“各鎮區美食排行榜之首，別告訴我你沒吃過”
“盤點中山人氣爆棚小吃，趕緊收藏起來”
“在中山沒吃過它，你就白來了”
“那些藏身街角巷尾的中山美食... ...”
這個深受各路標題黨寵愛的中山特有美食
究竟為何物？
它
就
是
。
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海洲魚餅
中山古鎮赫赫有名的當地小吃
以手藝精湛、味道傳統、價格親民著稱
口感皮脆肉爽，筋道彈牙
榮獲尋味中山“我最喜愛的十大美食之一”稱號
傳說中的海洲魚餅 ≈ ¥1.5/個
第一口必嘗久聞大名的海洲魚餅。剛開始嗅了一下只聞到淡淡的魚肉焦香味，但當咬破韌韌的皮時，濃郁的魚香就出來了，咀嚼後說唇齒留香也不為過。
掉了也撿來吃的小欖魚球 ≈ ¥1.2/個
魚球外脆裡嫩，美味彈牙。然鵝夾時用力過猛魚球彈到衣服上，卻不料小編b猛然一戳，瀟灑將整個吞食入腹，最害怕空氣突然安靜... ...
重口味至愛的蒜香大魚球 ≈ ¥3/個
一口咬下去那瞬間是五雷轟頂的，曉得是蒜香卻不料大大魚球裡是一顆顆蒜粒還排得挺密集的，但愛吃蒜的小編b吃得很嗨心，所以不愛吃蒜的童鞋要避雷啊！
小清新至愛的玉米魚餅 ≈ ¥3/個
這個時候吃到玉米魚餅是感動到要哭泣的，清甜的玉米帶上濃郁的魚肉香味，橫掃剛才所有膩氣。
煎釀三寶
釀茄子魚餅≈¥3.7/個 這可以說是小編全場最愛，茄子咬進嘴裡竟有股濃郁奶香的錯覺，搭配上爽口鮮嫩的魚肉，這味道可以說能再來五百回了。
釀辣椒魚餅≈¥3.7/個 辣椒和魚肉兩種爽口的食物碰撞在一起的口感實在太贊，裡面辣椒籽已被店家清理乾淨不用擔心會辣口。
釀豆腐魚餅≈¥0.8/個 豆腐泡果然和很多食物百搭不白搭啊，豆皮表層已被炸得酥脆香口，裹著魚香濃郁的魚餅，越嚼越香~
全靠搶的秘法雞中翅 ≈ ¥3.7/個
還在吃M記K記的雞翅？你該換個口味了。海洲家的秘法雞中翅絕絕絕對會讓你愛上它，焦脆外皮下是鮮嫩多汁的嫩肉，吮吮手指欲罷不能！
偷偷消失的秘法全雞翼
話說這隻雞翅的行蹤我也是看到照片才！知！道！究竟是誰偷吃了可能是我的雞翼，沒有人承認... ...原諒本編不能告訴你它有多好吃。
— IN THE END —
在我們拍攝過程，很多街坊還沒走進門口就熟絡叫起老闆稱斤裝兩，
果然最具代表性的美食往往就是街坊鄰居經常幫襯的老味道... ...
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你的身邊也有這樣
吃了十幾年依舊念念不忘的老店嗎？
告訴我們吧 (￣▽￣)~*
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