鄰家鄭姐
生活中食用油經常會使用到，食用油往往可以用來烹飪食物。很多的食物如果沒有食用油的參與，反而會減少其營養價值以及香味。因此在烹飪食物的過程中，多多少少都會使用一些食用油。然而，食用油也是有保質期的。部分食用油放置的時間太長，反而會生成有害物質。食用油的使用需要注意很多問題，那麼，食用油放置多久就會變質呢？
食用油的保質期是多久呢？
平時生活中，我們經常會使用食用油來烹飪食物，然而，食用油也是有保質期的。部分食用油如果放置時間太長，可能會出現變質的情況。這樣子營養價值降低了，反而會帶來身體損傷。如果食用油已經開封，那麼放置的時間最好不要超過三個月。
一般來說，已經拆除包裝且放置時間超過三個月的食用油，可能會受到某些微生物、細菌的汙染而降低其營養價值，甚至出現變質的情況。因此，平時食用油如果已經開封了，最好在三個月內用完。如果是還沒有開封的食用油，一般可以保質18個月。
適當攝入食用油，對人體有哪些好處？
1、提供熱淋
生活中，可以適當進食一些食用油。食用油的種類比較多，不同種類的食用油其營養價值不同。像常見的花生油、玉米油、橄欖油等都含有人體需要的營養物質。進行每天的生命活動都需要有充足的熱量供給，如果經常不攝入油脂，反而會影響自己的健康。適當進食一些食用油可以起到保暖、提供熱量的作用，維持正常的生命活動。
2、補充維生素
食用油中主要的物質就是脂肪，這些脂肪物質裡面還含有人體需要的維生素，像常見的維生素A、維生素E等脂溶性的維生素都可以由食用油提供。並且，這些脂溶性維生素在油脂的環境下吸收速度加快，適當食用一些食用油能夠促進機體對這些維生素的吸收，從而有效促進機體健康。因此，平時可以適當選擇合適的食用油進食，可以有效滿足身體的營養需求，促進身體的生長髮育。
通過上述內容瞭解發現，食用油也是有保質期的。一般食用油開封之後如果超過了三個月，那最好不要進食了。否則某些微生物或者細菌的汙染，可能會出現變質的情況，進食之後反而會影響腸胃道正常功能，甚至出現噁心、反胃的情況。
海邊早晨
食用油的保質期一般都是18個月，假如開了封，保質期只有三個月。食用油應該存放在陰涼處，食用油如果存放在被陽光直接照射的情況下，那導致食用油的酸價、過氧化值不穩，質量出現變化，那保質期時間就會縮短。在超市挑選食用油注意什麼？
①一定要認真查看食用油包裝上生產日期，質量認證標誌，生產廠家等一系列信息。
②看它的顏色透明度，好的食用油它顏色清澈透明，渾濁不清的油別買。
③再看它的等級，食用油分四個等級，最好選一級食用油。
鄰家鄭姐
沒開封的一般是18個月，開封了的話最好三個月吃完，超市裡的食用油種類太多，概念標識讓人眼花繚亂，不知如何分辨選擇。按照生產油脂的原料劃分，食用油主要分為大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、橄欖油、芝麻油等。按照脂肪酸的種類和構成比例不同，食用油又可分為高油酸型、高亞油酸型、飽和型和均衡型等。每個年齡段和不同的人需要的油類營養成分不同，所以要根據自身的需求進行油類的購買。
是焱炎呀
國家標準食用油保質期是18個月，在超市採購時，必須看是否在保質期內，最好是選擇才生產三個月以內的食用純菜籽油。[贊][贊][祈禱][祈禱]
