千年老鐵
這個問題問的好，其實把這個問題想明白，就會明白很多釣魚的道理，可以讓你的釣魚技術有很大的提高，今天就針對題主的這個問題，來詳細聊聊為什麼掛顆粒反而上大魚，希望能給您一個思路上的拓展。
顆粒上大魚不是顆粒味道好
首先要來解釋一個誤區，不要認為顆粒在野釣時能釣到大魚，就認為是顆粒效果好，因為味道好才釣的大魚，這樣是錯誤的思維模式。那麼為什麼用顆粒能釣到大魚呢？
首先我們來看顆粒的狀態，完全壓制晾乾的餌料，它的原材料並沒有什麼高級或者特別的地方，只是霧化很低，抗小雜魚搶食。那麼這個就是顆粒最大的作用，也是它為什麼能釣到大魚的原因。從中我們可以得到啟發。大魚都是經過無數次考驗而存活下來的，沒有這些經驗的魚都被釣起來，或者下網打走了，這些干擾行為讓存活下來的大魚具有了非常高的警惕性，所有它認為不安全的地方、不安全的食物都不會去靠近，去咬鉤。魚的智商低，但不代表沒有智商。
商品餌料的高霧化，高味型對於小體型魚誘惑力很大，但對於大魚來說，就是充滿了危險的信號，所以為什麼釣大魚都主張使用顆粒、玉米等低霧化甚至無霧化的餌料呢？原因就在此。
搓餌如果開的很硬沒有作用
那麼按照題主的說法，把餌料開的很硬和顆粒很類似是不是就好了呢？這個就是我上面所說的，錯誤的認為只要把餌料弄的很硬就可以了。餌料硬其實對適口性並不友好，不能因為說顆粒釣大魚有用，就把餌料開成跟顆粒一樣也會有用。
我們前面提到了，是因為低霧化，低味型刺激讓大魚降低警惕性才會咬鉤，那麼沒有必要將餌料做的很硬，降低霧化有很多辦法，例如不加拉絲粉，不放輕麩，通過麻團膠、粒神等添加劑都可以讓餌料霧化減低。而對路的商品餌料比顆粒更適合大魚。
釣魚的精髓就是會針對魚情
我們通過這個回答可以得出，釣魚要有針對性，不能生搬硬套，為什麼拉餌很難釣到大魚？就是因為拉餌過高的拋竿頻率、過高的霧化是大魚不敢咬鉤，那麼改用搓餌，低調無刺激的餌料搭配，是釣大魚的前提。
釣好魚的前提是要有針對性，只有瞭解了本質才能有效的調整，從這點來說，顆粒其實並不太適合釣野外大魚，不能因為顆粒釣到了就認為它更對路，而是看它的本質問題。換成玉米或者更對路的商品餌料釣的會更好。
關於最後的總結歸納
正如我一直提倡的，釣魚是一個系統工程，每一個細節都決定了最終的漁獲，釣魚中的細節非常多，釣魚人不能光看表面，要鑽研它本質問題，找到了根源，這是釣好魚的關鍵。
希望本文能夠幫助到您，請點個關注，一起聊聊釣魚的那些事！
釣魚人烏蘭
這是一個很有意思的問題，證明你釣魚的時候確實在思考，而正好我也思考過這個問題。
首先你說的這種情況確實存在，釣顆粒有它獨特的優勢，但是也有無法避免的弊端。如果你仔細留意你會發現那些愛釣顆粒的釣友他們都會打窩，而且會勤快補窩。這正是因為顆粒的缺陷所以才用勤快補窩的方法來彌補：顆粒很少霧化，所以誘魚能力不強。
可以使用最多的地方是黑坑，或者大物坑，這種釣場基本魚兒密度都還可以，所以用顆粒並沒有什麼問題。
那麼我們餌料開得和顆粒一樣為什麼就不行呢？最明顯的區別是我們釣顆粒的時候，顆粒是掛上去的，也就是說鉤子大部分裸露在外，這並不影響我們刺魚，也不影響魚兒吃死口。
但是如果你把餌料開的很硬，那麼包裹住鉤子之後除了霧化慢之外，你楊竿刺魚的時候不容易刺到魚，如果真的開顆粒那麼硬的話你十有八九刺不穿。餌料開得軟除了霧化的要求之外，還有我們可以使用小一點鉤子的原因。餌料太硬了會擋住鉤尖掛魚，這樣你就算掛住魚也可能掛不穩導致脫鉤。
事實上，也不是不能開得硬，一般來說幹散就很硬，但是它到了水裡面之後霧化很快從而就會露出鉤尖，魚兒吸食進去之後也對刺魚不會有太大的影響。所以我們考慮最關鍵的因素是：刺魚。而不是餌料本身的軟硬，如果你可以弄得硬，霧化又好，又不影響刺魚，那有什麼問題？
再就是餌料的軟硬和對象魚也有很大關係，比如鯉魚和草魚，稍微硬一點其實也沒啥，它吃到嘴裡然後放到喉嚨裡面咬碎。但是鯽魚、鯪魚、羅非這些太硬了就不行了！
歡迎你關注蓑笠哥，一個愛釣魚也愛分享的釣魚人。
釣魚蓑笠哥
附鉤性差異原因，小魚騷擾大情況下，普通搓餌會早早被搶光，沒給大魚好好的進食機會。
因為掛餌形態不同，搓餌硬是不宜的（影響刺入），某些情況下粘是可行的。
