父母之愛子，則為之計深遠。每個媽媽都想把最好的給自己的寶貝，在孩子生長髮育的黃金期，我是非常看重寶寶的飲食的，研究適合孩子的食譜是我的享受，在做美食的過程中我自己的身心也能得到放鬆，學習如何為寶寶做一頓合理的飯菜，如何通過食物來補充孩子生長髮育所需要的營養物質，讓孩子吃得開心，吃得健康。
【糯米牛肉】
牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。治虛損羸瘦，消渴，脾弱不運，痞積，水腫，腰膝痠軟。春天多給孩子吃的菜，好看又簡單，兒子愛吃，頭腦聰明發育好。
食材：
牛腿肉、紅甜椒、糯米飯、胡蘿蔔、玉米、蔥、姜、蒜茸、鹽、味粉、糖、料酒、生抽、水澱粉、胡椒粉、鮮湯
做法：
1.把牛肉洗淨，剁成肉餡，調入鹽、味粉、糖、料酒、生抽、胡椒粉、蔥白末、薑末、水澱粉，順同一個方向攪拌均勻，醃製15分鐘。
2.甜椒洗淨，去蒂，挖去籽，去掉筋。
3.剝好玉米粒，切好胡蘿蔔丁。
4.醃製好的肉，再加入玉米粒、胡蘿蔔粒、糯米飯攪拌均勻，在甜椒裡均勻的抹上一層幹澱粉，裝入攪拌好的肉，再撒上一層幹澱粉封口。
5.把做好的牛肉糯米，放入蒸鍋中，上汽後蒸5分鐘，取出。
6.炒鍋中加少許油，放入蒜茸小火煸香後，調入少許鮮湯、鹽、味粉攪拌均勻。
7.加水澱粉勾芡，把汁澆在甜椒面上即可。
娜娜溫馨提示：
1，調餡時一定要沿同一個放心攪拌，這樣有韌勁，不易鬆散
2，蒸牛肉糯米時，一定要在上汽後開始計算時間
3，常吃牛肉增強抵抗力，提高免疫力
俗話說：“民以食為天。”都說一方水土一方人，華夏大地如此遼闊，自然是有著多種多樣的水土，美食，不再是人們舌尖上的的一時快感，而成為了人們對生活的嚮往，與自然的對話，以及穿梭時空後與創造佳餚的先輩們的溝通橋樑。讓我們一起探索美食，不斷髮現、不斷創造、不斷學習，讓孩子健康、快樂的成長吧！
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