一、紅薯特徵
1、紅薯屬於粗糧，內含豐富的礦物質、纖維素和胡蘿蔔素，可以有效清理消化道，促進排便，還能夠有效降低心血管疾病的發病率。紅薯種植範圍十分廣泛，四川、山東和安徽等地是主要產區，且種植範圍還在不斷擴大。
2、紅薯用途十分廣泛，且經濟價值較高，在食品行業中發揮著重要作用。紅薯根部存在著較高營養價值，如糖分、蛋白質、澱粉、維生素等，還有較多微量元素。紅薯在人們生產生活中具有較高的應用價值，細緻分析其特點，可以發現：
（1）紅薯屬於鹼性食物，能夠在一定程度上促進新陳代謝，清理消化道。
（2）紅薯擁有較強的適應性，在肥沃土壤種植環節下能夠有效增加紅薯的產量，而相對於一般農作物，紅薯在較為貧瘠土壤方面也可以獲取較高產量。
（3）紅薯可以被加工製作成為多種類型食品、化工以及醫藥的原材料，還能夠作為飼料進行加工處理，紅薯本身的葉子、莖都能夠直接飼養動物。
（4）紅薯可以和其他作物開展間作，有效提升土地資源的利用效率，保障經濟收入。
二、紅薯種植技術要點分析
紅薯擁有著較高的經濟價值和應用價值，切實採用科學有效的種植技術，並將其良好應用在實際生產活動中，將能夠有效提升紅薯種植的產量和質量，增加種植戶的經濟收入。
1、選擇合適品種。選種工作是紅薯生產過程中的重要環節，如果所選取的種子存在著質量缺陷，將會直接影響到紅薯的產量。在選取紅薯品種的過程中，要結合種植區域的實際情況，分析地理環境、土壤狀況、水文條件以及氣候狀態等，儘可能選擇到生長期短、抗旱性強、高產量、耐底肥、耐腐爛效果強的品種，從而將種植兩季的紅薯變為三季，有效增加產量。
2、培育壯苗與施肥環節。為促進紅薯種植作業的順利開展，不斷提升其產量和質量，需要注重做好培育、施肥工作，實現壯苗效果。
（1）採用薄膜覆蓋釀熱溫床育苗技術，給紅薯種苗的生長提供更為溫暖的環境。選用肥沃的土壤，定期開展施肥活動，在育苗活動進行中要注重鋪撒20cm厚度的細秸稈和生物肥，在此基礎上鋪設大約5cm的細土，從而開展下種作業，這樣紅薯將能夠獲取到更為良好的生長環境。下種作業中，針對種子的均勻性加以保證，擺放時要按照著大小頭尾的方式進行，同時在灑水之前還要鋪設一層細土，最終再開展薄膜的鋪設工作。這種技術手段實際應用過程中可以增加苗床的溫度，通過定期灑水、除草，可以促進紅薯的生長和發育。
（2）強化施肥效果。開展施肥作業活動的過程中，要結合紅薯種植地塊的實際產能，以此作為重要依據，確定好實際施肥量，提升該項工作的科學性。某四川省內地塊紅薯產量為2000kg，首先，在生產種植之前就開展底肥施加工作，這其中主要是施加了7.0kg硫酸鉀、15.0磷酸鈣和16.0kg的碳酸氫鈉，在生產前就保證地塊土壤擁有較好肥沃效果。其次，該地塊生產作業環節中，還定期開展追肥作業，這其中主要是使用到氮肥，給紅薯的正常生長和發育提供充足的養分。在完成栽植作業的1周後，需要施加一定的促苗肥，而在紅薯健康生長的後期還可以使用促薯肥，還要做好定期補水作業。
3、採用高壟密植手段
高壟密植在紅薯生產種植活動中發揮著積極作用，其能夠有效保障紅薯正常生長的空間，有效增加紅薯產量。同時這一手段在地塊中設置好排排的高壟，促進土層厚度有效增加，這樣壟的高度也有所上升，從而擴大陽光的照射面積，便於紅薯順利實施光合作用。在增加紅薯壟高的情況下，其所能夠活動的範圍不斷擴大，從而保障紅薯的營養成分。在實際控制紅薯壟高的過程中，多數情況下會選擇30cm的高度，紅薯需要被按進壟內，增加幼苗的成活率。在實施高壟密植手段的過程中，要針對紅薯種植地塊的實際情況進行全面細緻分析和研究，採用兩排種植的方式，且給紅薯生長留足一定的空間。
4、切實開展田間管理
完成紅薯栽種作業後，需要做好全方位的管理工作，結合紅薯生長的不同階段進行看護，避免其出現一些生長缺陷。
（1）細緻查看紅薯苗的生長情況，及時進行補苗。這主要是針對紅薯髮根分支結薯期進行的，全面查看一些沒有栽種成功的紅薯苗，做好補種工作，從而實現土地資源的最大化利用，保證產量。此外還要切實開展除草工作，避免雜草分散紅薯生長的養分。
（2）在紅薯生長的蔓薯並長時期，需要注重做好充分有效的管理。紅薯結薯的重要階段就是處在這一時期內，且莖葉生長也到達了高峰期，一般是處於完成種植後的1至2月內，因而種植農戶需要注重做好肥料施加工作，主要採用鉀肥，並配上一些氮肥，減少莖葉過分生長的情況，給紅薯根部的生長提供充足的養分。為有效控制好紅薯莖葉的生長，需要慢慢向上提起薯蔓，再將其放回原來位置。
（3）當紅薯塊處在旺盛生長期的時候，需要及時清理好一些枯枝爛葉，降低病害的發生幾率，促進紅薯根部的健康發育與生長。
總之，紅薯作為重要的農作物，具有較高的經濟價值和應用價值，科學開展紅薯的栽培工作，可以有效提升其產量和質量。實際生產種植紅薯的過程中，要注重採用合理有效的栽培手段和技術，如選擇合適品種，科學把控好培育壯苗與施肥環節，採用高壟密植手段，以及切實開展田間管理，這樣將能夠促進紅薯保持著健康的生長和發育狀態，從而提升種植農戶的經濟收入。
本文摘自龍源期刊網：《農民致富之友》2019年34期
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