在臺釣流行以前，搓餌多是很粘的。甚至有嫌不夠，在餌中加入纖維增強，防止溶散崩解。有加柳絮、棉花的，英國釣魚人十七世紀一篇著述裡，介紹餌中加入羊毛來增粘。
不過手竿用增粘搓餌，在小魚嚴重騷擾下才體現優勢，或者用在遠投釣法上。除此以外，不如有溶散性釣餌，因為聚窩性很差。
使用搓餌，附鉤（粘鉤）好中魚率高，聚窩力差。溶散好聚窩強，中魚率低。總之釣魚人要根據現場情況，找到總釣獲最高那個度。
現在流行的拉餌，也是比搓餌增加了附鉤力，使吸入率增加，魚訊更明顯了。
淡水釣用蚯蚓幾乎是附鉤性最強的，所以新手也易於釣獲。
華胄大道
野釣時為什麼有人掛顆粒上大魚，那我們搓餌為什麼不能開得很硬呢？
這個問題我們可以換個角度來看，一般野釣我們在哪種情況下使用顆粒？為什麼要用顆粒？搓餌能不能開得很硬？為什麼要這麼開？顆粒與搓餌開得很硬有什麼區別？
野釣我們在哪種情況下使用顆粒？為什麼要用顆粒？
一般我們在野釣時，由於自然環境小雜魚很多，我們在餌料到不了底的情況下可以選擇釣顆粒，由於顆粒比較硬，入水一定時間後才開始從外層霧化脫落，所以在雜魚較多的水域比較適合掛顆粒守釣大魚。這樣可以保證我們鉤上始終有餌，也能順利到底，大魚進窩才有餌可食。
搓餌能不能開得很硬？為什麼要這樣開？
在雜魚很多，餌料到不了底的時候，我們往往是可以將搓餌開得硬一些讓他能到順利到底。但是我們在開的過程中切記小雜魚越多越不能加拉絲粉，我們可以用粘粉或者膨化玉米粉來找粘。這樣在有小魚撕扯的情況下不至於一下就扯一大塊。也能很好的保證鉤上有餌。
顆粒與搓餌開得很硬有什麼區別？
首先顆粒是比較硬的，一般來說它的霧化時間都是固定的，大小都比較均勻。搓餌的話是我們人自己憑經驗感覺來開，不管是軟硬程度，霧化時間都是需要自己在垂釣過程中來調試，可能軟了，可能硬了，包括霧化這些都是需要一定經驗的，新手不太好把握。所以想要簡單方便就用顆粒，有經驗的就自己開搓餌，畢竟搓餌不論是味型，狀態都可以自己掌握，在垂釣過程中可以隨時根據不同情況進行變化。
以上都是個人的一個淺見，歡迎各位釣友文明和諧交流，志同道合的朋友可以點點贊，謝謝。
老六釣魚
野釣水庫或者河流，大魚一般都在窩子邊上轉悠，時不常的來一口，顆粒密度大，小魚咬的費勁，大魚放鬆警惕就會吃，！餌料開的粉餌再硬，從入水到沉底，被小魚層層過濾，基本上1-2分鐘就回吃光，小魚密度大，選擇大比重的餌料，用粘粉收餌，減少霧化效果，大魚也能上鉤，
享受生活垂釣漁樂
野釣都出現過用顆粒餌釣大魚的情況，主要原因還是大魚精，不到時間不上邊，如果餌料霧化過快等大魚來了啥也沒了。
用搓餌一般都是釣一些小雜魚，釣大魚的機率很小，
釣友野釣打窩一般的都是老玉米硬料，小魚也想吃但咬不動，只有大魚進窩了來個狂吃狂喝，不小心吃到鉤上的餌料就被你釣住了。這就是你問的顆粒為什麼能釣大魚而搓餌要用軟的原因，
耀平綠松石1322760934
這個問題好，首先這情況先說魚在說餌料，要看顆粒是什麼味型的野釣的魚沒有人工餵養過不知道顆粒魚警惕性很大喜歡吃顆粒，不排除這種可能性，至於為什麼他能釣到大魚建議多觀察一下如果每次都用顆粒能釣上大魚那就證明魚是喜歡吃顆粒而不吃商品餌。也要看窩裡有沒有魚。商品餌如果不鬧小魚不建議太硬了，那樣魚入口難。還有就是看看漂有沒有調好。釣魚不是一成不變而是千變萬化。要根據實際情況做出調整。實在沒口可以考慮換下餌料如果還沒口建議換個釣位看看。觀察一下別人怎麼樣
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 808, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2e2dd0000be6adac8c219\
鄉野村夫不代表庶民
第一：顆粒耐化，有的可以半個小時都不化
第二：用顆粒起竿次數少，大魚才敢留在窩裡
第三：小雜魚吃不進去，有一直吃，大魚看見沒危險了，過來一口吞下
野釣實驗室小君
掛玉米是笨辦法靜等大魚上鉤。不能提竿多大魚是不上勾易敬魚
用戶309210908989
其實就是3分釣技，7分運氣。只要想，就要試一試，不試什麼都不可能，試一試就知道。沒有標準答案，因為釣魚很多東西都是通的。
