孕妇能吃绿豆粥、喝绿豆汤吗?

李松


绿豆口感清爽,孕妈妈没胃口,不想吃东西时,来碗绿豆汤,瞬间有种舒心的感觉,有助于增进食欲,而且适当吃绿豆,里面的膳食纤维可以滋润肠道,缓解预防孕期便秘。

不过,孕妈妈可不要贪凉,不要把煮好的绿豆放进冰箱里冰镇以后再吃,一是因为胎宝宝对冷的刺激很敏感,吃太冷会刺激胎宝宝动得更频繁,二是容易引起肠胃不适。也不要贪多,豆类食物吃多了可能会胀气。

其实,孕期没有那么忌口,除了酒精、生食等明确不能沾的食物外,其他的食物适量吃是完全可以的。


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孕妇能吃绿豆粥、喝绿豆汤吗?

孕妇可以吃绿豆粥、喝绿豆汤。

我在孕期的时候就喝了不少,当时正好赶上夏天,特别口渴,但是白开水又有些喝不下,就喝绿豆汤来解渴,喝上一碗感觉神清气爽。喝上绿豆汤也没有感觉有什么不适。有时候特别没食欲的时候,我也会喝一晚绿豆粥,顿时就可以吃下饭了。

民间流传绿豆是属于寒凉食物,孕妇不适合吃。实际上我们吃的蔬菜、水果、海产品、五谷杂粮等都是“寒凉”的,如果因为所谓的“寒凉”都不能吃的话,大部分食物都不能吃了,只要控制量都是可以的。

吃绿豆粥、喝绿豆汤的好处

绿豆属于杂豆的类别,含淀粉50-60%,含蛋白质20%左右,喝绿豆粥特别有饱腹感,吃不太多就会饱,有利于控制体重、控制血压。

绿豆的GI值是27.2,和绿豆粥有利于控制血糖升高、控制体重、控制血压。

绿豆营养丰富,除含淀粉、蛋白质外,还含有脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等营养物质。

吃绿豆粥、喝绿豆汤可以促进胃肠蠕动、增进食欲、防止便秘、促进骨骼发育、清热解毒、利尿消肿的作用。很多妈妈通过喝绿豆汤排除体内毒素,达到去黄疸的目的。

吃绿豆粥、喝绿豆汤注意事项

1、煮绿豆粥不适合放糖,只是把绿豆提前泡一泡,用清水煮好就可以。自然的清香就可以满足孕妇的需求,放糖会加重妊娠糖尿病的风险。

2、不要煮得过烂,防止营养素流失过多。绿豆粥呈绿色是有解暑的功效,变成红色时就只能当作饭了。

3、绿豆粥、喝绿豆汤不要喝太多,一次一碗即可。

4、如果服用药物,不要喝绿豆粥、喝绿豆汤,因为绿豆有解毒功能。

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凝妈悟语


怀孕期间是可以吃绿豆粥的,而且孕妇吃绿豆粥对自身健康和胎儿健康都有好处!特别是在祛胎毒方面效果极佳!下面一起来了解一下孕妇吃绿豆粥对身体健康有哪些好处?应该怎样吃最好?


1,清热祛胎毒

所谓的胎毒其实孕妇平常不注意饮食积聚下来的热毒。绿豆粥性寒,有清热解毒的功效,孕妇在自己感觉上火导致胃口不佳时,适量食用一些绿豆粥可以清除体内热毒,起到清热祛胎毒,让胎儿更健康。

2,缓解孕期烦燥

怀孕期间适量食用绿豆粥,可以帮助孕妇清除体内热毒,降肝火,祛心火,起到清心除烦,缓解孕期中的烦燥。

3,预防肠热便秘

绿豆粥性寒,富含膳食纤维,可以促进大肠蠕动,清肠火,起到预防肠热便秘。

4,补充营养

绿豆粥富含蛋白质,脂肪,维生素,氨基酸,矿物质等营养,有效给孕妇身体提供所需的多种营养物质,有利于胎儿发育。

5,增进孕妇食欲

绿豆富含生物碱,膳食纤维,促进肠胃蠕动和体内新陈代谢,增强消化功能,增进食欲。

6,预防中暑

夏天天气炎热,孕妇适量食用绿豆粥,可以帮助身体清热解毒,缓解暑热,预防中暑。

孕妇应该怎样吃绿豆粥最好?

1,绿豆粥性寒,孕妇一次不宜过量食用,也不宜天天食用,可以在自己感觉上火时吃一碗,或者一个星期吃一次。

2,孕妇吃绿豆粥建议少放或不要放糖吃,最好做绿豆粥时加一片陈皮去做,更健胃一些。

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前几天我说孕妇喝绿豆汤可以去胎毒,有的网友不认同,说孕妇不能吃绿豆。孕妇到底能不能吃绿豆呢?



