可生吃熟吃的蓮藕，對於白癜風的治療竟然如此有利！

網上曾經流行一個笑話，問：吃什麼會變醜？答案是藕。為什麼說吃藕會變醜呢？其實你只要跟著我念一遍“吃藕——醜”就會明白了，原來這是網友們在用“吃藕”委婉地表示“醜”呢！

藕是不是一種很神奇的食物，長在水裡，花開的那麼好看，還那麼好吃，藕不僅可以做主菜，還可以做配菜，香辣藕丁、排骨蓮藕湯、涼拌藕片、素炒藕片等各種各樣的藕，是不是讓人很動心呢？大家都知道，飲食搭配不合理也能誘發白癜風的，白癜風患者也要適當忌口。蓮藕的美味營養豐富對於白癜風患者來說能食用嗎？

白癜風患者可以適量吃蓮藕的，吃蓮藕對白癜風患者有以下好處。

1、生吃涼血散淤

蓮藕偏脆微甜，藥用價值很高，它含有澱粉、維生素B、碳水化合物等多種礦物質。不論是生吃還是涼拌，都能起到涼血散瘀的作用。白癜風患者適量吃蓮藕，能補充各種營養物質。

2、熟食補心益氣

白癜風患者適當喝些蓮藕湯，能健脾補腎、補心益氣、養血補血，此外蓮藕含有大量的單寧酸，能收縮血管，有止血的功效。白癜風患者適量吃蓮藕，能起到調節五臟六腑的作用，有利於改善內循環環境，輔助治療白癜風。

3、增強免疫力

白癜風患者適當吃蓮藕，還能增強機體免疫力，這對於治療白癜風是很有幫助的。不過蓮藕是偏涼性的食物，產婦1~2周後食用有利於身體健康，生吃清脆爽口，但不利於脾胃，因此脾胃功能較差著不宜生吃。

雖然蓮藕有很多功效，但是也有食用禁忌。脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕。生藕性偏涼，生吃涼拌較難消化，有礙脾胃，所以宜食用熟藕；發黑、有異味的藕不宜食用。應挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的，注意要無傷無爛無鏽斑、不斷節而不幹縮未變色的藕。

下面給廣大患者朋友推薦一個關於蓮藕的食療方。

蓮藕排骨湯

原料：500克豬排骨（大排）、750克蓮藕、適量鹽、3克胡椒粉、10克大蔥、7克姜、適量花生米

做法：先把花生米泡幾個小時，然後將豬排骨洗淨，剁成塊狀後備用，再把蓮藕洗淨後去皮，將蓮藕放在案板上用力拍成幾大塊，再切成小塊，往高壓鍋中倒入適量開水，依次放入豬排骨、蓮藕和花生米，加入切好的蔥段、薑片、精鹽、胡椒粉，蓋上鍋蓋，放在旺火上燒開，轉用文火燉20分鐘後加入適量的鹽後即可上桌食用。

功效：健脾補腎、養血補血

溫馨提醒：白癜風患者適量吃些蓮藕，能起到輔助治療白癜風的功效，但飲食只能起到輔助的作用，沒有任何治療的效果。得了白癜風還應該早發現早治療。白癜風在日常是飲食上，忌食蔥、蒜、魚類、辛辣、酒類。少吃維生素C多的食物。因維生素CNEN能使血清銅與血清銅氧化酶降低影響酪氨酸酶活性，干擾皮膚黑色素合成。