營養健康堂
痛風，就像生活一樣，就得自己扛著。
由於人們不良的生活習慣影響，導致本常見於中老年人身上的痛風，開始變的越來越"年輕"。
痛風是如何形成的？
人體內有一種名為"嘌呤"的物質，它會代謝出尿酸，跟隨尿液排出體外；若一種任何一個環節出現問題，就會使體內尿酸增多。
若尿酸發生堆積，形成結晶，會在身體各處沉積，其中，最為常見的就是沉在關節部位。
結晶出現在關節處，白細胞會對結晶發動"攻擊"，在這個過程中，釋放出炎性因子，關節出現炎症，引起痛風。
尿酸高和痛風：
大多數的痛風都由高尿酸引起。
但是痛風發作時，不一定就是尿酸水平的最高時，因此，尿酸過高時，只要沒出現疼痛感，就不算痛風。
4種食物總往嘴裡塞，尿酸怎會不高？
1、吃高嘌呤食物
海鮮類、貝殼類等食物，不僅味道鮮味，營養也豐富。
但是，痛風患者平時能不吃海鮮就別吃海鮮，特別是痛風病情發作期，更要遠離海鮮。
海鮮中，含有很多的嘌呤，若痛風患者常吃海鮮類，會造成尿酸水平直接提升，引起急性痛風發作。
2、吃高脂肪食物
燒烤、炸雞等食物，聞到香味就讓人流口水。
但這類食物，不僅含有很高的脂肪，導致產生脂肪酸，還不利於血脂的健康，容易引起肥胖，使痛風發作頻率加快。
3、喝酒
喝酒，一杯是酒，兩杯是藥，三杯就成了毒。
酒精攝入的多了，會使乳酸的分解增多，乳酸會影響尿酸排出，就會造成體內的尿酸快速提升，引發急性痛風。
特別是啤酒，穀物發酵出啤酒的過程中，會有很多嘌呤出現，喝了酒就會使尿酸升的更高。因此，痛風患者要遠離酒精，預防痛風發作。
4、喝濃湯
濃湯，具有很高的營養，對正常人來說是很好的補品。
但對於痛風患者來說，就是一大"幫兇"，因為熬湯的肉類本身就有很多嘌呤，而嘌呤有能溶在水中。
隨著水煮時間的增加，嘌呤含量也會隨著增加，喝濃湯以後，也會造成尿酸短時間內升高，使痛風發作頻繁。
痛風患者，易有的併發症：
1、 高血壓，痛風多見於肥胖者身上，而體內的脂肪過多，容易造成動脈硬化，從而引起高血壓。
2、 心肌梗塞，若患者的心血管出現動脈硬化，會造成血液沒有辦法到達心臟，導致血液循環異常，引起心肌梗塞。
3、 腎臟疾病，當尿酸鹽的結晶沉在腎臟的腎間質，會引起腎間質的炎症，或者沉在泌尿系統，出現尿路結石等腎臟疾病。
做這4件事，輕鬆降低尿酸
第1件、喝茶
腎臟能通過尿液排出尿酸。如果飲水不足，就會導致尿酸積蓄在體內，所以只要是心、腎功能正常的高尿酸患者，一定要多喝水，促進尿酸排洩。
但是，已經出現腎功能不全者、尤其是合併有水腫的患者，水不能多喝，會加重腎臟負擔和水腫。
有條件的患者，還可多喝可輔助降尿酸的花草茶，補充菊甙、類黃酮等物質，抑制嘌呤代謝，促進尿酸排洩，如元芙菊。
經常泡服元芙菊，即可滿足菊甙、類黃酮的攝入量。
此外，元芙菊還含有豐富的三萜類化合物，可以降低毛細血管通透性，加速尿酸排出，緩解疼痛。
第2件、運動
建議痛風患者選擇散步。
散步是一項比較平靜的有氧運動，不易給關節帶來損傷，不易感到疲勞，還有促進尿酸排洩的作用；
建議，每週運動4~6次，每次散步時間不低於30分鐘，最好能微微出汗，這樣才能達到好的效果。
痛風患者要避免劇烈運動，因為劇烈運動會導致體內產生大量的乳酸，阻礙尿酸排出體外，引起痛風發作。
第3件、控制體重
控制體重，是預防痛風較主要的有效方式。
