不管年龄和性别，相信每一位中国人都对糖葫芦十分熟悉。这是我们从小就吃的一种零食，街头巷尾你很容易看到骑着骑行车或者三轮车带着一串串火红色糖葫芦的小商贩。吃糖葫芦是不少80、90后儿时的美好回忆。酸酸甜甜的口感也是让人回味不已。这东西虽制作简单，但却口感多样丰富，不少外国人也十分喜欢。在俄罗斯它也火爆起来，甚至不少年轻人都排了长队来买糖葫芦吃，我们从小就吃的零食，其实老外也对它赞不绝口，表示：太好吃了。
老外对糖葫芦的认知开始还不是很到位，他们觉得这无非就是水果和糖的组合，能有什么与众不同呢？不过吃一口他们就发现自己错了。因为在零下十几度的温度中，说过和外面的糖衣都生出了特别脆的口感，这种冰镇冰糖葫芦的味道可不是哪里都吃的得的。这不俄罗斯人利用他们的独特天气条件也开始理性做糖葫芦来卖了。
当然了俄罗斯人这么热衷糖葫芦也是因为发现了它的独特价值，比如糖葫芦本身酸甜的口感其实最主要来自于糖葫芦沾糖的手艺。在俄罗斯冰糖葫芦卖的也很火，不仅有冰糖葫芦，还要五彩缤纷的各种食材都做出来，看着就然人食欲大增。
这一小吃在俄罗斯也能迅速火起来，不少外国人排长队来买着吃。当然了在国内冰糖葫芦最贵也买不到10块钱一只，在国外的价格就不一定了。
山楂是一种健脾开胃活血化痰的食物，山楂还含有一种成分是很好的抗癌美食。俄罗斯人果然是识货的，也难怪不少老外都惊呼冰糖葫芦太好吃了。也许因为它这独特的口感和味道在俄罗斯街头出现的时候它收到了人们的热烈欢迎。在俄罗斯走红的冰糖葫芦一天就能卖出8万串，想一下吃这8万串糖葫芦的俄罗斯年轻人心里有多满足呢？
当然要想真正靠糖葫芦本身的品质来赢得人们的喜爱还需要对糖葫芦的品质和做法多加研究，不断改进升级。比如糖葫芦做起来最难掌握的是糖浆的火候，这时候一定注意的是糖起泡之后要注意小火加热，这样能够很好的把山楂外周包裹一层薄薄的糖浆。这时候糖浆越薄就越脆，吃起来口感也更香甜。
在加上几粒芝麻，吃起来的确是人间美味。对于那些胃口不太好、消化不好的小伙伴也十分有益。看完是不是也想赶紧买一串糖葫芦满足一下自己呢？
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