绿豆可以清热解毒,清热之功在皮,解毒之功在肉。中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒素的排泄,促进机体的正常代谢,绿豆还含有降血脂降血压的成分。

但是,绿豆性寒,孕妇不宜过多食用。对于那些脾胃虚寒,身体阳虚不宜喝绿豆汤,也就是四肢冰凉肠胃不好的孕妇不能喝。



孕妇吃绿豆的好处

1、绿豆中氨基酸的含量非常高,氨基酸是合成蛋白质的重要原料,含有丰富的优质蛋白,孕妇吃绿豆可以补充优质蛋白,提高身体免疫力,减轻身体疲劳感。可以促进发育,提高智力。

2、绿豆含有丰富的磷。孕妇补充磷可以促进神经兴奋,补充精力,增进食欲。



3、绿豆含有丰富的膳食纤维。可以促进排便排毒,改善便秘。

4、绿豆有利尿的作用。孕妇喝绿豆粥可以帮助改善孕期水肿的症状。



5、绿豆含有丰富的钙,钾元素。可以保护骨骼健壮,维持身体基础代谢,还可以明目。

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孕妇能吃绿豆粥、喝绿豆汤吗?

肯定可以。

孕妇吃绿豆粥、喝绿豆汤,有以下好处:

1、绿豆能够清热解毒,孕妈妈吃了能够帮助去火,消除体内胎毒。

2、绿豆中的赖氨酸的含量高于其他食物,孕妈妈吃了可以补充人体必需的氨基酸。

3、绿豆还含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质,是孕妈妈的理想食物。

4、绿豆还有利尿、消除水肿的功效,是孕妈妈防止妊娠水肿的佳品。

如何快速煮绿豆汤?

把绿豆先用水泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆,遇热水后被撑开,所以能很快煮开花。

分次加水,先加少量水,将绿豆煮开花,再加大量水,将绿豆汤煮开锅,这样可以缩短绿豆成熟的时间。

绿豆虽然好,但它是凉性的,不适合长期喝,尤其是脾胃寒凉的孕妈妈来说,更要少吃。另外,吃绿豆粥、喝绿豆汤的时候,不要加太多糖。


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你好,我是饭团妈妈|80后好孕咨询师,专注于备孕、孕期保健、产前咨询。很高兴回答你的问题。


我的答案是:能不能吃绿豆粥,因人而异。


绿豆的属性

绿豆是凉性的。怀孕前三个月,胎儿不稳,建议少食或者尽量不吃。另外,如果孕妈妈自身体质偏寒,容易手脚冰凉,或者脾虚,都不建议吃绿豆。


什么时候可以吃绿豆

如果孕妈妈本身身体就很棒,也没有宫寒,精气神和火气都很足的话,孕晚期可以适当的吃点绿豆汤,解胎毒。但也要注意少食。



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怀孕期间可以喝绿豆粥的。

1、绿豆含有必需氨基酸,赖氨酸。它是蛋白质合成的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增加食欲和消化功能。可以促进发育,提高智力,长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。所以孕妇喝一点绿豆汤对自己和宝宝都有益。

2、此外,绿豆还含有丰富的淀粉,脂肪,蛋白质,多种维生素和锌,钙等矿物质。传统医学认为,绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。

3、所以对于孕妇来说,喝绿豆粥不仅可以减少上火,还可以消除胎毒,还有助于解决怀孕期间便秘的问题。从这些方面来说,孕妇可以喝绿豆粥。

喝绿豆粥注意事项

1、煮绿豆粥不适合加糖,只需提前浸泡绿豆,用水煮沸即可。天然香料可以满足孕妇的需要,而糖可以增加妊娠期糖尿病的风险。

2、不要煮太烂,以防止营养过剩流失。绿豆粥是绿色的,具有缓解热量的作用。当它变成红色时,变成红色时就只能当作粥饭了。

3、绿豆粥不要喝太多,一次一碗即可。

4、如果服药,不要喝绿豆粥,因为绿豆具有解毒功能。

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很多宝妈当了妈妈之后吓得这也不敢吃那也不敢吃,宝宝还没怎么样,就给自己下了很严格的忌口令,其实这些是完全没有必要! 只要是你不过敏的食物都可以吃。

绿豆粥当然可以吃,绿豆汤当然也可以喝了。



小豆子有好营养

绿豆中含有丰富的膳食纤维维生素和矿物质,当然热量也不低呢,100克豆豆含有:329kacl热量,21.6克蛋白质,6.4克膳食纤维,125克的镁以及81毫克的钙。

