受訪專家：廣州中醫藥大學第一附屬醫院主管中藥師 梁文輝
我們的老祖宗很早的時候就總結出了春生、夏長、秋收、冬藏的養生經驗，形成了今天的四季養生理論。春天是一年新舊交替、萬物復甦的季節，自然界的特點是生長、生髮，天氣忽晴忽雨、忽寒忽熱，變化大。因為人體和自然界密切相連，自然界的變化必然會引起人體產生相應變化，即人體一身的陽氣會隨自然界陽氣的生長生髮來平衡五臟六腑。如果陽氣不足，身體就容易發睏、精神倦怠，老百姓常將這種症狀稱為“春困”。如果陽氣生髮過盛，就會出現一些上火症狀，比如心煩失眠、皮膚幹、口乾口苦、乾咳、頭暈腦漲等。針對春季極易發生的上火問題，中醫調理能有效“滅掉”身體裡的致病火，大家不妨學一學。
口舌生瘡。這是心火盛的一種典型症狀表現，平時飲食可多吃些綠豆芽。現代藥理學證明，綠豆芽中含有豐富的維生素C，能促進傷口癒合。
心煩失眠。這也是心火盛的一種症狀，可以用蓮子心、綠茶一起泡水喝。另外，由於小孩稚陰稚陽之體特別容易受天氣影響，如果晚上哭鬧睡不著，可取麥冬5克、燈芯草1克、淡竹葉5克、豬瘦肉50克，一同煲湯服用。
皮膚乾燥。可以喝點檸檬蜂蜜茉莉花茶，具體做法是，鮮檸檬一個榨汁、蜂蜜適量、茉莉花茶10克，加1000毫升溫開水浸泡10分鐘即可。
乾咳。乾咳的人群，手邊應常備紅糖乾薑水。具體做法是，乾薑粉10克，紅糖粉適量，加100毫升溫水沖服。
口乾口苦。口乾就是我們常說的肺熱，可以用沙參、玉竹、海底椰煲豬骨湯，具體做法是，沙參30克、玉竹30克、海底椰15克、豬骨500克，一同煲湯即可。口苦是肝火盛，可用菊花泡水喝，菊花具有清肝明目、清熱解毒的功效。還可以用赤小豆、雞骨草煲豬骨湯。具體做法是，赤小豆30克、雞骨草30克、豬骨500克，加水煲2小時。
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