中国饮食生长于传统文化的沃土中，让我们在快速发展的世界中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养！世界上约有80亿人口，每个人都有让自己生活变得更美好的事情。有些人说微笑让生活变得美好，有些人说是旅行让人的生活更加美好，而我觉得是美食。这个世界有太多的无奈，最简单的就是让自己吃的开心，讲到吃，为何不吃的美味，俗话说民以食为天，吃是生物的本能，人类通过饮食，才能维持自己的生命，美食是身体力量的来源，人是铁饭是钢一顿不吃饿的荒。美好的爱情要珍惜，美好的友情要珍惜，于我而言好吃的美食更要珍惜。美食除了满足生命体的需求，也要在生活中寻找美食的乐趣，以及吃到时那种满足感、自我成就感。我喜欢美食，我喜欢分享，我喜欢品尝自己亲手制作的美食，我不仅仅是一个美食爱好者，更是一个美食分享者。让我们即刻出发，一起去体验美食带给我们的成就感、满足感，书写更美味的人生！
鸡蛋碎豆腐
食材：豆腐，鸡蛋，大葱，食盐，香葱，胡椒粉，食用油适量
做法：
1.鸡蛋打入碗中，打散，大葱，香葱分别切成末，豆腐切成小丁。
2.热锅凉油，放入大葱末煸炒。
3.炒出葱香味后，放入豆腐翻炒。
4.并用手铲把豆腐压碎。
5.煸炒出豆腐的水汽，倒入打散的鸡蛋继续继续翻炒。
6.翻炒至蛋液凝固，放入适量食盐调味。
7.加入少许胡椒粉继续翻炒均匀。
8.翻炒均匀后关火，加入香葱末炒匀即可。
肉丸冬瓜汤
食材：猪肉馅，盐，葱花，鸡蛋，冬瓜，紫菜
做法：
1.冬瓜切成厚片，焯水备用。
2.猪肉馅放适量盐和葱花，打入一个鸡蛋，从一个方向搅拌至上劲后，捏成丸子。
3.锅里倒水，煮开以后下肉丸。
4.放盐、放冬瓜和紫菜，煮五分钟即可。
芹菜香干
食材：香干4片，芹菜3颗，辣椒2个，姜2片，豆酱适量，酱油适量，油适量
做法:
1先把香干切条。
2.热油锅，先放香干煸至切口也变焦黄盛出待用。
3.煸香干的同时，芹菜切段。
4.辣椒、姜切丝，锅中留油，炒香姜丝和辣椒丝。
5.加入香干，调入豆酱、酱油炒均匀。
6.最后加入芹菜略炒就好了。
香橙双色豆腐
食材：豆腐半块，香橙1个，山药100克，盐，糖，黑芝麻，白芝麻，蚝油适量
做法：
1.香橙榨成汁，山药擦成茸。
2.豆腐压成茸，一半加糖，另一半加盐，分别加入山药茸。
3.加糖的豆饼粘上白芝麻，加盐的豆饼粘上黑芝麻。
4.煎锅刷油，放入豆饼煎至上色，咸的淋蚝油，甜的淋上橙汁即可。
有跟我一样喜欢美食的朋友请关注我，我每天都会把你们喜欢的美食分享给大家！如果感觉不错请你们也把我分享给身边的每一个人，让我们共同度过每一天。
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