隨著生活水平的不斷進步，消費者對美食有了更多的追求，很多人都希望能吃上更特別的美味，如此一來養殖野生動物的人多了很多，為了能進行餵養，很多農民還參加了培訓班，為的就是可以更好的進行養殖，可以說大家的投入成本非常高。
在鄉村旅遊的大背景下，農家樂也多了起來，為了能吸引別人的到來，他們也會準備著特色的食材，除了天然生長的雞魚外，也會準備上美味的特色食材，從而吸引人的進入。
禁食禁養不是開玩笑的，不是鬧著玩的。隨著禁養禁吃名單的出臺，目前各地都在排查特種養殖的情況，對養殖戶的餵養品種、規模、存欄量進行核定，從而可以更好的補償，這就意味著今後2個行業面臨顛覆性的變革，甚至“坍塌”，其中農民受影響較大。
一、養殖行業
1、養殖戶
從2016年的調查數據來看，我國的野生動物養殖人數為1409萬人，營銷額高達5206億元，其直接用於食用動物養殖的為626.34萬人，在我國的養殖區域來看，山東、遼寧、吉林為規模最大的省份，而養殖的品種包括果子狸、鹿等。
實際上，特種養殖是不少地方農民脫貧的法寶，江西萬安在去年就刊登一個新聞，在政府的扶助之下，該縣560戶人1700餘人，依靠果子狸的養殖，實現了致富之路。當然還有養殖竹鼠、雁鴨、蛇等，這些都是江西扶貧類的項目。
此次的禁吃令下達後，將會對部分地區的養殖產業造成影響，但國家也明確表示，農民可以改變養殖，比如說青蛙不能養可以養殖牛蛙，竹鼠不能養可以養殖兔子，鴕鳥鵪鶉不能養可以養鴿子。而且對受影響的養殖戶有補貼，養殖戶可以提前報備。
看似短期內會讓養殖戶的利潤損失，但從長期來看可以互惠子孫，這是一個好事。
2、種苗廠
在《致富經》中，我們經常能看到不少種苗企業在其中打廣告，就拿水蛭養殖來說，農民可以和種苗廠簽訂合同，廠家提供種苗、技術還包回收，農民需要支付相應的錢財。這些種苗廠的收益非常高，不然它們也不會大量的進行誇大宣傳了。
不管是什麼特種養殖動物，都會有相應的種苗廠出現，這些企業也因養殖戶的大量餵養需求而從中致富，比起養殖戶的風險，它們的風險就要小很多。但今後，這些種苗廠也會被取締。
二、野味館
在城鄉結合部的地方，我們總能看到不少農家樂，其中有不少野味館的存在，其中所提供的野味很多，其價格也非常高昂，但還是禁不住中產人士去食用，畢竟這些野味吃起來比畜禽肉要美味很多。
憑著巨大的需求，開設野味館的人也賺上了大錢，不過從如今來看，野味館只能轉型了。
今後這些行業會迎來新的變化，大家一定要提前進行轉型，這樣才能更好的生產發展。
閱讀更多 話三農 的文章