因為肥胖會導致胰島素抵抗，導致腎臟對尿酸的排洩減少，引發痛風；還會引起遊離脂肪酸增多，影響黃嘌呤氧化酶的活性，增加尿酸合成量。
因此，無論是否為痛風患者，都要注重對體重的控制；建議每餐吃到八分飽，每月減重1~2kg，循序漸進進行。
第4件、體檢
2~3個月檢查一次，當尿酸值一直正常，可適當延長間隔時間。
尿酸值正常範圍：
成年人：男性為149～416μmol/L，女性為89～357μmol/L；
60歲以上：男性為250～476μmol/L，女性為190～434μmol/L。
一般情況下，尿酸值高於420μmol/L，就能稱為高尿酸。
最後，1個小妙招——抬高患處
方法：平躺在床上，在患肢下加一個枕頭即可。
作用：痛風急性發作時，需要臥床靜養，此時可以將患肢抬高30°，讓靜脈的血液迴流，減輕痛風發作時的疼痛感。
醫說到養生
痛風的禍根的確不止是酒，喝酒可能會增加誘發痛風的幾率，不過喝酒並不一定就一定會爆發痛風，痛風和多種因素有關，遺傳相關是跑不掉的，另外還有自己的內分泌問題，環境影響、日常的飲食習慣、生活習慣，這些都是有可能增加或降低痛風爆發幾率的因素。所以要想避免慢性心腦血管疾病侵害，預防三高，我們從現在開始就應當管理好自己的體重、血常規，改善生活習慣，節制飲食，選擇合適的飲食習慣。
除了飲酒，日常吃哪些食物，會增加爆發痛風的幾率？
①高熱高脂食物
高熱高脂食物看起來其實和痛風沒什麼聯繫，不過其實高熱高脂食物的過多攝入也是誘發痛風的其中一個原因，有很多實驗發現，肥胖或三高患者爆發痛風的幾率是身體健康人群的三倍以上，如果長期不節制高熱高脂食物的攝入，造成肥胖，也可能會誘發三高，其實也是很有可能誘發痛風的一個原因。
日常我們可以多以清淡飲食為主，烹飪方式儘量清淡，如蒸、煮、燉、燜、清炒和涼拌，比起油炸、紅燒、乾煸、燒烤等方式要好很多。日常飲食多在家就餐，減少在外就餐的次數，也減少點外賣的次數為宜。
②過多肉類攝入、肉湯
大家都知道海鮮類食物是嘌呤含量較高的食物，如果長期過多食用高嘌呤食物也可能會有高尿酸血癥惡化為痛風，而高嘌呤食物可不僅僅是海鮮，動物性食物中的嘌呤含量都不低，所以肉類其實不應該過多食用，推薦每日45~70g為宜，儘量避免加工類肉製品，如午餐肉、香腸、罐頭肉、火腿腸等。還有一點要注意的是少喝肉湯，肉湯看起來無害，不過其實熬煮過程中會融入更多嘌呤、脂肪、膽固醇等成分，長期過多飲用其實是不利的。
③動物內臟
動物內臟是典型的高嘌呤食物，喜歡吃內臟的朋友可一定要注意了，比如我有一個朋友愛吃鴨腸，火鍋可以吃好幾盤鴨腸，其實看著他我就覺得很可怕，彷彿看到了它40歲後痛風的樣子。動物內臟不僅嘌呤含量較高，而且也是典型的高膽固醇食物，特別是動物腦，一些動物內臟脂肪含量也很高，比如豬腸、羊腸、牛腸等。動物內臟中維生素A含量較高，但我們還是應該注意適量食用。羊雜湯、牛雜湯適當喝一點，但可千萬不要天天喝。
④高糖食物
含糖量高的食物看上去和痛風沒有什麼關係，其實也是有影響的，高含糖量食物會增加肥胖、高血糖、高血脂等疾病的風險，同樣也會增加爆發痛風的幾率。另外，果糖攝入過量和增加血尿酸有直接關係，果糖攝入過量會增加嘌呤的合成底物，而嘌呤的最終代謝產物是尿酸，同時會增加血尿酸濃度，還會抑制尿酸代謝，雪上加霜。特別注意一些富含果糖的食物，比如果汁、甜飲料、蜂蜜、水果等。
