作者/朱梓橦
@ JY: 剛去美國的時候買subway, 好不容易“this one, this one, 用手指著選好了菜，服務員問我要什麼醬。完了，不能指給他看了，所以，我每次只吃，番茄醬。
@GeorgeM：不知道美國有些餐廳有幫忙把車從餐廳門口開到停車場的代駕服務,。我們把車停在餐廳門口後，走過來一個黑人小哥，讓我們下車，嚇得我們一腳油門開進了停車場。
@June:我的二手車輪胎在途中沒氣了，我去路邊店裡打氣，不知道哪來的勇氣厚臉皮對著人家說：“add some air”
你以為只有出國留學會過上段子裡的生活，國內上大學也是經常 “刻骨銘心”。
@zoeyzoey: 我媽和我一起上了個大學。
從哈爾濱到廣州的跨度，讓我必須帶著老媽生活。我住宿舍，我媽在學校旁邊租了房，每週過來幫我打掃衛生、做飯。我媽有事兒回老家的那天幾天，我偷偷躲在廁所掉眼淚。
@魚柳壽司: 生活費到手的第11天，咦？卡上餘額怎麼只有這麼點？
作為一個在英、美、香港都留過學的橦學，梓橦非常、非常想幫橦學們擺脫這些可以避免的窘迫。出國留學的同學們先看過來吧！
怎麼吃？
已經身在異國的橦學們，在國外的第一餐飯要有底氣地吃好哦。有一個重要指數「五顆星」的詞彙要記好了！
很簡單，就是 “please ”。
在國內，“請” 這個字並不那麼常用，在餐廳對服務員說 “請給我……” 可能人家會覺得你怪怪的有點假，會翻你白眼。但在美國，“please” 一定要掛在嘴邊，對方微笑，甚至都會多露幾顆牙齒。
進餐廳的時候前臺會問 “how many”, 你要回答 “two, please”。點餐的時候，如果直接跟服務員說 “I want…” 也是非常不禮貌的，服務員可能會多看你一眼，甚至會覺得 “這人，怎麼有點兒粗魯”。
你應該記住這幾句：
“Can I please have”
“May I please have”
“Can I have this one, please”
“I would like...please”
上菜時，也要記得多說幾句 “Thank you ”表示禮貌。這「三克油」也要說的標準，說的好聽，也可以換著形式說，比如：
“Thanks"
"Thank you very much"
"Thanks a lot"
如果是在學校裡吃飯，絕對不愁吃不到中餐。你可能會驚喜地發現，有專門送盒飯的微信群（是的，沒聽錯！哈佛有送中餐的微信群），而且群裡每天都有更新的菜單，都是地道的家常小菜，說的我都餓了（這待遇...!)。
借醉杭州這家店的菜譜一用：
但美國學生的中午飯一般都吃的很隨意，可能一個三明治就解決了午餐。而且學校裡有各式各樣的food truck，也有很多選擇，比如Pizza，漢堡類，沙拉類和Fish & chips。
並且，和美國同學吃飯一定是AA制，不用懷疑。
住在哪
美國留學生住宿大體分兩種：On-campus housing ( 學校宿舍）；Off-campus housing (校外住宿)。校外住宿又分學校提供的和需要自己租的。
牆裂建議能不自己租就不自己租，能住學校宿舍就住學校宿舍。尤其是對於剛出國的、對當地不熟的同學。為什麼呢？
方便：
學校宿舍有多種房型可以選擇：雙人間、單人間、獨立衛浴、公共衛浴等都有，房間內有傢俱、家用電器等各種設施，不需要在剛到異國他鄉時還為這些事操心。
有一點要提醒：學生宿舍需要向學校申請，在系統中填寫自己的第一、二、三選擇，最終系統自動分配。一般只要申請都會有。
梓橦在哈佛留學期間住的是校外的學生公寓, 傢俱電器需要自己置辦：
第一天搬過去的時候房間居然是一片漆黑, 進門找燈的開關著了半天，結果發現，壓根兒就沒有燈啊！連裝燈泡的地方都沒有！就這麼，過了漆黑的一夜，第二天趕快去買幾個落地燈，點亮自己的小世界。
安全：
因為宿舍就在學校裡，平時還有室友的陪伴。如果晚上沒回去，不會沒有人察覺。
有助於融入學生群體：
入住學生宿舍，一般都會被分配和來自不同國家的學生混住在一起，逼你敞開懷抱，和不同國籍的同學打交道。每個國家的語言、文化、習俗都不同，甚至不同地區的華人在生活習慣上也很不同。
因此，這是一個特別好的交朋友的機會，你很可能結交lifetime friends。而且，和外國同學只能用英文來溝通，抓住這個練習英語口語的絕佳機會。
梓橦在英國留學的時候，住的就是學生宿舍，宿舍走廊有一個公共廚房，不同宿舍的同學們會時不時一起在廚房做飯，進行國際美食交流， 吃純正番茄炒蛋的同時，還能吃到純正的肉醬意粉，真的無比開心。
如果你希望有自己的私人空間，那就自己租房子。但是相比以上兩種住宿方式增添了不少麻煩，什麼都要親力親為，還要和房東交涉，親自寫租房協議。
