爆汁，据说同系列的竹笋味也好吃~
【测评总结】
开胃指数：⭐⭐⭐⭐
购买指数：⭐⭐⭐⭐
适合菜系：
拌饭、煮面、配粥之类的！
//11. 海底捞青椒牛肝菌酱
价格：22元
购买渠道：
沃尔玛、盒马app、天猫超市、宝
本来是想测评海底捞的青椒燕麦酱的，但奈何缺货，所以就下单了这款~不知道是不是青椒熬过头了的原因，卖相不是很好，味道挺辣的，野山菌有点少！
【测评总结】
开胃指数：⭐⭐⭐ 购买指数：⭐⭐⭐
适合菜系：煮米粉、炒饭、炒面、白米饭。
// 12. 海天招牌拌饭酱
价格：15元
购买渠道：
沃尔玛、每日优鲜、宝盒马app、朴朴、天猫超市
海天的拌饭酱，简直挽救了我在学校吃食堂的时光，有了它我造两大碗白米饭都不是事儿，里面的香菇粒很大颗，口感巨香。
【测评总结】
开胃指数：⭐⭐⭐⭐
购买指数：⭐⭐⭐⭐
适合菜系：煮米粉、炒饭、炒面、白米饭，白馒头！
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13. 皇牌沙茶王
价格：16元
购买渠道：
宝、京东
皇牌沙茶王，可以说是潮汕人的家常必备！这款里面是有沙茶油的，吃牛肉火锅、粿条用来蘸酱好吃到上头，汕头同事尝了都说很正宗！
【测评总结】
开胃指数：⭐⭐⭐⭐
购买指数：⭐⭐⭐⭐⭐
适合菜系：牛肉火锅、打边炉、粿条、炒粉、拌面都可！
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#你迄今为止吃过最好吃的酱有哪些？#
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摄影 | 亮仔
设计 | SEVEN 小王菲
*排名不分先后，
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