“花椒春剪分成四步不要亂，第一步清幹，把主幹以下萌動的小側枝，擾亂內堂往內長的枝去掉；第二步選主枝，主枝選留3－5個，密度大的要少留主枝，密度小的要多留主枝；第三步選側枝，對每個主枝進行修剪，配備側枝、結果枝；第四步選結果枝，對結果枝組精細修剪，該回縮的回縮，該短截的短截。”近日，縣農業農村局花椒專家王石磊的抖音號（暱稱石頭）火了，許多在家的花椒種植戶紛紛關注收看。
“現在是花椒春季修剪的關鍵時期，由於疫情防控需要，不能實地下鄉指導，我就開通了抖音，拍攝短視頻講解花椒樹的基本修剪技術。”王石磊說，他在家先後拍攝了花椒修剪四步法、花椒樹體結構、一年生花椒修剪定幹、主枝選留技術等短視頻，最多播放量已達3000餘次。
澠池縣在抓緊抓實農村疫情防控工作的同時，嚴把農事節令，創新農技推廣服務方式，組織農業技術專家採取“互聯網+農技推廣”方式，抓緊抓實“雙椒一藥”（花椒、辣椒、中藥材）春耕備播技術培訓指導，讓農民“宅家”防疫情，“線上”學技能，防疫春耕“兩不誤”。
縣農業農村局抽調55名中級以上職稱技術骨幹組建農技專家服務團，分設“雙椒一藥”、畜牧養殖、疫情防控、蔬菜食用菌、水產養殖、農村人居環境整治等6個專家服務小組，採取微信在線答疑、視頻指導等形式，隨時向廣大農民提供春耕生產免費技術諮詢服務，正確引導群眾分散開展春耕生產，做好個人防護，杜絕扎堆聚集。
縣特色產業發展中心聘請縣農業農村局副高級農藝師賀雪峰，利用釘釘app平臺開設“花椒產業發展師資培訓班直播課堂”，分期分批對全縣2000名花椒技術骨幹進行技術強化培訓，提升產業發展帶動能力。縣農機總公司技術人員利用電話、微信群等，培訓指導農機手保養、調試和檢修農機具，消除農機事故隱患，提高農機作業水平，保證春耕生產農機需求。
目前，澠池以“雙椒一藥”為主攻方向，已謀劃落實新品種辣椒麵積6萬畝、中藥材面積5萬畝、菸葉面積4.5萬畝、紅薯面積2.5萬畝，完成花椒整枝修剪10萬餘畝，落實柴胡種子10噸，辣椒、紅薯、菸葉等育苗1500餘畝，整理大秋耕地3萬餘畝。（王峰）
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