大家在日常生活的都見過木耳和豬血這兩個常見食材，這兩個食材其實都對人體有著較好的幫助，尤其是木耳，可以降血糖、降血脂又可以軟弱和清潔血管，豬血也是一個十分養身體的一個食物，所以說不禁大家就有疑問了，一起吃木耳和豬血是可以對身體有好處的嗎?這兩個東西是相剋的嗎?豬血和木耳一起吃是可以有效的保護肺嗎?

現在首先大家要明確保護肺和滋養肺不是一個概念。豬血和木耳營養價值都是還不錯的，但是要說能夠清理肺部垃圾，防止霧霾的功效，這兩個食物還真的是並不能做到的。

木耳和豬血的營養價值。

1、木耳：木耳是大家日常生活中非常的常見的一個菌類食品，木耳含有豐富的維生素B和膳食纖維具有很高的營養價值，木耳中含豐富的碳水化合物，蛋白質和較少的脂肪，木耳中還有木耳所特有的木耳多糖。

據研究發現，木耳多糖是可以有效地降低血液的粘稠度，降低膽固醇和血小板的凝結作用，這些指標往往是心腦血管疾病患者所擔心的一些指標，所以說木耳預防心腦血管疾病還是十分有好處的，再加上木耳多糖還可以有效的提高人體的免疫力。

木耳其實是一種滋養肺部的食物，而不是清肺的食物。木耳中也含有豐富的膳食纖維和一種特殊的植物膠質，這可以有效地降低人體膽固醇的含量和降低血液黏稠度，並且可以有效的將人體體內消化系統的灰塵雜質吸附出來並排出體外，從而起到清理腸胃排出雜質的作用。

木耳中的膳食纖維也對消化道中的雜質有一定的清理作用，木耳也具有調節免疫力的作用，但是，木耳其實對最後沉積在肺部的灰塵物質其實並沒有的直接作用。

2、豬血：豬血是由豬身上的血液做成的一種食物，豬血也是典型的高蛋白低脂肪的食物，豬血還具有補血和養顏的功效，豬血中富含豐富的鐵，這種鐵元素而且還是吸收較好的血紅素鐵，對廣泛缺血和缺鐵的患者是有好處的。

豬血其實也並沒有清理肺部的功效，因為豬血經過人體的腸胃消化分解後可以產生一種解毒、潤腸的物質，這種物質可以將人體體內中的一些粉塵灰塵之類的物質變成人體不被吸收的一種廢物，從而從消化道中排出體外，這也就是可能大家常說的清肺吧。

但是豬血其實跟木耳一樣，並不是能夠完全的經過肺部，所以說其實並沒有清肺的功效。