肝癌是一種很常見的惡性腫瘤，在眾多癌症中，肝癌可以說是最可怕的一種。
肝癌早期不易被發現，肝癌晚期的病人十分痛苦，治癒率非常低，往往是病人罪也遭了，家屬錢也花了，最終卻人財兩空。
這天，急診科來了一個27歲的年輕小夥兒，叫王鑫。
男子很瘦，滿頭大汗，並用右手壓著右腹部，表情異常痛苦。
陪同而來的，是王鑫的妻子和母親，據妻子講述，王鑫在打遊戲的時候，突然說腹部疼痛，而且都疼的直不起身來。
妻子趕緊給婆婆打電話，一同將丈夫送來了掛了急診。
醫生先給王鑫做了CT檢查，查出肝部有腫塊，接著又做了一系列肝部的檢查，初步結論是肝癌！
聽到這個結果，家人怎麼也不相信，平時不近菸酒，沒有不良嗜好的王鑫，怎會得肝癌？
之後，醫生又做了肝佔位穿刺活檢，也就是病理檢查，最終確診為肝癌！
在醫生詳細詢問下，知道了事情是原委，醫生嘆息：都是經常吃“這種”堅果導致的！
王鑫平常喜歡吃些花生、核桃、開心果等堅果，並且，經常去批發市場，一買就是好幾箱子，足夠吃一整年的。
患者妻子說，王鑫晚飯後就吃了不少堅果，她覺得丈夫腹痛，可能只是吃了不乾淨的堅果，得了腸胃炎，所以就隨手帶來了一些，準備化驗用。
醫生繼續詢問：患者吃這樣的堅果多長時間了？
妻子說：差不多每天都吃，結婚這4年裡，天天都能看見他吃。我覺得吃堅果也挺好的，只是我不喜歡，所以很少吃。
隨後醫生拿起一把王鑫妻子帶來的堅果，聞了聞，搓了搓，便說道：這些堅果聞著有點發黴的味道。
可能是一次買的太多，吃不了，放置久了，發生了黴變；也可能買的時候就是變質的，是被不法商販加工處理過。
醫生解釋：發黴的堅果，含有黃麴黴毒素，這種毒素進入機體後，在肝臟中的量較其他組織器官高，說明肝臟受黃麴黴毒素的影響最大。
也就是說，黃麴黴毒素主要就是毒害肝臟！
有關數據統計，黃麴黴毒素，是目前發現的最強的化學致癌物質。其毒性是砒霜的68倍，氰化鉀的10倍。
它比二甲基亞硝胺誘發肝癌能力大75倍，如果一次性攝入20毫克的話，就會導致直接死亡。
黃麴黴毒素易“藏身”廚房中，這4種東西，及時扔掉，別捨不得，易誘發癌變
01：發黴的食物，扔掉別吃
黃麴黴毒素，常出現在穀物、豆類和堅果中。如果，食物儲存不當容易發黴，尤其像主食類的，如米飯、饅頭、糕點，以及花生米。發黴的食物中富含黃麴黴素，黃麴黴素可導致肝癌的發生，危害甚大。這類食物，一定要扔掉，切莫捨不得。
02：過期的花生油
花生油，在製作過程中，需要專門去除黃麴黴素的。油品生產出來後，工作人員，還需對油品進行黃麴黴素檢測，符合標準才能出售。但是不排除一些工廠，會省掉這一道工序，尤其是小作坊，生產工藝不夠完善，也缺少原油精煉處理設備，這樣生產出來的花生油就很可能存在黃麴黴素。食品專家建議，大家儘量購買大品牌的花生油。而且，不建議一次性購一大桶，因為黃麴黴素的數量跟放置時間成正比的。
03：使用一年以上的木質菜板
木質菜板，在使用一年以後，最好就換一塊。
每天，在菜板中切菜、剁菜，菜板會出現很多的縫隙。
在菜板沖洗後，會有一些水漬，再加上廚房潮溼的環境，十分容易滋生黃麴黴毒素。
而一旦生成黃麴黴毒素，及時開水煮湯，也無法殺死它。
尤其是，發黑的菜板，要及時更換。
04：使用半年以上的木質筷子
