向日葵作為內蒙古自治區赤峰市翁牛特旗優勢作物之一，近年來面積一直穩定在40萬畝左右，佔整個赤峰市向日葵栽培面積的1/3。隨著現代農業科學技術的發展，向日葵栽培技術不斷得到改進，從常規栽培、膜下覆蓋，到現在的膜下滴灌，產量不斷提升。膜下滴灌技術不僅可以保溫、節水保墒，還可以保肥、集雨、防草，進而提高向日葵的產量。採用膜下滴灌栽培技術，一般食葵每畝產量在250千克左右，比常規種植增產30～50千克。現將向日葵膜下滴灌高產栽培技術介紹如下，以供向日葵種植戶參考借鑑。
1. 選地
向日葵適應性較強，耐貧瘠、耐鹽鹼，對土壤要求不高，除沼澤土、強鹼性土、沙質較強的土質外均可栽培。向日葵忌連作，最好和禾本科作物實行4～5年的輪作倒茬，避免選擇甜菜、馬鈴薯等土傳病害嚴重的作物作前茬。選擇土壤平整、肥沃、灌溉條件好的地塊種植，以便獲得高產。
2. 整地與施肥
春天或秋天整地都可以，最好秋天整地，有利於保墑滅蟲，春天整地易風蝕、擠佔農時。機械滅茬，深耕25～30釐米，也可深鬆土壤30～35釐米，耕翻後耙壓，去除根茬、大土坷垃，達到平整待播狀態，以免覆膜時劃破薄膜。結合整地畝施有機肥2 500～3 000千克。
3. 選種
選擇產量高、品質好、抗性強、商品性好的優良雜交品種，如SH363等，其籽粒均勻、大而飽滿、品質優良、光澤度高。
4. 播種
翁牛特旗當地正常播種時間在6月5～15日，最遲不能超過6月26日，採用集開溝、施肥、鋪滴灌帶、半膜覆蓋、播種、覆土鎮壓等於一體的精量播種機進行播種，播種深度3～4釐米。大壟雙行種植，大行距80釐米，小行距40釐米，株距80釐米，畝保苗1 000～1 200株。一般畝施磷酸二銨10～15千克、硫酸鉀10千克、微肥5千克或複合肥（18–18–18）40千克。
5. 田間管理
①查苗補苗。全苗是取得高產的基礎。出苗後及時查苗、人工補缺，精量播種偶爾有多播種子的情況，及時做好間苗和定苗，並將未出膜的苗及時放出。
②水肥管理。根據向日葵需水規律，全生育期滴灌4次為宜，現蕾期、開花期和灌漿期需要進行滴灌，出苗期應看土壤水分情況進行蹲苗。如果苗期土壤墒情好，可適當蹲苗無須滴灌，若過於乾旱影響出苗則需要進行滴灌。另外，整個生育期要看降水、乾旱、葉片的情況，防止出苗不全、授粉不良、徒長倒伏等情況發生。
膜下滴灌追肥可選擇水肥一體化設備進行衝施，可根據植株長勢情況，全生育期畝追施尿素30千克，主要在拔節、現蕾、開花時期視情況衝施。
③輔助授粉。向日葵主要是靠昆蟲、蜜蜂進行授粉結實，自身授粉結實率不高。有條件的情況下，可以在向日葵花期放置蜂箱，3～5畝放1箱，可明顯提高結實率。如果沒有條件或者蜂源不夠，可以進行人工授粉。在向日葵盛花期用粉撲子法或花盤接觸法進行授粉，3天1次，授粉2～3次即可。授粉時要避開強光照射，最好安排上午11時前、下午4時後進行。
6. 病蟲害防治
向日葵害蟲主要有地老虎、蠐螬、金龜子、草地螟、雙斑螢葉甲等。苗期害蟲，如地老虎、蠐螬、金龜子等可用辛硫磷或克百威等藥劑拌種，或在苗周圍撒施毒死蜱、辛硫磷與細沙拌制的毒土進行防治。草地螟和雙斑螢葉甲可用4.5%高效氯氰菊酯乳油2 000倍液噴施，或直接安裝頻振式殺蟲燈或黑光燈誘殺。
近些年，向日葵發生較為嚴重的病害是菌核病，且頻頻發生。防治菌核病首先要與其他作物輪作倒茬5年以上，同時要深翻土層30釐米以上，將菌核翻至地下使其不能萌發;其次適時晚播能有效降低菌核病發生的概率，讓向日葵花期和雨期錯開，減少病害發生的主要誘因。另外，可在開花期前，用50%腐黴利可溼性粉劑2 000倍液和40%菌核淨可溼性粉劑800倍液混合，噴施向日葵莖稈、葉片及花盤，每7天噴1次，連續噴3次，以預防菌核病的發生。
7. 適時收穫
一般在向日葵莖稈變黃、花盤和舌葉變褐、籽粒變硬時即可收穫，也可割頭傾斜插盤晾曬10天左右進行收穫，能有效提高商品性，增加收益。
以上是向日葵膜下滴灌高產栽培技術要點，在實際應用時可以根據不同土壤、地力、水肥等實際情況進行調整，只有長期摸索、精心管理，才能達到高產的目標。另外，膜下滴灌技術應用不僅對作物增產有顯著的作用，同時在落實內蒙古自治區“四控行動”（控水、控膜、控肥、控藥）中起到了積極的作用，要充分利用和推廣此項技術，為翁牛特旗、赤峰市乃至我國的農業可持續發展奠定基礎。
本文摘自龍源期刊網:《科學種養》2019年07期
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