讓你愛上萵筍一人能幹掉一根萵筍的一道
用料
萵筍1根、鹽2克、生抽2勺、香油1勺、辣椒麵按口味適量
辣拌萵筍絲的做法
1、萵筍去皮擦絲，如果怕生可以在沸水中燙一下立馬撈出（千萬不要太久，否則不脆了）
2、放兩克鹽拌勻靜置半小時
3、半小時後，倒掉盤底多餘的水分，加入兩勺生抽、一勺香油（可以多些，會更香）以及適量辣椒麵（看喜辣程度）
4、攪拌均勻，裝盤！
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用料
萵筍1根、鹽2克、生抽2勺、香油1勺、辣椒麵按口味適量
辣拌萵筍絲的做法
1、萵筍去皮擦絲，如果怕生可以在沸水中燙一下立馬撈出（千萬不要太久，否則不脆了）
2、放兩克鹽拌勻靜置半小時
3、半小時後，倒掉盤底多餘的水分，加入兩勺生抽、一勺香油（可以多些，會更香）以及適量辣椒麵（看喜辣程度）
4、攪拌均勻，裝盤！
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