只有營養師知道
痛風發生的根本原因是我們機體異常所致，同時，也與長期高嘌呤飲食、飲酒、劇烈運動、肥胖等多因素相關。對於機體代謝異常我們不能改變，但我們可以改變飲食等外源性因素，以穩定控制病情。
對於痛風來說，其發生與嘌呤代謝紊亂所致的高尿酸血癥直接相關，隨著血尿酸水平的升高，當尿酸超過飽和度而出現結晶析出並沉積在關節等組織處，就會導致痛風發生。
痛風患者在日常飲食中應嚴格限制高嘌呤食物的攝入，做到：①不吃動物內臟、帶殼海鮮和肉湯等高嘌呤食物；②儘量不飲酒，特別應避免飲啤酒、黃酒，難以戒酒者，可適當飲紅酒；③儘量少吃高果糖食物，如西式糕點、巧克力、奶油等，少飲果汁、可樂等果糖豐富的飲料。
痛風患者在日常生活中可多吃新鮮蔬菜、多飲水，飲水以白水為宜，也可適當飲用蘇打水、淡茶水和咖啡；要適當運動，以有氧運動為主，講求循序漸進；要控制體重、注意保暖；也要保持良好的心態和規律的作息。同時，要在醫生指導下合理用藥，急性期積極消炎止痛，緩解期注意降尿酸，並注意監測病情變化和定期複查。
如您有任何疑問，歡迎文末留言，共同探討。關注作者，每日持續性更新健康知識。
銀杏葉的守望
尿酸高就是痛風嗎？其實不然。高尿酸血癥和痛風這兩者之間還是有區別的。
一般來說男性的尿酸超過420μmol/L，女性體內尿酸高於360μmol/L，就是高尿酸血癥。
痛風相對來說症狀較為複雜，除了尿酸高，痛風患者還會出現痛風石、慢性關節炎等症狀。
那麼痛風究竟是怎麼來的呢？
痛風是一種代謝類疾病，主要是因為嘌呤代謝紊亂和攝入的嘌呤過多導致的，嘌呤攝入過多，尿酸升高，從而析出尿酸鹽結晶，沉積在關節處，造成關節炎症。
醫生提醒：這3種食物，是痛風加速器，趁早遠離
第1種、海鮮
海鮮是高嘌呤食物中的"佼佼者"，每100g海鮮就含有150-1000mg的嘌呤，長期使用，往往會導致尿酸居高不下。
不過，也不是所有的海鮮都是高嘌呤食物，下面給大家列一個海鮮嘌呤含量表，供大家參考：
第2種、動物內臟
動物內臟也是高嘌呤食物的一種，而且動物內臟中普遍還有大量的膽固醇，食用過多，往往會導致血脂濃度過高，容易使人患上高血脂等疾病。
第3種、高糖飲品
高糖食物對人體可以說是"有百害而無一利"。
其中的果糖會產生合成嘌呤的底物—單磷酸腺苷，促使尿酸升高。
而且大量的果糖的會導致會刺激長鏈脂肪酸的合成，引發高甘油三脂血癥，使得機體對胰島素出現抵抗，從而導致尿酸升高。
除了上述的3種食物，"酒"也是導致尿酸升高的幫兇之一
酒精同樣會導致尿酸的升高。有的酒含有大量的嘌呤。如：黃酒、啤酒等。過量飲用就會導致尿酸升高。
即使有些酒中的嘌呤含量並不豐富，但是酒精的代謝產物乳酸會抑制尿酸的排洩。從而間接使得尿酸升高。
尿酸升高，小心出現這三種併發症
· 高血壓：研究顯示，痛風患者大約一半合併有高血壓，腎機能障礙及肥胖是發病的主要原因。
· 糖尿病：對痛風患者做口服葡萄糖負荷試驗，結果顯示，有30-40%的痛風患者都合併有糖尿病。
· 腎結石：由於尿中尿酸量太多，導致尿酸鹽結晶在腎臟堆積，形成結石。
如果出現了這3個症狀，說明痛風已經惡化，請予以重視
症狀1、出現痛風石
痛風石多發於手指、手肘和耳朵處。