吃绿豆粥或者喝绿豆水要把它当做主食来看待。



就拿绿豆水来说吧,虽然你没有吃里面的豆子不过水中也是有溶解的淀粉还是具有一定热量。

杂豆换着吃

喜欢吃绿豆的准妈妈们也不要天天都喝绿豆粥。可以经常换换样儿,宠爱下红豆、扁豆、花豆、鹰嘴豆、豌豆等其他豆子。每种豆子所含有的营养成分都是不一样的。



尤其是担心在孕期出现妊娠糖尿病,高血压,高血脂等慢性疾病的妈妈们,更要把食物的种类出的复杂一些,不要只是单纯的食物。食物多样营养更加分。

作者筱赧,健康管理师,注册营养师。

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怀孕期间可以吃绿豆粥,绿豆营养丰富,富含叶酸、钾、钙等,都是孕期非常容易缺乏的营养素。另外,绿豆与大米一起食用(如绿豆粥),还能提高蛋白质的利用率。所以说,绿豆对孕妇来说是非常不错的食材。

关于怀孕期间到底不能吃什么的问题一直以来备受关注,民间也流传着大量怀孕期间不能吃螃蟹、酱油等的说法,其实大多毫无根据。不过孕期也确实有一些食物是需要注意的。


1.酒,没有“安全量”

不论啤酒、红酒、黄酒、米酒,都是以酒精为主要成分的,然而酒精对胎儿有害。孕妇饮酒后,酒精很快经胎盘进入胎儿体内,严重的话,可造成胎儿畸形。酒精还会损伤脑细胞,导致不同程度的智力低下。因此,孕妇不要饮酒或喝含酒精的饮料。孕期饮酒没有所谓的“安全量”,任何量都有可能损害胎儿,越喝得多风险越大。2.咖啡

适量咖啡对孕妇是安全的。当然,如果孕妇选择“低咖啡因”咖啡就更加安全,每天可以喝数杯。当发现胎儿出现兴奋反应(胎动明显增加)时,要停止喝咖啡。即使胎儿没有表现出明显的兴奋,也要注意监测胎儿的发育速度,如果发现胎儿发育较慢(小于孕周),亦应停止喝咖啡。

3.茶

一般不提倡孕妇喝浓茶,在理论上,孕妇喝茶益少益淡。因为喝茶不能给孕妇提供营养素。而且,喝茶对孕妇和胎儿可能有不利影响,比如茶叶中的茶多酚等物质会抑制人体对铁和蛋白质的吸收;茶叶含有的咖啡因对母体和胎儿均有兴奋作用。 因此,孕妇最好不要喝茶。如果喝茶的话,也要喝淡茶,且要在餐后数小时饮用。

4.甜食、饮料

孕妇要限制糖或甜食摄入,以免引起妊娠糖尿病。世界卫生组织建议每天糖摄入量以不超过25克为最佳。25克糖包括所有由厂商、厨师或消费者添加到食品中的蔗糖、葡萄糖、果糖、糖浆和蜂蜜等所有“游离糖”(不包括蔬菜、水果和牛奶种天然存在的糖)。饮料营养价值很低,是典型的高能量低营养的垃圾食品。孕妇应该少喝或不喝饮料,尤其不能用饮料代替喝水。

作者:王兴国,大连市中心医院营养科主任,主任医师;辽宁省营养学会副会长;新浪微博医疗大V;中国营养科学传播之星,从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年,出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。




孕期可以吃绿豆粥的。
绿豆可清除胎毒、降火排毒。

绿豆富含淀粉、蛋白质、多种维生素、钙、锌等多种矿物质。中医认为绿豆有清热解毒、消暑止渴、利水消肿的功效。天气热了,非常适合喝绿豆粥,孕妇喝绿豆粥既可以补充钙、锌等多种维生素也可以防止妊娠水肿。


孕妇吃绿豆的好处:

1.绿豆含有丰富而优质的植物蛋白,孕妇吃绿豆可以补充优质蛋白,提高身体免疫力,增强自身抵抗力,消除身体疲劳感。

2.绿豆含有丰富的膳食纤维,孕妇吃绿豆即可以补充膳食纤维又可以滋润肠道,促进排便排毒,改善孕期便秘情况的发生。

3.绿豆含有丰富的磷,孕妇吃绿豆可以补充磷,促进神经的兴奋,保持活力、增进食欲、改善胃口。

4.绿豆有利于排尿去湿,孕妇吃绿豆,促进排尿去湿,减轻妊娠期水肿的现象。

5.绿豆含有丰富的钾元素,孕妇吃绿豆可以补充钾元素,可以维持身体基础代谢率,而且有明目的功效。

6.绿豆含有丰富的钙物质,孕妇吃绿豆可以补充钙质,保护骨骼的健康。




绿豆是很好的食物,但是它毕竟属于凉性的,吃的时候要注意一下事项:

1.绿豆性凉,天生体寒,脾胃虚弱者不宜多吃,容易造成腹泻。正在腹泻的人更不能吃。

2.如果怀孕期间正在服用某些药物,特别是温补类的一些药物,不能吃绿豆,容易降低药效。
3.没有煮熟的绿豆味道比较腥,容易引起恶心、呕吐。孕妇不要吃没有煮熟的绿豆。



以上是我的一些建议,希望可以帮助到你,大家有好的意见,欢迎留言评论。(图片来自网络)


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