嗨，小夥伴們大家好，我是最美麗的家鄉，今天為大家推薦一道營養豐富的紅薯葉窩窩頭！
很多人都瞭解紅薯的營養價值很高，其實紅薯葉的營養同樣非常不錯，紅薯葉富有多種營養價值，是綠葉菜當中營養價值比較靠前的，千萬不要把紅薯葉當作廢物扔掉，這簡直是暴斂天物！紅薯葉的做法有很多，下面向大家介紹紅薯葉窩窩頭的做法！下面給大家推薦製作方法:
1、準備一斤左右的麵粉，準備一斤的紅薯葉，準備一個雞蛋，少量的鹽和花生油。
2、先把紅薯葉摘掉老葉，清洗乾淨，把紅薯葉切碎，稍微放一點鹽醃製一會兒。大約醃製20分鐘，然後打入一個雞蛋，攪拌均勻。
3、這時再把麵粉倒入裡面，活成麵糰，活成麵糰以後，再做成15個小劑子，把每個劑子團成團，然後用拇指在麵糰的中間挖出一個小洞，把周圍邊緣捏薄，要保持好的形狀不要捏碎。
4、蒸鍋放入適量的冷水，放入紅薯葉窩窩頭，大水燒開，中火再蒸15分鐘左右，這樣紅薯葉窩窩頭就做好了。
5、紅薯葉的營養價值非常的高，裡面富含黃酮類的化合物，這是一種能夠促進激素分泌的化合物，尤其是對於剛剛生產的母親來說，能夠促進乳汁的分泌，有很好的催乳的作用，適當的吃能夠提高身體的免疫力，另外紅薯葉還有防癌抗癌的效果。對於青少年來說適當的吃一些紅薯葉也有好處，尤其在預防視力方面的作用比較明顯!
好了，以上的方法就教給大家了,喜歡吃的朋友們，可以試著動手做一下！如果你喜歡請記得點贊。收藏加關注麼麼噠！
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