這是因為尿酸長期過高，會導致尿酸析出尿酸鹽結晶，沉積在軟組織內，形成一些小的結節，即痛風石或痛風結節。
症狀2、腎臟受損
尿酸的排洩主要是靠腎臟排洩的，如果腎臟出了問題，尿酸的排洩將會降低，進而在體內沉積，加重痛風。
如果頻繁出現泡沫尿、腰疼和下肢浮腫等情況，建議及早就醫檢查，防患於未然。
症狀3、痛風"轉移"
痛風的首次發作大多是在大腳趾處。但是如果平時尿酸控制不好的話，尿酸會沉積在其他的關節處，從而出現裸關節、膝關節等關節疼痛。
日常降尿酸，做好這3件事，尿酸穩如山
1、多喝茶水
腎臟能通過尿液排出尿酸。如果飲水不足，就會導致尿酸積蓄在體內，所以只要是心、腎功能正常的高尿酸患者，一定要多喝水，促進尿酸排洩。
但是，已經出現腎功能不全者、尤其是合併有水腫的患者，水不能多喝，會加重腎臟負擔和水腫。
有條件的患者，還可多喝可輔助降尿酸的花草茶，補充菊甙、類黃酮等物質，抑制嘌呤代謝，促進尿酸排洩。
經常泡服元芙菊，即可滿足菊甙、類黃酮的攝入量。
此外，元芙菊還含有豐富的三萜類化合物，可以降低毛細血管通透性，加速尿酸排出，緩解疼痛。
元芙菊產自四大懷藥的發源地雲臺，去那裡旅遊的，應該可以見到。
2、多吃鹼性食物
在保證嘌呤攝入的前提下，可以適當的吃一些鹼性食物，能加速尿酸的溶解。下面給大家列一個嘌呤食物含量表：
應當儘量避免食用高嘌呤食物，從而達到控制尿酸的效果。常見的鹼性食物有很多，如：胡蘿蔔、茄子、菠菜、白菜、大蒜、洋蔥、香蕉、橙子、葡萄、石榴、檸檬、荔枝等。
食品的酸鹼性與其本身的pH值無關，和味道也沒有什麼關係，主要是食品經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。
3、多運動
研究顯示，痛風患者的平均體重超過標準體重的17.8%，而且人體表面積越大，血清尿酸水平越高。
建議多做一些有氧運動，提高身體的免疫力，加快新陳代謝，促進尿酸排出。與此同時，還可以有效地消耗脂肪，從而起到控制體重的作用。
剛剛開始運動時，儘量採取溫和的運動，如：慢跑、快走、騎自行車、游泳等。年紀稍大的可以散步、打太極拳。
這些運動的活動量較為適中，時間較易把握，只要合理分配體力，可以既鍛鍊身體，又能防止尿酸升高。
避免劇烈運動，劇烈運動往往會導致出汗過多，血容量下降，腎排尿量下降，從而引起痛風。
營養師餘姐
在物質缺乏的年代裡，想吃一頓葷的，簡直比登天還難。
而現在，人們頓頓都吃葷，無肉不歡、無酒不樂，琳琅滿目的肉食讓人大飽了口福。
可是這些葷食中，卻隱藏著致病的因素，吃的越多、越是戒不掉，痛風發作的風險就越大。
倘若不想最後落入痛風的“陷阱”中，最好全部都戒掉。
這四種葷食，會導致痛風生成：
第一，牛羊豬肉
如果讓我們自己說平時最常吃的肉食是哪一種，恐怕豬肉、牛肉、羊肉都要上榜。
這三類都屬於紅肉類食物，好吃卻富含嘌呤，屬於高嘌呤食物的一種。
倘若我們頓頓都吃肉，不管是豬肉、牛肉、羊肉中的哪一種，都會因此攝入大量的嘌呤物質。
一旦嘌呤代謝發生了紊亂，就會使得尿酸生成過多，增加了痛風發作的風險。
第二，動物內臟
在燒烤攤上，經常見到各種以動物內臟為食材的燒烤類食物，表面金黃、外焦裡嫩，實在引的人口水直流。
可大部分動物內臟中，都含有少量的毒素，如果進入了高尿酸人群的身體裡，將無法消化，也難以化解。
