12.15 荸薺炒蘑菇片,功效:解毒抗癌,適用於胃癌患者的輔助治療

荸薺炒蘑菇片

荸薺炒蘑菇片,功效:解毒抗癌,適用於胃癌患者的輔助治療


〔原料〕鮮蘑菇250克,荸薺100克,蒜茸、薑末、精鹽、味精、麻油、溼

澱粉各適量。

荸薺炒蘑菇片,功效:解毒抗癌,適用於胃癌患者的輔助治療


〔製作〕將荸薺洗淨,去皮,與蘑菇分別切片。菜油燒熱,待油溫降至

六成熱時,爆香蒜茸、薑末,下蘑菇片翻炒10多下,人荸薺片,加少許水,

煮沸調入精鹽、味精,著薄芡,淋上麻油即可。

荸薺炒蘑菇片,功效:解毒抗癌,適用於胃癌患者的輔助治療


〔功效〕解毒抗癌增強機體免疫力、抵抗力。適用於胃癌、子宮癌患者的輔助治療


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