09.01 乡村苣荬菜

苣荬菜是一种桔梗目菊科植物，株有乳汁。又名徐苣荬菜是一种桔梗目菊科植物，株有乳汁。又名徐徐菜、败酱草、小蓟、苦苣菜、取麻菜、曲曲芽，主要野生于我国西北、华北、东北等地的荒山坡地、耕地界边（老家习惯地称为“荒界子”）、路旁等地，也与禾苗一起杂生于垄亩间。这种野菜之所以难忘，是因为野生“婆婆丁”（即蒲公英）和它一起，每年春夏间依次成为儿时饭桌上的主菜。菜、败酱草、小蓟、苦苣菜、取麻菜、曲曲芽，主要野生于我国西北、华北、东北等地的荒山坡地、耕地界边（老家习惯地称为“荒界子”）、路旁等地，也与禾苗一起杂生于垄亩间。这种野菜之所以难忘，是因为野生“婆婆丁”（即蒲公英）和它一起，每年春夏间依次成为儿时饭桌上的主菜。