各種雞肝、鴨肝、鵝腸、鴨腸、豬腦、豬腎，也屬於高嘌呤食物的一員。
萬一管不住嘴巴，太貪食，最終也將會造成痛風發生急性發作。
第三，肉湯
眾所周知，食物中的嘌呤物質非常易溶於水，可見我們常喝的肉湯裡面會有很高的嘌呤量了。
人們燉肉湯，常常會花費很長的時間，把肉燉爛，使得精華全在湯裡了。
喝一口湯、吃一口肉，將攝入兩倍的嘌呤含量，於痛風來說，有促進而無緩解之益。
因此，如無必要，少喝肉湯，實在嘴饞得慌，也要少喝幾口湯，少吃幾塊肉。
第四，海鮮魚類
各種水產品、海產品，是人們在肉食以外，最嗜好的一類食物。
雖然價格不低，但是人們仍然願意多付錢，滿足自己的口腹之慾。
龍蝦、螃蟹、扇貝、生蠔、蛤蜊等海鮮，可能只吃一頓，就會引起尿酸量大增，痛風爆發了。
和海鮮比起來，各種魚類對痛風病情的影響倒沒有那麼大，但也要儘量少碰，以防尿酸一天天的高起來。
不如多吃素食，降低尿酸、預防痛風：
在鹼性的環境中，尿酸更容易發生溶解，及時的排洩出去。
所以，我們可以通過喝鹼性水、吃鹼性蔬菜、吃鹼性水果，達到降低尿酸的目的。
鹼性水：茶飲、蘇打水。
一、茶
尿酸高，要注意多喝水，每天至少喝水2000毫升，以增加尿量，儘可能把過多的尿酸排出去，夏季應適當增量。
此外，用利尿小植物，泡水代茶飲，對於促進排尿，降低尿酸，效果加倍。
元芙菊，泡水喝，降低尿酸，減少痛風發作次數。
元芙菊是一種“藥用菊”，產自“四大懷藥”發源地。
中醫認為，有清肝利膽，利尿消腫之效，藥用價值高。
洗淨，烘乾後，泡水代茶飲，可促進尿酸排洩，降低體內尿酸水平。
現代藥理研究表明，元芙菊的有效成分，可抑制尿酸合成過程中酶的作用，減少尿酸的合成，可以顯著降低，高甘油三酯血癥並高尿酸，對尿酸和高甘油三酯血癥，均有降低作用，作用持久穩定。
此外，還可改善，由高嘌呤飲食，所引發的高尿酸血癥及腹型肥胖，並綜合調節脂、糖、尿酸交互紊亂的作用，減少痛風的發作次數。
二、蘇打水
天然的蘇打水是一種鹼性飲料，生活中多飲用，能夠促進尿酸的大量排出。
而且喝多了蘇打水，還能使得由腎臟代謝的大量尿酸得到中和，避免尿酸形成結晶。
要區分天然的蘇打水，和加了碳酸氣、甜味劑製成的蘇打水之間的不同，後者反而會導致尿酸升高。
仁心小愛醫
據調查，我國高尿酸患者大約有1.7億，痛風患者已超過8000萬，並且每年都呈增長的趨勢。
一旦被確診為痛風，就要做好痛風伴隨自己一生的準備。
家住廣州的黃叔，沒別的愛好，就喜歡喝酒，還用海鮮當下酒菜，就在前天，黃叔被送進了醫院。
原來，黃叔跟朋友一起吃過飯，大腳趾就開始疼了，但黃叔認為是痛風發作，就沒有在意。
結果第二天早上，黃叔就開始不省人事，家人趕緊把黃叔送到了醫院，一檢查，發現尿酸竟達到了820。
而男性尿酸的正常範圍是149～416μmol/L，黃叔的尿酸水平居然超過了正常水平的2~3倍。
黃叔不僅疼痛劇烈，腎臟功能也急劇下降、還有高鉀症，在ICU盡力搶救後，黃叔現在靠透析為生，醫生怒斥：3種食物再吃，命不久矣。
痛風為何會併發腎衰竭？
尿酸水平太高，會使尿酸鹽增多，引起腎小球的炎症。
此外，大量的尿酸進入腎小管中，會使腎小管發生堵塞，造成腎積水，嚴重時就會出現腎衰竭。
而黃叔，患有痛風時，不僅不忌口，反而胡吃海喝，體內的尿酸過高，久而久之，就出現這樣的後果。
這4種現象，佔一個也可能是痛風
