今天带大家吃北大路达明路交界处的渡鸡口川菜馆。这家重庆苍蝇馆子已在此地23年。我十年前住在附近，就和同学来这里吃。十年过去，馆子还是那么破，菜还是那么好吃，每一口仍是当年滋味。
这家店也是广大网友难得的对菜品几乎零差评的馆子，吐槽的都集中在用餐环境上，破兮兮。如果你是冲着美食来，我推荐口水鸡、水煮鱼、毛血旺、干煸肥肠、蒜泥白肉。
口水鸡之所以叫口水鸡是因为有花椒入馔，食后嘴巴发麻，口水涟涟，是川菜当家菜之一，有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”之美誉。现在看照片还是想流口水。
他们家的口水鸡用料讲究，选用三黄鸡，食之肥美不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩。
毛血旺内容丰富，毛肚、黄喉、鸭血、火腿肠、豆芽。现烫现吃，一口成仙。 
水煮鱼，你可以选择福州改良版和重庆老味版，来自重庆的大师傅都可以满足你。活鱼现杀，坚决不用老油，不缺斤少两。老板傲娇说我几十年老店贪你几两鱼没得一点意义，所以这里一盆四斤左右的鱼要大过他处。 
招牌菜三兄弟大集合。
水煮鱼的表兄弟酸菜鱼也是可圈可点。鱼现杀料现炒，汤可喝。 
拍摄炒料过程。
蒜泥白肉是我吃过的最过瘾的蒜泥白肉。我不怎么吃肥肉的人，能一人吃三分之一盘。毫无肥腻之感，只有大口满足。 
干煸肥肠，足够肥厚的大肠煸炸至焦脆，好吃得让人眯眼。
不点个青菜就好像不圆满。 
这么好的配菜不用来下饭就是罪过了。克制，只能吃一碗。
吃饱喝足，补点历史小知识，促进消食，以后还能拿去和朋友吹嘘： 渡鸡口，位于今鼓楼区北大路与达明路交叉处，鼓西路由此横贯而过，原名 “土街口”。因民间相传八仙之一的铁拐李曾来福州，在此渡一公鸡升天，故名。相传，老李化装成乞丐考验世人，他满脚生疮蛆，秽腥恶臭，众人皆避。这时，他向一财主求讨，财主不但分文不给，还把他驱赶出门。这时财主家的一只公鸡夺门而出，把老李脚上的疮蛆啄尽。老李一感动，让大公鸡变成一只彩凤随他升天而去。
这故事饱含“宁渡禽兽，不渡恶人”的意思，告诉小朋友们坏人很多以及要爱护小动物。哈哈，我一派胡言。
具体详细，请关注每周五上午10点半花椒平台直播、每周五晚19点08分福建旅游频道《你好旅朋友》栏目，我将在那里带你们吃吃喝喝。
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