廚房中的木質筷子，也是容易滋生黃麴黴。
尤其是，在長期使用的筷子，出現一些毛細劃痕的時候，在潮溼環境中，十分容易受到黃麴黴毒素的汙染。
一旦筷子發黴，即使100℃的消毒櫃也束手無策。
半年以上的木質筷子，最好也更換一批。
肝癌不是悄無聲息，患上肝癌的人，常有5個常見表現
1、肝區疼痛
肝區疼痛是肝癌其中一個很明顯的症狀，甚至高達90%的患者發病期間會感到疼痛。
這是因為腫瘤在快速生長的過程中，會對肝包膜造成擠壓，進而導致右上腹出現疼痛情況，其中，可能會表現出間歇性疼痛、持續性隱痛、鈍痛等現象。
2、出現消化道疾病
肝癌患者早期也容易出現一系列消化道疾病症狀，如食慾不振、噁心、腹瀉、腹脹、噯氣等。
3、發熱
患上肝癌後，癌細胞容易造成身體組織壞死，進而釋放部分熱源。如果這些熱源進入血液循環系統，還有可能導致患者身體處於發熱狀態。
因此，50%左右患上肝癌的人，會出現中低度的發燒現象，少部分人還會出現高熱。
4、體重驟降
體重驟降同樣是肝癌的常見表現。由於癌細胞搶佔身體營養物質，加上消化功能紊亂、肝功能受損，患者的體重短期內會有明顯下降。
5、出血偏向
患有肝癌的人，肝功能下降，凝血功能易出現異常，很可能會有牙齦出血、皮下瘀斑等現象。
養護肝臟，預防肝癌，日常做好4件事
預防肝癌，養好肝臟，3件事在再難也勸你多做！
第一件、多食排毒食物
最簡單的辦法就是多喝水，喝茶水，肝臟是負責排毒解毒的重要器官，因此多攝入水能幫助代謝毒素，減輕肝臟負擔。
肝不好，可取奶汁草、菊花、金銀花、桂花混合製成金銀花奶汁草茶，熱水沖泡即可。
奶汁草是有名的“排毒草”，可以幫助肝臟排毒解毒，入肝經，可拮抗內毒素所致的肝細胞損傷，解除內毒素導致的毒性作用，增強肝臟的再生能力。
金銀花清熱解毒，同時對肝臟有一定的好處，有降肝火的作用。而且，金銀花還有抗病毒的效果，針對於金銀花的病理分析表明，它可以減輕緩和肝臟的病理性傷害，有明顯保肝作用。
胎菊花不僅可以清熱解毒，還能疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目等。
桂花不僅有養血功效，可以幫助養肝血。同時，也起到很好的調和作用。
第二件：減輕肝臟負擔
肝臟不好，就一定要減少肝臟的負擔，少抽菸喝酒，這是可以增加肝臟毒素的方式。
肝臟無法代謝掉的酒精會在肝臟內產生不良反應，會使肝細胞膜表面的脂質成分過量氧化，從而破壞肝細胞膜，最後肝細胞腫脹、壞死，引起脂肪肝、肝硬化、甚至是肝癌；
而煙中含有三千多種有毒化學物質，過量的話，就會引起肝臟毒性，繼而導致損傷，尤其是菸酒齊下，更危險。
所以，平時一定要戒菸戒酒，二者最好別碰。
第三件：補足肝血
中醫講：人臥則血歸於肝，夜晚是人體修復的重要時刻，肝臟也需要在此時完成自我排毒和修復。
但是，經常熬夜晚睡，則會對肝臟的排毒、修復造成不良影響，給肝臟帶來一定的傷害，因為肝的功能是排毒和過濾有害細菌的， 如果不能及時的排出，長期積聚，會造成體質下降，肝功能受到損壞。
因此，想要肝好，一定要控制住自己，別總熬夜，睡前不要喝酒、不要玩手機，最好閉目養神一會。
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