1、單個關節處有撕裂樣、刀割樣的疼痛，同時，關節有紅、腫、熱、痛等表現；
2、半夜或早晨發作，出現腳腫、腰背痠痛等症狀，幾個小時後達到高峰；
3、喝酒、喝濃湯、吃海鮮等之後，會出現疼痛感，或者在勞累、著涼後出現疼痛感覺；
4、有過類似的發作史，但在幾天或幾周內自行緩解。
尿酸高，這3物別再碰
第1物、啤酒加海鮮
啤酒加海鮮，勝過活神仙！但痛風發作時，就是另外一說了。
啤酒中含有的酒精，會刺激乳酸的生成，導致尿酸過多；而且啤酒本身酒含有大量的嘌呤，更能使尿酸水平升高。
海鮮雖然營養豐富，但其中含有大量的嘌呤，會增加尿酸水平，誘發痛風。而啤酒加海鮮，會讓尿酸水平加倍增長。
第2物、牛羊肉及動物內臟
俗話說，吃啥補啥。但痛風患者卻不能隨便補。
動物內臟和牛羊肉，都屬於高嘌呤食物，在吃了這類食物以後，會加重腎臟代謝壓力，容易誘發痛風。
第3物、調味料
像蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬等，提色補味，深受大眾喜愛。
但很多調味料中的嘌呤成分都比較高，因為它們多是由動物、海鮮等提煉、濃縮、加工而成，食用後，會在短時間內升高尿酸水平。
降低尿酸，預防痛風，多做3件事
第1件、多喝茶水、促進尿酸排出
腎臟能通過尿液排出尿酸。如果飲水不足，就會導致尿酸積蓄在體內，所以只要是心、腎功能正常的高尿酸患者，一定要多喝水，促進尿酸排洩。
但是，已經出現腎功能不全者、尤其是合併有水腫的患者，水不能多喝，會加重腎臟負擔和水腫。
有條件的患者，還可多喝可輔助降尿酸的花草茶，補充菊甙、類黃酮等物質，抑制嘌呤代謝，促進尿酸排洩，如元芙菊。
經常泡服元芙菊，即可滿足菊甙、類黃酮的攝入。
此外，元芙菊還含有豐富的三萜類化合物，可以降低毛細血管通透性，加速尿酸排出，緩解疼痛。
第2件、控體重
控制好體重，利於預防痛風。
肥胖者身體代謝的速度會比較慢，容易引起內分泌失調，還會降低腎臟代謝尿酸的能力。
堅持一項運動，可幫助促進身體代謝，有利於尿酸排出。但切記不能劇烈運動，否則還會造成尿酸升高。
健身操、散步等有氧運動是較佳選擇，建議每週運動4次以上，每次在不損傷身體的原則下，使身體微微出汗。
第3件、學會吃
改掉不良的飲食習慣，邁向健康飲食之路。
1、吃飯只吃八分飽，只要吃到自己感覺不餓就可以。
2、飲食搭配合理，糖分、蛋白質、脂肪的分配比：55%左右的糖分，20%左右的蛋白質，20%~25%的脂肪。再攝入一些維生素和礦物質，使攝入的能量更好的發揮。
3、避免高嘌呤，病情發作時，每日嘌呤攝入不超過100mg，病情緩和期，每日嘌呤攝入不超過150mg。
尿酸高不高，檢測尿酸可以知道，驗血尿酸時的注意事項：
1、驗血錢一晚上，儘量不吃高嘌呤食物；
2、驗血前五天，飲食避免油膩；
3、驗血前，避免過量運動。
痛風痛風，來去如風。
痛風在古代稱為"帝王病"，發作時如百隻老虎撕咬關節，也稱為"百虎歷節"。
痛風是怎麼發生的呢？
當體內的血尿酸水平過高時，身體不能及時的代謝排出，多餘的尿酸在體內累積，析出尿酸結晶，堆積在關節處，慢慢形成痛風石。
控制尿酸水平，成為遠離痛風的關鍵。
3種食物導致尿酸升高，專家提示：儘量少吃。
食物1：動物內臟及海鮮