而且，租房中介比較少，基本上是靠學長學姐推薦或者從CSSA（中國學生學者聯合會）獲取資訊 。每個學校都有自己的CSSA，聯合會的BBS上會發布很多租房帖。此外，還有幾個租房網站可以借鑑：Rent.com、Zumper、Trulia；有的網站上找不到房型圖，也不知道租金是多少，只能打電話聯繫。
如何看病？
首先，梓橦建議留學第一件事是購買學校保險，費用會加在學費中。學校的醫療系統很好，大家要充分利用。
可以先在網上預約，提前十分鐘過去，記得一定要準時，錯過的話要重新排。
醫生非常心細，喜歡跟你聊天聊很久，甚至多於半個小時 。可能你只是想去看感冒，但醫生會問你心情怎麼樣， 是不是壓力大等。在看病前要想好自己的身體狀況用英語怎麼描述，做好準備，不要坐在醫生對面，兩人卻尷尬地笑。
美國非常重視心理健康。當想家、無法融入同學等壓力很大時刻，預約一個心理醫生去諮詢，不要不好意思。
去哪剪頭髮？
酷炫的理髮店
相信有不少橦學聽過一個Myth：
白人理髮師不會剪亞洲人髮質的頭髮。
在美國生活，你會發現美國人對髮型的要求和需求跟亞洲人的完全不一樣。在校園裡都能辨別出這個人是美國華裔還是中國留學生。
自行感受一下（在美國的）亞洲 fashion~
梓橦有一次為了主持論壇去理髮店做了髮型，結果非常非常歐美風...（梓橦不太想把照片show出來）
很多同學堅持住留到回國再剪，如果一定要剪可以去Chinatown找一個華人理髮店。也不一定就好，但可以嘗試，總歸對華人理髮師會放心些。
注意：剪頭髮要先預約。
健身房須知？
健身房也有一些無形規則需要注意，不是因為故意破壞秩序，而是因為不知道而不遵循規則，就尷尬了。所以，有必要了解一下：健身器材在使用前後都要用酒精消毒機噴一噴，因為不止你一個人用。有時候健身房人比較多，同一個器械可能同時有人排隊等著使用。這個時候就要輪流一人做一組，做完後再排隊等待下一輪。
看演出須知？
去看show也有一些和國內不同的規則。首先，一定要早到，大概提前四十分鐘就要去領票。不能自帶飲料和小吃，要進去戲院後排隊買；在臺下講話要小聲。Keep your voice down. 當表演接近尾聲，臺上演員謝幕時，觀眾要站起來鼓掌，當掌聲停止後再離開戲院，不要中途離開。
新生指南中列的非常詳細。Orientation session一定要好好聽，不要錯過。會講到去哪打印去哪洗衣服等細節。
擅交執友
交3-5 個信得過的朋友。
這五個朋友中，有男、有女、有中國朋友、有外國朋友，遇到棘手的事情就可以找好朋友幫忙。有的事情女生幫忙方便，有些事情男生幫助靠譜（比如，搬家）。
另外，CSSA（中國學生學者聯合會）會組織很多活動，儘量去參加。但聯合會以中國學生為主，你可以選幾個其他的組織加入。加入一兩個關於你興趣的組織，一個種族劃分的組織，一個論壇性組織。
注意：不要加太多，不然真的連睡覺的時間都沒有。得不償失。
下面，根據梓橦自己的經驗，提供一個留學可能會漏掉的物品清單給大家：
1.胡椒噴霧和個人報警器
美國不是很安全，晚上獨自在外可能會被搶劫。 梓橦就經常收到學校發的安全提醒郵件。
梓橦在女孩獨自出行安全搭車必知就列舉了很多保護自己的tips。在這裡再次強調，不要隨便上陌生人的車。美國的 uberx 什麼人都可以開，司機工作期間可能就穿著短褲和拖鞋，標準非常參差不齊。 一定要打車的話最好兩人結伴而行。還有一些華人喜歡穿戴的奢侈華麗，用名牌包包，帶昂貴的手錶，這樣很容易成為搶劫犯目標。因此，平時出門穿戴不要太張揚、太奢華。
做了這麼多安全提醒，還是想建議大家趁著開學季，在Amazon 買一支pepper spray 和一個personal alarm。
這兩樣被貼心地歸類在back to school系列。這裡要強烈安利一下Amazon:如果你是新生，可以申請一個學生賬戶，可以在首六個月免費送貨。而且便宜方便快捷，連水果蔬菜都能送。
2.一套正裝
學校經常有穿正裝做presentation的時候，隨時備一套。
3.一套晚裝
學校經常有晚宴等需要穿晚裝的場合，到時候再買的話可能找不到適合亞洲人的尺碼。
4.化妝品和護膚品
儘管國外可能也有你平時用的牌子，但剛去的時候你可能不知道哪裡有賣，就算去到專櫃也很難選，因為美國的粉底色號可以從特別白到特別黑，不像亞洲就只有兩三個色號。
5.學一些日常化妝技巧和著裝搭配技巧
大學是從校園到職場過渡的時間段，可以用這個時間段好好準備自己。 而且化妝後會變得更自信，和別人交流時可以更自然、自信流露，有利於融入更廣闊的團體。很多外國女孩特別重視化妝，每天都戴著很精緻的妝容出門。
作者:Nancie Zhu 朱梓橦/ 鳳凰衛視雙語主持人/ 香港及美國紐約州律師
朱梓橦學:一個有深度的個人知行成長類公眾號 #Live a life with no regrets
閱讀更多 俺來也 的文章
