懷孕了，一人要吃兩人份嗎？
這其實是個廣為流傳的誤區。雖然孕期對各種營養素的需求是會有一定的增加，但是對於每日能量需要，孕早期幾乎沒有變化；而在孕中期和孕晚期，也僅僅是輕微的增加。
孕媽媽需要注重的是食物的質量，而不是份量。 在孕中期和孕晚期額外增加的能量，應該儘量通過額外吃一些營養豐富的食物來實現，而非單純攝入多餘熱量（比如菜吃得比以前油，多吃高熱量的零食等）。因為營養豐富的食物，在幫助增加能量的同時，也能幫助補充一些胎兒生長所需的重要營養素。
孕期體重增加越少越好？
不少愛美的媽媽害怕產後身材走形，懷孕後也非常在意體重增加。
孕媽媽需要在孕期額外儲存脂肪，這些多餘的脂肪將會成為將來分娩以及母乳餵養的能量補給。如果孕期體重增加不足，可能會影響胎兒的健康，甚至可能導致早產等嚴重併發症，而早產寶寶則可能面臨肺部和心臟等方面的健康風險。所以，孕媽媽需要努力的方向應該是：根據孕前體重狀況，適量增加體重。
一句話概括
孕期飲食的基本原則是：多樣化，適量均衡，同時注意食品安全。 在每天的飲食中，應該包括這五大類食物：穀物、水果、蔬菜、乳製品、肉類或其他蛋白質豐富食物。
具體要怎麼吃呢？
食物多樣化
選擇顏色和種類各異的蔬菜和水果，做到多樣化。
補充葉酸
在備孕和孕期，注意飲食中包含葉酸豐富的食物， 另外，由於孕期的葉酸需求往往無法通過單一的飲食攝入得到滿足，因此需要注意額外每日補充葉酸片
適當多吃穀類
適當多吃一些穀物，儘量選擇粗糧和高纖維穀物。
常吃含鐵豐富的食物
飲食中應注意包括一些含鐵豐富的食物，動物性食品中的鐵更容易被人體吸收利用。孕期充足的鐵攝入，有助於降低孕期貧血的發生風險。
適當多喝奶
孕媽媽最好每天能喝 1～2 杯低脂或者脫脂牛奶或酸奶（約 400～500 mL），以滿足孕期鈣的需要。
選擇加碘鹽，適當多吃海產品
飲食中注意包括一些含碘豐富的食物，比如選擇碘鹽，以及適量食用含碘豐富的食物，不推薦服用海帶或者以海帶為原材料的補充劑，因為這些補充劑中的碘含量各異，且可能存在汞含量過高的風險。
哪些食物不建議吃？
準媽媽應該避免吃生肉和生的海鮮。如果沒有經過充分加熱，這些食物會帶來細菌、寄生蟲等感染風險。
其次，容易傳染李斯特菌的食物也要警惕。李斯特菌是一種常見的食源性病原體，它可以在低溫下存活和繁殖，而在烹煮後可被殺滅。孕婦需要特別留意避免李斯特菌感染，因為即使媽媽的症狀比較輕微，細菌也可能會透過胎盤傳染給胎兒，可導致流產、敗血病和初生嬰兒腦膜炎等嚴重後果。
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