胃癌，是一種消化道惡性腫瘤，全球新發胃癌，約一半發生在我國。
調查顯示，約每1分鐘就有1人確診胃癌，不到2分鐘就有1人因胃癌離世。
胃癌，發病症狀易被忽視，病程惡化快，死亡率高，剝奪許多人生命。
臨床上，大多數胃癌患者就診時，已經步入中晚期，錯失最佳救治時機。
作為消化道的一種惡性腫瘤，胃癌的發生，大多跟“吃”“喝”離脫不了干係。
曉芬（化名），28歲，近期感覺腹脹厲害，還持續性腹痛，於是到醫院就診。
在醫生對其進行B超檢查時，發現肚子裡存有大量腹水，且胃壁明顯增厚。
更可怕的是，胃鏡下，她的胃腔縮小很多，本應鬆軟的胃壁，變得格外堅硬，猶如皮革一般，明顯的胃癌晚期。
這樣的結果，曉芬一時無法接受，失聲痛哭。
進過醫生進一步溝通，得知了發病原因，都是自己“喝”出來的啊！
這裡說的“喝”，可不是喝酒，而是“喝熱水”
曉芬是國企白領，平時工作不算忙，基本待在辦公室裡，都說女人是水做的，所以，曉芬很喜歡喝水，並且是“滾燙的開水”。
曉芬覺得，開水越燙越好，不但能夠暖胃，還可以驅寒排毒。
滾燙的開水，喝的時間久了，曉芬對於“溫度”也就不那麼敏感了，也越來越愛吃剛出鍋的燙口食物，尤其喜歡食物在嘴裡“反覆折騰”的感覺。
而正是曉芬愛喝燙水，愛吃燙口食物，才導致了其胃癌。
提醒：長期喝燙開水，會增加胃癌風險
世衛組織下屬的國際癌症研究機構（IARC）發佈的一項報告警告：“飲用65℃以上熱飲有致癌風險”。
人體的口腔和食管表面，覆蓋著嬌嫩而脆弱的黏膜，適宜的進食溫度是10~40℃，能耐受的高溫也只在50~60攝氏度。
超過65攝氏度，便能燙傷黏膜。
長期飲用過燙的水，食管在反覆損傷和修復的過程中，不正常的“異型性”細胞會越來越多，就會增加胃癌、食管癌的風險。
此外，這幾種食物，也不宜長期食用
1、麻辣燙
大街小巷的麻辣燙，雖然美味，但卻不宜長期食用。
麻辣燙過於辛辣刺激，會增加對胃腸粘膜的刺激，引起胃痛腹瀉等。
麻辣燙“趁熱吃”的話，過於燙口的食物，也會損害胃黏膜，誘發癌變。
此外，麻辣燙口味重，一些不法商家，在底湯中加了很多添加劑，長期進食，可誘發多種癌變，包括胃癌、腸癌等疾病。
2、醃製品
國人喜歡吃鹹菜，喝白粥，然而，醃製食物攝入過多，易誘發胃癌。
有研究表明，經常吃醃製品的人，其患胃癌的風險會增加4-5倍。
高鹽，可直接損傷胃黏膜，而醃製品中含有硝酸鹽，會在胃內產生強致癌物亞硝胺，強致癌物亞硝胺+損傷的胃黏膜=增加胃癌幾率。
3、剩飯剩菜
勤儉節約，是中華美德，但是剩飯剩菜，有講究。
尤其是，綠葉類的剩菜，容易產生亞硝酸鹽，進入體內後轉化為亞硝銨類成分，具有一定的致癌性。
同時，剩飯菜容易滋生細菌，食用後會降低胃滋生的防禦能力，從而增加胃部黏膜癌變的可能。
日常生活中，如何養胃？
1、吃早餐
養胃第一步，早餐不能少，這一點，一定要注意。
不論多忙，都要吃早餐，並且，要選擇溫熱的早餐。
一份營養早餐，最好包括澱粉類主食，蛋、奶、豆漿選其二，還要有一份水果蔬菜。
2、多飲茶
養護胃部健康，多喝點茶水，也是不錯的選擇。
茶療，在調理胃病方面，有其獨特的優勢，溫和持久。
華花郎紅皮茶，泡水喝，可暖胃止痛，消炎殺菌，保護胃健康。
用華花郎，搭配紅皮，一起泡水代茶飲，即可。
清代《外科證治全生集》寫道：“華花郎瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”
據現代研究發現，華花郎，具有“廣譜抑菌”的作用，對胃潰瘍具有治療作用，能明顯的減輕胃潰瘍的發生幾率，並且，華花郎還可以殺滅幽門螺桿菌，對於胃部健康，十分有益。
紅皮，味辛、苦，入脾、肺二經，可理氣健脾，調中和胃，擅長治療脾胃氣滯證。
此外，紅皮所含的揮發油，可刺激胃腸道平滑肌，促進消化，排腸道積氣，增強食慾。
二者配搭泡水喝，養胃殺菌，消炎止痛，健脾和胃，效果尤佳。
3、喝點湯
養成吃飯喝湯的習慣，可減少食道炎、胃炎等疾病的發生。
不論是飯前喝湯，還是吃飯時喝湯，皆可。
飯前喝湯，可防止乾硬食物刺激消化道黏膜，以飯前20分鐘左右為好。
吃飯中途，喝點湯，有助於食物的稀釋和攪拌，益於胃腸的消化和吸收。
一般中晚餐前，以半碗湯為宜，而早餐前，可適當多些。
4、少宵夜
吃宵夜，或許很多人都喜歡，但是，對於胃部健康，十分不利。
經常吃宵夜，不利於胃粘膜的自我修復，還有可能導致肥胖，危害健康。
如果宵夜吃太多，無法及時消化，還可能引發胃食管反流病，甚至反流性胃炎。
所以，養胃，一定要戒掉宵夜。
5、多咀嚼
吃飯，適當慢一點，多咀嚼，切莫“狼吞虎嚥”。
每口飯，最好咀嚼30次以上，有助於消化吸收，減少胃部負擔。
並且，細嚼慢嚥，還可以讓大腦及時接收到“吃飽”的信號，避免吃的太多。
6、通胃經
中醫把胃經，稱為“長壽經”，並途徑膝關節。
早飯後20分鐘左右，用手反覆摩擦膝關節，然後，敲打腿部足三里穴。
可以使胃經通暢，生髮胃氣、燥化脾溼，有利長壽。
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