動物內臟和海鮮都屬於高嘌呤食物，長期食用，會導致嘌呤代謝異常，形成尿酸，提高血尿酸水平。
特別是對於痛風患者來說，這種食物會加重病情，儘量少吃或不吃。
食物2：骨頭湯
中國人常講究"以形補形"，痛風疼在骨，就多補骨頭湯。
這是一種錯誤的方法，因為骨頭熬成湯後，油脂乳化，食用過多會造成代謝紊亂。
另外，骨頭裡的嘌呤易溶於湯中，湯汁的嘌呤含量遠高於肉。
多喝這種湯，不僅不能治病，還會加重病情。
食物3：高脂肪食物
高脂肪食物大量攝入，會造成肥胖，影響尿酸代謝。
如：油炸食品、動物奶油、大魚大肉等含有大量嘌呤，攝入過多，對尿酸代謝極為不利。
建議，痛風患者在烹飪這些食物時，最好先焯一下水，有利於減少痛風發作。
痛風"元兇"除了酒，還有2種飲品，總往嘴裡塞，尿酸悄悄超標。
眾所周知，痛風患者不能喝酒。
不論是紅酒、白酒、啤酒，還是含酒精的飲料，都會阻礙尿酸的代謝，是痛風的"催化劑"。
然而，除了酒還有2種飲料，也不宜多喝。
第1種：碳酸飲料
超市裡琳琅滿目的碳酸飲料，深受大家的喜歡。
但是碳酸飲料含糖量較高，會影響嘌呤的代謝，導致尿酸水平升高。還容易引起鈣的代謝變化，誘發腎結石，使腎臟受損。
腎臟是尿酸代謝的主要器官，一旦受損，極易誘發痛風性腎病。
第2種：果汁
果汁中含大量的果酸，不僅會代謝出尿酸，還會阻礙尿酸的代謝。
建議，儘量食用新鮮水果，保持營養均衡，減少尿酸形成。
預防痛風，做好這5步，堅持越多，離痛風越遠。
第1步：喝玲瓏菊
腎臟能通過尿液排出尿酸。如果飲水不足，就會導致尿酸積蓄在體內，所以只要是心、腎功能正常的高尿酸患者，一定要多喝水，促進尿酸排洩。
但是，已經出現腎功能不全者、尤其是合併有水腫的患者，水不能多喝，會加重腎臟負擔和水腫。
有條件的患者，還可多喝可輔助降尿酸的花草茶，補充菊甙、類黃酮等物質，抑制嘌呤代謝，促進尿酸排洩。
經常泡服——玲瓏菊，即可滿足菊甙、類黃酮的攝入量。有利於促進尿酸溶解、排出，降低血尿酸含量，從根本上改善痛風。
此外，玲瓏菊還含有豐富的三萜類化合物，可以降低毛細血管通透性，加速尿酸排出，緩解疼痛。
第2步：莫憋尿
不管是喝水，還是喝茶，都是為了尿酸能正常代謝。當尿意來臨時，千萬別憋著。
我們經常會為了工作，或別的事情，尿意來臨時，憋一會再去廁所。
尿液長時間在體內存留，裡面血尿酸會重新吸收結成結晶，誘發腎結石。
及時排尿，至關重要。
第3步：治腎病
尿液的排洩主要由腎臟負責。
當腎臟出現病變時，腎功能下降，會影響尿酸的代謝。
但是生活中，常有人因為面子問題，不好意思不看腎病，長此以往，耽誤治療的最佳時機，容易誘發腎結石、尿毒症等。
特別是對於慢性腎病者，一定要及時治療。
第4步：多運動
良好的運動習慣，可以加速尿酸代謝，控制體重，提高身體免疫力。
痛風患者在沒有發作時，可以適量的運動，減少痛風的發作頻率。
對於不經常運動的患者來說，剛開始最好從舒緩的運動開始，如：太極、瑜伽等，慢慢加大運動強度，效果最佳。
第5步：勤監測
臨床上，血尿酸數值高於420μmo1/L時，就會確診為高尿酸。
但性別不同，參考水平也不一樣：一般來說，健康男性的血尿酸水平為149-416μmol/L，女性則為89-357μmol/L。
建議，生活中一定要注意監測尿酸，一旦尿酸值超過420μmol / L，儘快進行降尿酸的治療。
